台灣人瘋霜淇淋,但在日本的甜點店,還是以「聖代」最受歡迎,為了創造不同的口感,日本京都業者推出「炸蝦」聖代,甚至還有「炸雞塊」、「炸豬排」聖代,又鹹又甜的搭配適合愛冒險的人。
巧克力聖代太普通,抹茶聖代也太老套,現在最酷的聖代是這個,在冰淇淋上,放了2隻炸蝦的炸蝦聖代。業者vs.主持人:「因為是現炸的,還熱騰騰的哇喔,請沾大量的冰淇淋一起吃,哇!好酥脆的聲音,嗯嗯嗯,好意外鮮奶油跟這個,炸蝦外面這層皮很搭。」
這種又甜又鹹,又冰又熱的口感,真的很妙。業者vs.主持人:「麻糬,這是因為蝦子剛炸好要放上去時,直接碰到冰淇淋就會溶化,所以中間放了一塊麻糬。」
你以為炸蝦聖代已經是極致了嗎?挑戰味覺的還有豬排聖代。拍攝者 vs.試吃者:「現在在吃的是什麼東西,這個是酥脆的炸里肌肉聖代。」
大口咬下,同樣是甜鹹交錯,試吃者:「就是炸豬排,但不是很奇怪的味道,卡路里感覺很高。」
熱量超高這是一定的,不想單純習慣一種味道,業者為喜歡冒險的顧客,打造更刺激的味覺感受也成功創造了話題。
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