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【食尚】巷仔內的獨家經典美食 阿丹姨圓仔湯
這一家圓仔湯，可是奮起湖的老字號店！裡頭不但有甜鹹2種湯圓吃法，還有好吃的番薯跟芋頭湯可以選擇，在冷冷的天氣來吃正是時候。2017/06/21 14:19 -
星巴克這商品年賣千萬杯 最暢銷是這味
星冰樂是統一星巴克指標性飲品，去年狂賣1200萬杯，夏季銷售占比近3成，入夏將推甜鹹味；其中，巧克力可可碎片星冰樂因無咖啡適合大人小孩，成為星冰樂銷售之冠。2017/04/11 18:19 -
新奇！洋芋片推「養樂多口味」 甜鹹嘗鮮
民眾愛吃洋芋片，在韓國熱賣超過百萬包的的養樂多口味洋芋片，現在也引進台灣市場，甜鹹的口味，吸引不少民眾嘗鮮，另外也有業者推出太妃糖、焦糖瑪奇朵的甜品口味，融入洋芋片大搶商機！2017/03/17 17:16 -
KITTY夯！火鍋料、甜鹹點都有 主題餐廳連開2家
Hello Kitty在台灣相當火紅，除了在圓山展出「Hello Kitty Go Around!!歡樂嘉年華」，還有闊別3年的Hello Kitty Run也將在3月中開跑，最近還有2家同樣都是Hello Kitty的主題餐廳接連開幕。2017/01/13 22:30 -
「雞柳鬆餅」甜鹹一口嚐 肉串壓進麵糊
美國又出現多款新奇美食，有把甜甜圈夾進冰淇淋，或是當成漢堡麵包，中間放進多層起士肉排，不過最厲害的是，有業者推出雞柳鬆餅，把雞肉串結合鬆餅加熱，又甜又鹹一口滿足。2016/08/21 16:09 -
馬卡龍鳳梨酥、叉燒鳳梨酥 混搭風吸睛
烘焙美食展今天在花博開幕，因為不用門票，一早就吸引滿多人來，攤位只要有試吃也很快秒殺；現場不少創意伴手禮，像是馬卡龍鳳梨酥，外觀結合台式、法式看起來很可愛，或是叉燒鳳梨酥吃起來酸甜鹹的口感，民眾也覺得很新奇。2016/07/29 12:51 -
全台最後5元燒餅！甜鹹2口味 老闆：不虧本
5元銅板也能買到早餐！彰化員林有一個燒餅攤，手掌這麼大的圓形燒餅只賣5元，分高麗菜、紅豆2種口味，每天早上、下午都會擺攤，燒餅價格幾乎算是全台最便宜，老闆不用叫賣，客人就一個接著一個，不過很多人印象中的燒餅都是長條形狀，鹹的甜的有很多種口味，雖然口味選擇多樣化，燒餅也比較大，不過一個賣15元，跟彰化的圓燒餅比起來還是貴一些。2016/07/14 13:40 -
搞創意！珍珠料理 甜鹹滋味挑戰味蕾
珍珠加入飲料用喝的不稀奇，用「吃」的才特別，台中有業者設計創意料理，像是把珍珠跟番茄肉醬一起煮或是加入松露醋、生菜再拌成沙拉，也可以加在甜點上面變成點綴，也有業者研發珍珠奶茶口味披薩，不過民眾吃的時候還是會好奇，口感到底搭不搭？2016/04/10 18:16 -
美食「混搭風」 鬆餅炸雞、比薩球創意十足
台灣人愛創意料理，最近餐廳更吹起一陣混搭風，像是鬆餅配上炸雞淋上楓糖甜甜鹹鹹的味道意外很搭，另外業者擺脫傳統pizza一片的造型改跟起司球結合，或是一半鬆餅一半舒芙蕾，號稱是甜點界的混血兒，吃起來多了綿密口感，餐廳希望透過混搭料理能帶動每個月業績衝上七位數。2016/03/27 19:20 -
韓國人愛這「鹹甜」味 台式烤蛋糕夾起司
