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支持鳳梨農 台鐵推「鳳梨炒木耳」限定配菜
支持台灣鳳梨農，台鐵推出鳳梨炒木耳配菜！6日開始，只要民眾到台鐵花蓮車站購買80元以上的便當，就可以吃到鳳梨限定配菜，一天供應五百個，靈感來自客家的傳統料理，甜鹹滋味讓民眾印象深刻，台鐵表示，未來其他車站也會陸續推出鳳梨配菜。2021/03/06 13:41 -
排隊名產入餡！ 嘉義「砂鍋魚頭」土司爆紅
民眾過年送禮從包裝到內容物都很講究，業者絞盡腦汁下功夫，嘉義就有迷你土司業者把排隊名產入餡，推出網路限定版砂鍋魚頭口味，還有黑豬肉香腸口味，搭配小巧包裝，過年還沒到，訂單已經接到手軟，高雄也有一口烏魚子業者，推出文青風包裝，搭配甜鹹的焦糖新口味搶客。2021/01/16 20:25 -
怪美味！ 「巧克力花生」漢堡PK「肉鬆」鹹甜圈
不少餐飲業者推冬季新品，主打甜鹹甜鹹的味道！就有速食店異想天開，將漢堡裡面加入了巧克力醬，原本是台南限定，結果意外受到好評，現在全台同步推出，還有美式甜甜圈跟肉乾品牌，聯名推出肉鬆及肉乾口味的甜甜圈，搶攻甜鹹口味的市場。2020/11/03 13:24 -
甜點跨界賣鹹食！ 蛋糕店供拉麵PK義法料理
有甜點吃到飽咖啡廳，除了提供各種蛋糕，還有拉麵和咖哩飯，看似衝突但客人很買單，因為甜鹹交錯吃才不會太膩，另外還有以甜點起家的廚師，開餐廳後也賣義法料理，甜點跨界賣鹹食引起風潮。2020/09/20 20:10 -
防疫別亂跑！ 超商連假前推「小吃」系列餅乾
清明連假快到了，但防疫期間希望大家盡量別出門，因此就有超商業者推出特別的零食，把餅乾跟在地的小吃口味結合，推出一系列新產品，滷肉飯、雞排、脆皮鴨都能吃的到，連鎖披薩業者和速食業者也各自推出日式的甜鹹新口味，讓大家待在家也能品嘗各種新品，不無聊。2020/03/25 20:32 -
蚵仔煎賣45元客嫌貴 網見「超澎派食材」狂喊：太便宜
「蚵仔煎」是台灣傳統的經典小吃，飽滿的鮮蚵一口咬下，鮮味瞬間爆開，再配上煎到焦脆的粉漿，和甜甜鹹鹹的醬汁，總會讓人欲罷不能，一口接一口。不過近日一名女網友PO文抱怨，說婆婆賣的蚵仔煎被客人嫌太貴，讓她相當不解，「用料實在」真的錯了嗎？貼文一出掀起網友熱議。2020/03/21 15:22 -
邪惡美食！「甜甜圈加炸雞、芋泥鹹蛋黃」 熱量爆
不少人想減重，但看到這些美食恐怕又要破功，有早午餐店推出超邪惡三明治，除了夾滿滿芋泥之外，還有鹹蛋黃，但熱量營養師估算，吃一份就要近700大卡，一天三餐吃下來很容易超過成人熱量攝取量。速食店也在冬天和甜甜圈業者合作，用甜甜圈夾炸雞，甜鹹滋味很受甜食控歡迎，但熱量就將近750大卡，相當驚人。2019/12/27 16:07 -
手抓烤窯漢堡 香氣、肉感一次大口吃進嘴裡
日本人熱愛西洋料理，其中最具代表性的就是漢堡，不過為了吸引更多顧客上門，日本的漢堡可是不斷地進化，像是有漢堡專用烤窯來做噱頭，也有用舒芙蕾取代麵包，創造出獨特甜鹹滋味，而從美國LA進軍的蛋堡，更是引發排隊潮。2019/09/25 18:55 -
嚐鮮vs.怕這一味！ 榴槤入蛋糕捲、月餅、披薩
榴槤有人超級愛，但也有民眾就怕這一味，不過有糕餅業者，把榴槤做成蛋捲，用的是馬來西亞品種，也推冰心蛋糕捲，果肉標榜入口即化，另一家則是披薩，上頭擺泰國金枕頭榴槤，搭配起司吃起來甜鹹交錯，門市每天限量，還有榴槤的月餅，吸引不少人嚐鮮。2019/08/11 13:39 -
切開麵包蛋秒融化 進擊料理香味四溢
日本創意料理再進擊，比如說韭菜蛋，味道甜鹹交織卻不違和，也有蕎麥麵餐廳研發出驚世甜點，蛋包冰淇淋，還有店家仿效英國傳統早餐煮法，在麵包放上生蛋和起司，切開麵包蛋汁立刻融化，傳來撲鼻香氣。2019/07/17 21:07 -
北海道知名甜鹹美食 紛紛前進東京開店
相信大家都知道北海道擁有許多甜鹹美食，像是湯咖哩、蕎麥麵等等，這些道地料理現在到東京也能吃得到，甚至還有白色戀人的霜淇淋店開到深夜11點造福熱愛甜食的螞蟻族的聖代店，一起來看看。2019/07/02 20:11 -
一年吃掉5億顆粽！ 嘉興人就愛東方快餐這味
粽子在甜鹹的基本口味以外，還會根據風土變化出各種「只有這裡才有」的特色粽子，像是廣西壯族人因為拿粽子當主菜，所以大得像一顆小枕頭，而海南島則是將粽葉編織成簍，做出香氣逼人的玫瑰花粽。2019/06/06 18:04 -
最時尚肉粽！起司芒果醬佐肉粽 外國客大推
