廣告
xx
xx
"
"
回到網頁上方
  • 歷史搜尋:
  • 熱門搜尋:
    台灣大哥大瓦斯火槍信義區台中慢性病患哭鬧宏泰保險人夫女星離婚保險
  • 搜尋:

    胡椒 結果共562筆

  • 【鐵道旅遊誌】產地直送客庄黑豬肉 鐵路便當味鮮

    【鐵路旅遊誌】專題報導,今天要介紹的是屏東竹田限定版的客庄便當,竹田鄉因為是個客家村落,車站人員把日式宿舍區打造成風味美食館,推出濃濃竹田味的鐵道便當,選用竹田特產黑毛豬和檸檬,做成黑胡椒黑豬肉排以及檸檬雞腿,成為帶有客家風味的創意吃法。
    2012/05/10 19:31
  • 「黑胡椒」防胖? 韓研究:萃取物抑脂肪

    吃牛排、沙拉,或喝玉米濃湯時,很多人會加黑胡椒提味,而韓國一項最新研究指出,黑胡椒中讓人覺得刺鼻的成分「胡椒鹼」,進入血液中,能抑制脂肪細胞產生;不過,國內醫師認為這項研究,還無法證實黑胡椒萃取物對減重有直接效用,況且黑胡椒是調味料,反而會增進食慾。
    2012/05/08 12:21
  • 〈獨家〉摳門抗漲!月省2萬5 桶仔雞求存

    民眾抗漲意識抬頭,碰到食物變貴,多半都會說「那就不吃了」,這樣的想法,已經讓桶仔雞業者感受到壓力,油電雙漲害生意腰斬,為了讓店繼續開下去,老闆公布「摳門」小撇步,浸泡桶仔雞的藥膳材料減半,不給紙袋,連胡椒粉都只給一半,他不怕客人罵,因為1個月省下2萬5千元,壓低成本就能推出「抗漲降價款」。
    2012/04/29 19:26
  • 〈獨家〉逢甲商機年破億元 成新貴發源地

    說到逢甲夜市新貴,除了指某些小吃價格貴,也可以從另一個意義解釋,就是靠商圈人潮,累積資本的年輕新貴,2位20幾歲的女生,一個賣甜點,一個賣服飾,在逢甲已經開2到3間分店,一個月營業額10萬起跳,還有知名的胡椒餅和滷味攤,當初都是在逢甲起家,如今加盟店遍布全台。
    2012/04/29 19:07
  • 飄香40年!中藥胡椒排骨酥 湯鮮肉嫩業者?

    帶您來看高雄一家開了40年的排骨酥湯,老闆選用肉質較多的豬肋排,用10幾種中藥和不加防腐劑的醬油醃製排骨,再加入冬瓜一起放入陶甕中蒸,其中還得加入特殊秘方-中藥胡椒,才能讓這碗排骨酥湯從湯頭到肉質吃起來,湯鮮味美。
    2012/04/10 16:13
  • 飄香40年!中藥胡椒排骨酥 湯鮮肉嫩

    帶您來看高雄一家開了40年的排骨酥湯,老闆選用肉質較多的豬肋排,用10幾種中藥和不加防腐劑的醬油醃製排骨,再加入冬瓜一起放入陶甕中蒸,其中還得加入特殊秘方-中藥胡椒,才能讓這碗排骨酥湯從湯頭到肉質吃起來,湯鮮味美。
    2012/04/09 11:40
  • 〈快訊〉頂好「胡椒腿肉」 被驗出瘦肉精0.7ppb

    下午最新消息,台北市衛生局這段時間持續針對肉品抽驗,檢驗結果陸續出爐,而在最新的結果中,發現來自惠康農安店的胡椒腿肉,驗出萊克多巴胺0.7PPB!
    2012/04/03 17:27
  • 每天應攝取一份堅果 降心血管栓塞

    衛生署建議每天飲食當中,要記得攝取一份堅果,才算健康,但不少民眾卻對於堅果類食物興趣缺缺,因為味道太過單調,現在市面上就出現有特殊味道的堅果,像是乳酪、黑胡椒等等,連小朋友喜歡義式比薩口味也都有。
    2012/03/22 21:20
  • 皮酥脆餡夠味 「新疆餅」日賣萬片

