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【好吃一點訣】 南瓜塞芋頭 先炒後蒸！氣味巧妙MIX
今天美食一點訣，要帶您品嘗一道創意南瓜料理，特選南投仁愛鄉的南瓜，先挖空南瓜籽，放進電鍋蒸到八分熟，接著把香菇、紅蘿蔔、芋頭切成丁爆香，加入鮮奶拌炒，把炒好的配料塞進南瓜裡，一起蒸熟，取名為金童芋女，南瓜綿密鬆軟，南瓜香和配料香互相混合，讓顧客讚不絕口。2014/04/03 10:52 -
〈獨家〉「總統秘密廚師」 法樂琪展店水準不齊
法樂琪號稱台灣最有名的法國料理餐廳，老闆張振民只有初中畢業，但他可是台北政商圈名氣最響亮的大廚，他的好手藝，更號稱是總統的秘密廚師，包括李登輝、陳水扁以及連戰，都對他餐廳料理讚不絕口，而原本法樂琪走高價位高級餐廳路線，但隨著展店策略調整，現在全台有六家分店的法樂琪，美食家評論，基於成本考量，各家餐廳的水準有些參差不齊。2014/03/17 19:07 -
【好吃一點訣】 「波霸珍珠」夾土司 迷你棺材板玩創意
雖然棺材板點心源自台南，不過在饒河夜市的這個攤子，不僅把原本的棺材板size減半，變得更容易帶著走，還把平常在奶茶裡才會添加的黑糖波霸珍珠，放進了炸到香脆的棺材板裡，再淋上濃濃的煉乳，不僅台灣人一吃再吃，連第一次來台灣的觀光客也讚不絕口，一個創意口味的棺材板，輕鬆就收服所有人的胃。2014/03/09 11:27 -
【好吃一點訣】當PIZZA遇上千層派 香酥鬆軟口感誘人
今天的【好吃一點訣】，要帶您來品嚐千層派PIZZA，不同於一般PIZZA用麵團做的餅皮，這裡的PIZZA用千層派皮當底，吃起來卻沒有麵包的厚重感，再搭配特製醬料添增風味，讓大人小孩都讚不絕口。2014/02/15 14:57 -
【好吃一點訣】濃郁烏骨雞湯 鹿角龜板熬煮8天
今天的「好吃一點訣」要帶您來看看花蓮這間烏骨雞，使用65種藥材，其中鹿角、龜板超級珍貴，營養濃郁熬煮13小時的湯頭，顧客讚不絕口，一喝成主顧。2014/01/24 10:13 -
連戰、徐旭東都愛 東門九如湖州粽、湯圓
其實東門九如1970年開始營業，老饕最愛他們的湖州粽，因為糯米軟爛鹹香適中，手工湯圓也皮Q香甜，配上酒釀，讓連戰一家和企業家徐旭東都愛這一味，美食家也讚不絕口，但還有另一家在仁愛路名叫海記九如，兩家都賣粽子、湯圓，還曾經引發商標大戰。2014/01/09 12:46 -
MIT「好萊塢等級特效」 華仔讚：俗擱大碗
劉德華新片在大陸上映10天衝破12億票房，特別是大陸上檔的3D版本，幕後團隊其實是來自台灣，不僅曾經幫過痞子英雄、賽德克巴萊以及明年要上檔的嘉農以及大稻埕都是這個團隊操刀，這一次跟劉德華合作，展現最拿手的3D，讓華仔讚不絕口，就連價格也讓他大喊划算，因為如果是拿到好萊塢做，恐怕將是貴上6到10倍。2013/12/26 19:54 -
台製自來水VS.進口氣泡水 民眾讚好喝