現在去淡水，你會發現身邊很多韓國客，而且他們必買的伴手禮不是鐵蛋、魚酥，而是古早味蛋糕，上門的顧客有7成是韓國人，尤其特愛起司口味，他們說跟韓國蛋糕相比，台式口味鹹甜鹹甜，不容易膩，所以很多韓國部落客都紛紛推薦，名氣不小，而另外紅毛城內也推限定冰棒，冰棒棍有紅毛城的輪廓，能當書籤也很受歡迎。2015/09/05 19:45 -
巫毒甜甜圈開幕 一週2天24小時不打烊
去年就傳出美國波特蘭超人氣的「巫毒甜甜圈(Voodoo Doughnut)」即將來台，如今終於在松菸小巷中正式開幕，品牌創辦人貓爸爸與雀斯特地來台灣站台同歡，台灣店和波特蘭本店一樣走的是搞怪風格，最受歡迎的搞怪口味就是培根楓糖甜甜圈，甜鹹口味挑戰消費者的味蕾，更特別的是週五和週六兩天不打烊，成為台灣第一間24小時營業的甜甜圈店。2015/07/18 20:05 -
搞怪甜甜圈攻台！ 客製版、甜鹹味出招搶客
台灣甜點市場颳起甜甜圈旋風，又有一家美國品牌進駐，但他們的甜甜圈不一定是圓形，甚至能搞怪客製化，消費者只要給圖片師傅就能做出外觀相似的甜甜圈，這家甜甜圈從美國拓進亞洲市場，海外第一家店就選在松菸園區旁，而且隔壁就是以「可頌甜甜圈」聞名的咖啡甜點店。2015/07/18 17:16 -
彩虹湯圓、爆漿內餡 創意元宵湯圓大PK
（網路新聞中心／沈俐萱） 春節還沒結束，接著即將迎來3月5日的元宵節，除了賞花燈外，吃湯圓也絕對不可少，許多飯店業者紛紛推出創意湯圓，而網購業者也特別開發彩虹湯圓、港式流沙湯圓等，另外樂天市場也注意到，網購湯圓的甜鹹口味比例從去年的8:2轉變成5:5，顯示鹹甜各有所愛2015/03/02 18:02 -
傳統米香變時尚 五顏六色日產萬片吸睛
一片米香，傳承祖孫情！為了讓孫子吃到「健康米香」，老爺爺無心插柳的產品，反而讓第一代的麵包店傳到第二代後，轉型成了時尚米香店，因為簡家兄弟，找遍台灣當地食材，結合老父親的米香手藝，製作各種口味的米香，有黑糖、櫻花蝦、甚至丁香魚，甜鹹都有，還自創「冰」吃米香，讓傳統米食一天得要生產上萬片，才夠賣2015/02/27 22:40 -
雙餡混搭50種口味！ 雞蛋糕網路行銷hold客
吃膩傳統雞蛋糕，有業者引進韓國吃法，在雞蛋糕上，打上一整顆雞蛋，能吃到軟Q蛋糕和完整的荷包蛋；另外一中街雞蛋糕業者，則是推出甜鹹口味，還能客製化兩種餡料混搭加麻糬，利用臉書打卡折扣、吸引消費者上粉絲團按讚寫心得，免費送雞蛋糕hold住客源2015/01/30 18:40 -
味覺大冒險！ 甜鹹交錯炸蝦、炸豬排聖代
台灣人瘋霜淇淋，但在日本的甜點店，還是以「聖代」最受歡迎，為了創造不同的口感，日本京都業者推出「炸蝦」聖代，甚至還有「炸雞塊」、「炸豬排」聖代，又鹹又甜的搭配適合愛冒險的人。2014/11/02 11:57 -
熊大、酷企鵝漢堡 卡通造型PK菠蘿包漢堡
台中業者推出漢堡新吃法，內餡走美式經典牛肉起司口味，外皮改用港式菠蘿包，甜鹹滋味，異國風混搭；另一家業者，主打卡通漢堡，有酷企鵝、熊大、維尼熊、Kitty貓造型，麵皮 有竹碳、五穀雜糧、南瓜口味，外型超Q！2014/10/31 19:11 -
九層塔搭巧克力餅乾 創新車輪餅冬天夯