    您有聽過「新疆餅」嗎?不過這個餅不是來自新疆,而是老闆突發奇想取名新疆餅,餅的作法很像燒餅,不過裡頭內餡是黑胡椒醬跟青蔥,吃起來有點鹹有點辣很夠味,不僅團購很HOT,也有客人會慕名而來,一天最多可以賣上1萬5千片。
    2012/03/17 11:42
  • 〈獨家〉「鹹」的西點 學生製黑胡椒餅暴紅

    西點小餅乾幾乎都是甜的,不過高雄應用科大觀光系學生卻研發出又鹹又辣的黑胡椒餅乾,原本在學校的餐會提供給來賓食用,卻因為口味特殊,大受歡迎,短短1個月,就收到超過500盒訂單,就連校長到國外訪問,都曾把餅乾帶去當國民外交。
    2012/01/18 19:39
  • 搶買限量喬丹鞋 大打出手險暴動

    耶誕節前,美國採購熱季強強滾,第11代復刻版喬丹鞋23日在全美開賣,引爆搶購熱潮,由於每家店都是限量發售,一大清早就有排隊人龍,甚至有母親把小孩丟在車上,自己來排隊搶鞋,還有人當場打架滋事,把賣場大門給擠壞,警方不得不祭出胡椒噴霧,對付滋事群眾。
    2011/12/24 17:42
  • 〈獨家〉白巧克力「鹹」的! 甜點搶耶誕商機

    想吃耶誕餐,還沒訂位的人可能動作要快了,TVBS幫大家調查幾家有推耶誕大餐的飯店,除了23、25日還有1到2成的空位,平安夜幾乎都是全滿的狀況,有甜點業者就趁勢來搶客,把白巧克力加入薯泥做成鹹的,還放入黑胡椒,搭配奶油餅乾、法式燉菜,鹹鹹甜甜又帶點胡椒微辣的滋味,挑戰台灣人就是愛嚐鮮。
    2011/12/14 19:28
  • 血拚女失心瘋 亂撒胡椒噴劑搶貨

    每年感恩節後的黑色星期五,正是美國採購旺季的起跑日,吃完感恩節大餐之後,不少民眾大半夜跑到賣場前排隊,搶超低折扣商品;結果在洛杉磯有一名血拚女,竟然拿出胡椒噴劑狂噴,擊退四周的搶購民眾,限量商品當然順利到手,她也馬上趁亂揚長而去。
    2011/11/26 13:48
  • 加州學生佔領校園 警噴胡椒水驅離

    佔領華爾街抗議活動持續超過2個月,全美各地警察不約而同,開始大動作驅離抗議群眾,3天前在西雅圖一名84歲阿嬤,被警方猛噴刺激性的胡椒水,她滿臉痛苦的照片在網路上迅速流傳;而星期五在加州大學校園裡,員警執法更加粗暴,拿出胡椒噴劑近距離灑向靜坐學生,10多人送醫治療,引爆輿論撻伐。
    2011/11/20 18:36
  • 黑胡椒換黑咖啡 牛排、炒飯香味升級

    咖啡除了用喝的,還能做成各種甜品,不過南台灣卻有餐廳業者,把研磨咖啡做咖啡牛排以及咖啡炒飯,雖然聽起來很怪,不過味道居然異常的搭配,也讓原本比較油膩的牛排跟炒飯,除了多份咖啡香,吃起來也比較不油膩。
    2011/11/12 19:12
  • 【明星愛這味】20年歷史麻辣麵  「通吃」港台藝人

    明星愛這味,今天要介紹港星郭富城、藝人陶晶瑩都愛吃的麵食,這家開在台北市東區近20年的麻辣麵店,他們的招牌麻辣麵,是用中藥、花椒胡椒調配出來的,麻辣口感讓藝人范瑋琪和黑人為之著迷,不只成了店裡常客,還和老闆娘成為好朋友,邀請老闆娘參加2人婚禮。
    2011/10/13 19:28
  • 遊子思念味!獨特炸雞 胡椒裹肉炸業者?

