百年老店 結果共210筆

9月底就是中秋，月餅這樣應景的糕點，這幾年口味愈來愈多變化，不過，在台中卻有2家百年老店，他們的月餅代代相傳，賣了超過1百年，從清朝到現在口味沒變，受歡迎的程度也沒變；今天的新聞念真情，帶您一起走進飄香百年月餅的廚房。

北京道地的胡同美味，以往多是「各自為政」，但現在有11位老店傳人聚在一起，在北京開了一家「九門小吃」店；仿古的四合院建築，加上老字號百年美味，在北京大受歡迎，讓許多老北京饕客趨之若鶩。

義大利的冰淇淋使用新鮮的牛奶和食材製作，所以相當營養而且口感滑順，羅馬一家百年老店因此客人絡繹不絕，也有新開的店家以創新口味挑戰成功，賣的最好的就是來自薩丁尼亞蜂蜜所做的冰淇淋口味。

說到喜餅，很多人大概都有吃過從日本進口，以頭戴高帽女孩當做商標的喜餅。其實早在20年前，引進這種喜餅的，就是一家在迪化街專賣南北貨的商行，這家百年老店，從清朝咸豐年間經營至今，長達154年，現在，掌理這家全臺北最老的店，是73歲的第四代傳人，不過，老先生的女兒、女婿，沒有意願接棒，也讓這家走過一個半世紀的歷史老店，有可能會就此謝幕！

SOGO百貨公司BR4開幕，挑起精品百貨戰火，新光三越也找了英國百貨龍頭，也是黛安娜王妃男友家族所擁有的「哈洛氏百貨公司」進軍台灣。哈洛氏百貨在台灣設專櫃，引進著名的泰迪熊和馬克杯，要擦亮百年老店哈洛氏在台灣的招牌。

老字號台灣菸酒公司今年歡度60歲生日，將近5千名員工齊聚在竹南廠區，舉辦慶祝大會，其實如果從日據時代菸酒專賣廳算起的話，台啤今年應該是109歲了，董事長蔡木霖也為百年老店許下在大陸設廠的生日願望。

台北圓環小吃街改建後，生意一落千丈，黯然結束營業。不過來看北京的百年老店拆遷，情況如何，北京宣武區的一些百年小吃攤，最近拆遷後被安置到新的地方，開張前幾天，生意還是非常好。

講到同仁堂，第一印象，一定是北京同仁堂。不過其實在四川成都，也有一個百年老店同仁堂。2家店都是超過200年歷史的老字號，不過由於北京同仁堂，曾經是皇帝指定的御用藥房，再加上，註冊時間比較早，因此，現在成都同仁堂的名號只能在成都出現。

說到粽子的種類有好幾種，大部份都是三角形的，而在江浙一帶的粽子，形狀比較特殊，它是橢圓、長形的。據說古代在湖州一帶，很多小攤販用糯米，包著豬肉或火腿肉，賣給往來的絲綢商人當點心，逐漸賣出了名號，至今，湖州粽已經成為江南美食之一。

北京所展開的都市現代化，讓不少老北京失去味道，今天要帶您去的這條老胡同，已經是重建過後的步行街，叫「大柵欄」(念「大時辣」)，雖然幾家百年老字號，都被保留下來，不過已經失去原有味，百年布庄「瑞蚨祥」，就是活生生的例子，街道雖然現代化了，但百年老店已經沒有過去繁華。

昨天為您介紹的北京百年小吃，讓北京民眾無法忘懷，可惜的是，「廊坊二條」這個胡同，即將要被拆除。這些百年老店，也面臨遷走甚至關門的命運。這一段時間，無數的北京人來到這條胡同，想要留住最後的記憶。面對這條有200、300年歷史的胡同即將消失，北京民眾和這些百年老店的傳人有著不同的遺憾和期待。

北京有個叫「前門」的地方，過去是清朝皇室和平民生活區的交界處，也是北京最古老最繁榮的商業區。許多百年老店，都集中在這裡。不過因為都市更新計畫，「前門」也即將拆除重建的命運。趕在拆除前， 不少北京人都擠到這裡尋找老北京的味道，TVBS也帶您一起「尋找老北京」 首先來看「前門」的胡同裡，藏有哪些最經典的北京小吃。

元宵節快到了，最近大家都在討論那裡的湯圓好吃，而在大陸，湯圓也是賣的「搶搶滾」，上海一家賣寧波湯圓的百年老店，要買個湯圓，得排4個小時的隊，而店員加班包湯圓，還是供不應求。