傳統肉粽也能吃出西洋味，大陸廣西一名髮型設計師，因為熱愛美食，研發一款起司芒果醬佐肉粽，鹹甜鹹甜又酥脆的口感，大受外國客人好評，現在還被大陸網友稱為"最時尚的肉粽"。2019/06/03 12:00 -
紅茶包＋牛奶鍋＋珍珠 甜鹹口味珍奶火鍋新滋味
麻辣鍋、蒙古鍋、臭臭鍋，市面上各種火鍋，您吃過珍珠奶茶火鍋嗎？台中知名珍奶茶飲店，在牛奶鍋底加入珍珠、茶包和火鍋料跟肉片，甜鹹的口感，只有老顧客知道，因為全台，只有台中兩家分店，才吃的到，另外在台中，一整天可以吃到什麼在地人才知道的美食，現在帶您一起去品嘗。2019/05/05 20:31 -
「包」進天馬行空！ 玉米瀑布、義肉醬都入餡
義大利肉醬麵，大家都吃過，但義大利肉醬包，可就沒吃過了吧，新北市就有一家創意包子，老闆娘手工製作，包進天馬行空的創意，像是店內最受歡迎的，就是起司玉米包，撥開內餡，可以嘗到「玉米起司瀑布」，鹹甜鹹甜，擁有高人氣。2019/03/25 10:23 -
客家酸菜搭獅子頭 特色甜鹹雙包成招牌
包子不僅要好吃，還要有創意，在桃園一家包子店，老闆以在地的客家酸菜，搭配整顆的獅子頭，做出獨特的獅子頭包。也依據女性口味做出來黑糖爆漿包，兩種甜鹹風格口味深受民眾喜愛，光是獅子頭包，一天銷量就高達500多個。2019/03/18 10:14 -
加油站也藏美食！ 美碳烤肋排甜鹹飄香
美國堪薩斯州的烤肉相當出名，但公認最讚的烤肋排，就藏身在一間複合式加油站裡，座位不到一百個，但每天至少賣出一千份肋排，一開門就大排長龍，還有不少饕客將它列入必吃名單，再遠也要跑來體驗、嘗上一口。2019/03/11 17:35 -
台東人從小吃到大！ 炸荷包蛋液淋上紅麴飯
今天的巷弄內呷早起帶您到台東。有一家開了40多年的早餐店，從攤商賣到店面工法和價錢都一樣，吃的竟然是米飯淋上平均發酵30天的紅麴甜酒醬，再搭配用炸的荷包蛋，重點是炸下去蛋液還能不熟，讓很多台東在地人從小吃到大，愛上甜鹹搭配米飯入口的滋味。2018/10/04 08:17 -
日本水梨正當時 發揮創意做成各種甜鹹好滋味
8月正值水梨產收季，也是日本夢幻水梨拚場時節，像是「市川梨」、「稻城梨」、「千葉梨」，都在此時紛紛上市，而各地餐廳也搶搭這波梨子熱潮，發揮巧手和創意，推出一道道期間限定的水梨甜點，甚至還有水梨甜披薩以及水梨天婦羅。2018/09/13 16:47 -
甜尬鹹好新奇！ 這口味的「乖乖」你吃過嗎？
週末上班族紓壓，加上家長會帶小朋友出門逛街，因此銷量通常會增加1－2成，就帶您來看最近有哪些新奇的零嘴，像是老牌的餅乾業者乖乖和肉乾合作，推出了肉紙口味的乖乖，甜鹹結合在一起很受消費者喜愛，而連鎖咖啡店也開賣豬肉條，跳「TONE」感引發討論。2018/09/07 14:26 -
點「巧克力夾蛋」好奇怪？南部人激推3絕配組合
早餐種類變花多端！不過你知道嗎？早餐店的餐點口味，竟然和居住地大有關係。一名網友日前表示，他到早餐店點了「巧克力土司夾蛋」，卻被旁人投以異樣眼光，讓他感到不解，好奇詢問大家原因，沒想到南部鄉民對於這種甜鹹組合，反應超熱烈，還分享許多隱藏版餐點。2018/07/23 20:45 -
盛產水果這樣吃！ 芒果混搭「漢堡、涼麵」
今年天熱、降雨少，導致水果盛產，像荔枝、芒果批發價最多跌55％。不少業者轉向，把這些水果放進餐點裡，像有荔枝貝果，芒果也能加入涼麵或者是漢堡裡，甜鹹口感玩出新變化。2018/06/03 18:47 -
不怕吃膩！ 肉粽改走「單包裝、多口味組合」
端午節提前應景吃粽，量販、飯店和網購都有新花招。有把整隻麻油雞包進餡料，還有搭配麻辣牛三寶的創意粽，從口味上吸引消費者；但大份量或大包裝的粽子會吃膩或吃不完，今年業者們也一改銷售方式，推出單包裝的肉粽或者組合包，融進甜鹹、南北多種選擇。2018/05/19 13:28 -
嘉義人就愛這味！ 美乃滋涼麵「甜鹹感」
鋒面遠離今天開始全台天氣穩定，屏東甚至上看31度，超商也把握機位推輕食新品像是烏龍冷麵或者是涼麵，而你知道嗎？涼麵不止有一種吃法，在嘉義還會加入美乃滋，讓你吃完之後不會口乾舌燥。2018/04/26 13:16 -
微笑之都美食之城 酸甜鹹辣泰美味
泰國菜在全球都很有名，酸、甜、鹹、辣可謂泰式菜色的必備元素，風格鮮明的泰國菜又極具文化象徵意義，每年評選並更新的「亞洲50最佳餐廳」，其中不少位於泰國的餐廳都是榜上常勝軍。2017/10/12 22:32
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