    台東有間飄香25年的炸雞老店,是遊子們返鄉必來的報到處!老闆獨家研發,把胡椒粒加入麵糊裡,再裹上雞肉油炸,咬一口,淡淡的胡椒味立刻充滿嘴裡;獨特味道讓遊子念念不忘,有人甚至連家都還沒回,就先到炸雞店報到,一解相思苦。
    2011/10/12 18:00
  • 〈獨家〉瑞芳廚房!美食知名 居民自費宣傳

    說到瑞芳美食街,饕客們想到的就是肉羹、胡椒餅等知名小吃,尤其這裡鄰近車站及金瓜石、九份,因此每到假日就有多達6千人湧進美食街,但當地居民認為,政府沒有大力為他們宣傳,因此自力救濟,拍攝美食照片宣傳。而新北市政府則表示,現在每月都砸下30多萬製作美食刊物,而下個月要宣傳的,就是瑞芳美食街。
    2011/10/11 19:21
  • 遊子思念味!獨特炸雞 胡椒裹肉炸

    台東有間飄香25年的炸雞老店,是遊子們返鄉必來的報到處!老闆獨家研發,把胡椒粒加入麵糊裡,再裹上雞肉油炸,咬一口,淡淡的胡椒味立刻充滿嘴裡;獨特味道讓遊子念念不忘,有人甚至連家都還沒回,就先到炸雞店報到,一解相思苦。
    2011/10/11 11:36
  • 人龍排胡椒餅 老闆創銅板號碼牌

    內行美食要介紹萬華小巷子裡,一間走過半個世紀的胡椒餅攤,獨家秘方傳了三代,不少在地人都是從小吃到大,就連華僑以及國外客人都聞香上門,一爐數量只有50、60個,常常一出爐就被搶光光,但就算要等上大半天,大家也都心甘情願排隊,特別的是因為生意太好,店家還獨創特殊的銅板號碼牌,牢記住每個客人的需求。
    2011/10/06 12:44
  • 柬埔寨「辛」口感 貢布胡椒重出江湖

    提到柬埔寨,大部分的人馬上會想到吳哥窟,不過柬埔寨還有一種「吃」也很有名,那就是南方所生產的「貢布胡椒」,這種胡椒有濃厚的辛香味,過去被稱為「胡椒之王」,是歐美高檔餐廳必備的佐料;柬埔寨歷經動盪,胡椒一度停產,「貢布胡椒」現在重出江湖,要再度征服饕客的味蕾。
    2011/09/29 22:33
  • 杏鮑菇頭+奶香草醬 素「法式烤蝸牛」

    鬼月又稱平安月,不少人會在中元節吃素求平安,在台中有一間蔬食店,發揮創意,用杏鮑菇做成法式烤蝸牛,猴頭菇煎炸後,淋上黑胡椒醬,口感就像是真的肉排,秘訣就在店家用滷汁,把猴頭菇醃上一整天,徹底入味。
    2011/08/14 11:41
  • 「吃粽偷拿甜辣醬」 大學生賣場被捕

    新北市一名呂姓大學生,在大賣場偷了甜辣醬、胡椒粉、洗髮精等商品,金額約400多元,被賣場人員發現報警,他向警方供稱,因為身上只剩200元,要拿回家照顧罹癌的父親,而手上剛好有一顆肉粽,肚子又餓,才會偷甜辣醬打算配肉粽吃,牽強的理由讓警方啼笑皆非。
    2011/06/08 00:38
  • 「1元牛肉麵」 夜市銅板價拚人氣

    台北市政府結合饒河街、華西街等知名的7大夜市,在母親節期間舉辦10大人氣美食票選活動,還推出「1元美食」,只要花1元,就可以吃到碳烤胡椒餅,和價值100元的牛肉麵。
    2011/05/04 11:26
  • 顏色偏白 黑胡椒牛排疑豬肉混充

    大陸媒體全面追查黑心食品,最近在廣東,有民眾在超市買了醃製好的黑胡椒牛肉,回家後卻發現,疑似是豬肉混充的;另外也是在廣東,有人買了紫菜回家,但一泡水,竟然發現紫菜會掉色,疑似是用人工染色的。
    2011/04/27 11:25
notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!