把二氧化碳打進飲用水裡，就成了現在很流行的氣泡水，為了不讓國外品牌專美於前，台北市自來水事業處打算推出「台灣製」的氣泡水，只是這個原料，居然是大家平常轉開水龍頭就有的「自來水」，自來水到底能不能這樣直接喝呢，其實平常自來水出淨水廠時，已經經過多項檢驗，確實可以直接生飲，只是因為流經民眾家裡的管線，才會變髒，而現場試喝的民眾也讚不絕口，說喝起來跟進口的氣泡水，口感一模一樣，下次不妨自己試一試。2013/12/01 18:51 -
台北牛肉麵節南區初賽 昔冠軍秀手藝
台北牛肉麵節舉辦了9年，打出名號，讓許多得獎的店家業績成長3成，今年首度舉辦南區、北區初賽，南區就在台南的首府大學舉辦，今天現場有7個冠軍牛肉麵的攤位來示範，不少民眾慕名而來，尤其台南人習慣吃牛肉湯當早餐，對台北來的冠軍牛肉麵讚不絕口。2013/10/05 14:14 -
【好吃一點訣】咖啡機煮義大利麵！用蒸的 鎖住美味
咖啡機也能烹調料理，在花蓮有一家餐廳業者，利用咖啡機的蒸氣料理義大利麵，結果這樣的料理方式，將蔬菜和海鮮的美味鎖住，吃起來更加甘甜新鮮，不僅受到年輕人的喜愛，饕客們更是讚不絕口。2013/10/04 11:15 -
緬甸美食融合中印 鮮魚米粉不能錯過
到緬甸旅行，一定要嚐嚐當地美食，在地人推薦必吃的國菜，就是魚湯米粉，利用新鮮鯰魚熬煮湯汁，再配上當地特色的炸物，讓很多遊客讚不絕口。2013/09/19 20:52 -
【好吃一點訣】賞花也吃花！炸金針酥脆 麵衣鎖花香
今天的【好吃一點訣】，帶您看到的是台東炸金針，每年7月到9月正式金針花季，遊客除了賞花還能品嘗「花的美味」，為了摘採新鮮的金針花，業者一大早就得上山，憑藉老到經驗挑選再一天就要開花的一天花，現摘現炸，好滋味讓遊客讚不絕口。2013/08/30 12:30 -
遠近馳名30年肉圓！ 深夜美味點心，地點？
帶您來看台北市有一家開了30年的肉圓老攤，從早上營業到深夜，雖然是點心類的小吃，但生意非常的好，連國外回來的民眾都要特別跑來吃一下，除了肉圓之外，種類不下10種的甜不辣，也讓顧客讚不絕口。2013/08/29 16:22 -
遠近馳名30年肉圓！ 深夜美味點心
今天的夜現場要帶您來看，台北市有一家開了30年的肉圓老攤，從早上營業到深夜，雖然是點心類的小吃，但生意非常的好，連國外回來的民眾都要特別跑來吃一下，除了肉圓之外，種類不下10種的甜不辣，也讓顧客讚不絕口。2013/08/27 08:20 -
偶像劇台中取景 王陽明、柯佳嬿啖刈包
當紅偶像劇「飛越龍門客棧」，今天在台中市府內上演救人戲碼，男女主角王陽明、柯佳嬿，大放偶像魅力，市府新聞局準備特色美食太陽餅和刈包探班，男女主角讚不絕口。2013/08/03 13:38 -
【好吃一點訣】吃到滿頭汗也甘願 抄手「搖」出酸辣美味，業者？
紅油抄手通常都是淋醬在上面，但是在台北內湖巷弄有家小吃攤，特製的抄手卻是用搖出來的，每一口都吃的到辣油和細蔥，酸辣滋味讓人回味，秘訣就在10種調味料調出的醬，和著餛飩搖一搖，完美結合美妙滋味，吃過的饕客都讚不絕口。2013/06/18 11:20 -
MLB／建仔首勝 藍鳥總教練：表現非常棒
王建民今天表現讓人驚豔，主投七局無失分，藍鳥隊總教頭吉本斯，對建仔精準的控球力更是讚不絕口，也表示會給他下一次先發的機會。2013/06/17 09:52 -
