紅油抄手通常都是淋醬在上面，但是在台北內湖巷弄有家小吃攤，特製的抄手卻是用搖出來的，每一口都吃的到辣油和細蔥，酸辣滋味讓人回味，秘訣就在10種調味料調出的醬，和著餛飩搖一搖，完美結合美妙滋味，吃過的饕客都讚不絕口。
【業者資訊】
湖涂私房料理
台北市內湖路1段737巷53號騎樓
◎原新聞請參閱：【好吃一點訣】吃到滿頭汗也甘願 抄手「搖」出酸辣美味
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