天氣轉涼，熱呼呼剛出爐的紅豆餅最討女性歡心！在高雄有間專賣紅豆餅的小店，老闆想創新口味，竟然把九層塔青醬搭上巧克力餅乾，嘗起來甜鹹交替，滋味特別，另外還研發出像是義大利麵的肉醬口味；而另一家最近很夯的熱壓吐司店，則把棉花糖或者是麻糬當成內餡，和土司融合在一起，同樣以獨特創新的口味，吸引饕客嚐鮮！2014/10/17 19:42 -
【好吃一點訣】當豆花遇到米線… 香辣爽滑脣齒留香
今天的【好吃一點訣】，要帶您來品嚐道地的昆明美食「豆花米線」，Q彈滑嫩的米線，淋上獨門甜鹹醬料，依序放上豆花、炸紅蔥頭、梅甘菜等多種配料，香辣爽滑的豆花米線，讓吃過的客人一試難忘。2014/05/24 11:51 -
【好吃一點訣】紐奧良炸雞配鬆餅 甜鹹交迭挑逗味蕾，業者？
吃鬆餅配奶油、配冰淇淋「太普通」，有業者仿照美國紐奧良當地吃法推出「炸雞鬆餅」，酥脆的炸雞先用奧勒岡、小茴香等8種特殊香料醃過，還要幫雞肉「按摩入味」，上桌前再淋上一大圈楓糖漿，一口炸雞一口鬆軟的奶油鬆餅，甜鹹參雜的衝突味覺，出乎意外的「搭」。2013/09/09 17:00 -
【好吃一點訣】紐奧良炸雞配鬆餅 甜鹹交迭挑逗味蕾
吃鬆餅配奶油、配冰淇淋「太普通」，有業者仿照美國紐奧良當地吃法推出「炸雞鬆餅」，酥脆的炸雞先用奧勒岡、小茴香等8種特殊香料醃過，還要幫雞肉「按摩入味」，上桌前再淋上一大圈楓糖漿，一口炸雞一口鬆軟的奶油鬆餅，甜鹹參雜的衝突味覺，出乎意外的「搭」。2013/09/08 10:07 -
南部特有「薑汁番茄」拓全台 成10大冰品
炎炎夏日吃什麼最消暑，交通部觀光局透過網路人氣PK票選，還找到美食專家評比選出10大夏至美食，包括芒果冰、愛玉、仙草、仙人掌冰、西瓜等，不過有一樣薑汁番茄也入選，把蕃茄沾上醬油、薑汁和糖，甜鹹口感可是來自南部的特別吃法，美食專家表示，因為番茄屬於寒性，加點薑就能中和，就成了南部特有的夏日涼品。2013/06/15 17:41 -
【好吃一點訣】「珍珠糖」烤酥脆鬆餅 配鹹咖啡不走味，業者？
除了國人常見的美式鬆餅，最近台灣也開始流行「比利時鬆餅」，這種口感介於麵包和蛋糕之間的鬆餅，除了必須經過天然酵母發酵，用什麼「糖」也很講究，使用國外進口的比利時珍珠糖，結晶不容易被破壞，才能形成酥脆的外皮，配鬆餅的咖啡則是加了「鹽」，甜甜鹹鹹的驚奇滋味，不少人一喝上癮。2013/05/23 16:50 -
【好吃一點訣】「珍珠糖」烤酥脆鬆餅 配鹹咖啡不走味
除了國人常見的美式鬆餅，最近台灣也開始流行「比利時鬆餅」，這種口感介於麵包和蛋糕之間的鬆餅，除了必須經過天然酵母發酵，用什麼「糖」也很講究，使用國外進口的比利時珍珠糖，結晶不容易被破壞，才能形成酥脆的外皮，配鬆餅的咖啡則是加了「鹽」，甜甜鹹鹹的驚奇滋味，不少人一喝上癮。2013/05/23 10:12 -
【好吃一點訣】烘蛋+西班牙美乃滋 甜鹹香層次多
滑嫩的烘蛋，相信大家都有吃過，不過現在還有餐廳把烘蛋淋上特製的醬料，叫做「西班牙美乃滋」，師傅利用紅椒粉和橄欖油，不僅讓醬料增加香氣也讓口感加更滑順，和一般的美乃滋有什麼不同，我們一同來看看。2013/05/16 10:42
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