【好吃一點訣】吃到滿頭汗也甘願 抄手「搖」出酸辣美味
紅油抄手通常都是淋醬在上面，但是在台北內湖巷弄有家小吃攤，特製的抄手卻是用搖出來的，每一口都吃的到辣油和細蔥，酸辣滋味讓人回味，秘訣就在10種調味料調出的醬，和著餛飩搖一搖，完美結合美妙滋味，吃過的饕客都讚不絕口。2013/06/08 10:59 -
阿湯哥愛吃炒飯 道地台灣味讚不絕口
好萊塢影星湯姆克魯斯上午他搭乘私人飛機離台，結束3天2夜台灣行，這次他除了首映會，還學做小籠包，台灣美食他覺得小籠包很好吃，也透露很喜歡吃炒飯，這次來台有吃到，感到非常滿足，其實炒飯是台灣獨有料理，對不以米飯當主食的西方人來說，非常新鮮，也很受到歡迎，像球星曼尼也很喜歡吃。2013/04/07 18:42 -
「水晶礦咖啡」揚名國際 成新台灣之光
台灣咖啡豆成為新台灣之光！南投魚池鄉一對中年夫妻，原本從事貿易生意，4年前不敵金融海嘯，宣告破產後，回故鄉種咖啡，夫妻倆堅持自然農法，不用農藥、自己除草，結果種出來的「水晶礦咖啡」，赴日本參賽，勇奪亞軍，還獲得有精品咖啡教母之稱的「娥娜努森」青睞，特地追到台灣來品嚐，讚不絕口。2013/02/14 17:44 -
「古早味」清蒸肉圓 日銷800多顆超夯，業者？
在台北內湖有一家清蒸肉圓很受歡迎，每天都要賣上800多顆，但其實它的滋味很樸實，皮Q肉實在，不過也就是這樣樸實的古早味，讓饕客對它讚不絕口，甚至還有客人，吃這家的肉圓一定要搭配這家的四神湯。2012/12/18 20:55 -
「古早味」清蒸肉圓 日銷800多顆超夯
在台北內湖有一家清蒸肉圓很受歡迎，每天都要賣上800多顆，但其實它的滋味很樸實，皮Q肉實在，不過也就是這樣樸實的古早味，讓饕客對它讚不絕口，甚至還有客人，吃這家的肉圓一定要搭配這家的四神湯。2012/12/15 11:57 -
「高粱」醃白菜 酸菜白肉鍋微酸香甜，業者？
滿滿一鍋料的酸菜白肉鍋要道地好吃，不只配料要夠新鮮，最大的學問就是酸菜，當然選擇發酵的原料也很重要，像有業者用高粱酒浸泡大白菜，自然發酵2個月，所製作成的酸菜不僅沒有刺鼻的酸味，口感也是微酸香甜、非常順口，讓每次來過的客人都讚不絕口。2012/11/07 18:46 -
「高粱」醃白菜 酸菜白肉鍋微酸香甜
滿滿一鍋料的酸菜白肉鍋要道地好吃，不只配料要夠新鮮，最大的學問就是酸菜，當然選擇發酵的原料也很重要，像有業者用高粱酒浸泡大白菜，自然發酵2個月，所製作成的酸菜不僅沒有刺鼻的酸味，口感也是微酸香甜、非常順口，讓每次來過的客人都讚不絕口。2012/11/03 11:42 -
後壁湖生魚片吸客 珊瑚魚跟翻紅
事實上，光後壁湖就有6家海產店業者，原本大家都是主打便宜又大碗的生魚片，不過饕客遠道前來，難免會順便點一些由當地的珊瑚礁魚類，這些看起來色彩鮮艷的珊瑚魚，由於肉質綿密鮮甜，料理方式變化又多，不少北部遊客品嚐過後讚不絕口，也意外讓當地的珊瑚礁魚料理爆紅。2012/09/07 19:05
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