國民黨明天就要召開十七全大會，將近1600位的黨代表中，有好幾位七年級生，最年輕的只有19歲，今天這群七年級生一起唱RAP，展現百年老店的新氣象。

主播蘇宗怡：「歡迎您繼續回到新聞最前線，接下來的新聞現場要為您專訪的，就在三天之後禮拜六會不會成為國民黨黨主席百年老店的掌舵者呢？我們要為您專訪的是參選人，立法院長王金平先生，歡迎您來。」 立法院長王金平：「謝謝妳！各位觀眾大家好！」 主播蘇宗怡：「同樣加入我們訪談的，還包括了政治組組長蔡祐吉。」 TVBS政治組組長蔡祐吉：「大家好。」 主播蘇宗怡：「好，首先呢，今天的訪談一開始，我們就有一個非常爆炸性，在這一次選戰當中的消息，當然，觀眾朋友在不斷地看到這一次整個國民黨主席選舉當中，一直有所謂賄選的傳聞，在最後的這一個禮拜，那麼傳言很多，繪聲繪影的，兩邊陣營似乎也都相互指控，那麼雖然王院長說，您秉著這個黨的大局著想，也不想提出控告，不過我們看到有一些地方基層提出的、提供的，他們在地方上收到的這樣的所謂邀請函，我們來看到這是馬陣營的這個萬華區後援會所發出來的，在上面呢寫著有一些支持的活動，那麼造勢活動當然無可厚非，不過上面寫著來就送贈品，送護手霜，那麼就是因為這樣的這個所謂有送贈品這樣的一個上面白紙黑字，寫的清楚的，現在王陣營怎麼看？據說你們自己私底下其實也收集到很多，而且要送交黨中央？」 立法院長王金平：「對，我們收集的當然也不少，不過這種情況我個人認為說這也不是他競選總部的一個決策，所以也是部分底下要幫他們忙的人的一個自發性的作法而已，所以我們不會把它當作是怎麼一回事，那如果說是總部自己決策的，那全國各地都是一體遵行，那就是有問題了，所以我可以體諒這種作法。」 主播蘇宗怡：「當然我們在現場拿到除了我剛剛看到這一份有送贈品的文宣之外，另外也包括了一些馬陣營有一個後援會所發出來的餐會，因為他指控你說其實好像這個王陣營這邊全省辦餐會辦透透，辦超過了六千桌，總過超過了幾千萬等等等等，那麼都在這樣的相關的影射當中，會讓人家覺得是不是有賄選，您怎麼來看最後對你的這些負面的指控？」

死豬肉風波讓百年肉粽老店也招架不住，出現退貨潮，有人打電話，有人親自到店裡退，整個廚房堆滿了上萬顆賣不出去的粽子，經營百年的信譽毀於一旦，老闆都快要哭了。

即將登上大聯盟投手板的王建民，週日凌晨將擔任洋基隊先發主投，他所屬的洋基隊，是美國人氣最旺，奪下最多次世界大賽冠軍的球隊，而王建民直球球速可飆到159公里，將是他的致命武器。

主播蘇宗怡：「歡迎您繼續回到新聞最前線，在今天新聞現場，我們非常高興為您邀請到是，角逐掌舵國民黨這百年老店，在七月份非常有可能會成為國民黨主席的立法院長王金平先生來到現場。 一方面帶你來關心最受矚目的連戰主席要登陸，李登輝前總統在今天，猛烈的炮轟王院長本身，他的兩岸政策思維是如何？另一方面也來看看，他跟小馬哥馬英九之間國民黨主席之爭，到目前為止戰況到底如何？」 主播蘇宗怡：「王院長歡迎你。」 立法院長王金平：「是的，妳好，還有大家好。」

國民黨主席連戰將率團前往大陸訪問，為了方便媒體採訪，連戰已經婉拒住進大陸招待國賓的釣魚台國賓館，而選擇位於北京市中心的北京飯店，希望包括記者在內的150多名團員，能夠住在同一處。而北京飯店目前已經接獲國民黨的訂房，將全部動員接待訪問團。

聞名中外的大陸全聚德烤鴨，現在百年老店有了新消息，就是大陸中國國際航空，這兩天首度以整套全聚德烤鴨，作為空廚餐飲，不過，要坐頭等艙才吃得到。

擁有147年歷史的天津狗不理包子店，今天換了新東家！大陸為了推行國營企業民營化，公開拍賣百年老店狗不理包子店，經過1個多小時激烈的競標，最後以超過台幣4億元的天價賣出，新東家是另外一家百年老店同仁堂。

百年老店仁濟堂被踢爆賣黑心春藥，但市面上黑心春藥只有這一家嗎？TVBS記者實地走訪中藥市場，發現聲稱「讓男人強壯」的中藥真的很多，有許多藥還標示不清，甚至強調馬上見效，我們請教中醫師，中醫師提醒，中藥吃了會逐漸調理身體，但是要立刻見效壯陽，幾乎是不可能。

男性朋友要注意了！有人想要「增進雄風」，但是擔心吃西藥會有副作用，所以選擇了比較溫和的中藥，但是有台北市議員踢爆，有一間號稱百年老店的藥舖，打著中藥的招牌，卻賣出參有犀利士和咖啡鹼的西藥，大賺黑心錢。

百年老店天津狗不理包子，即將公開競標的消息，在大陸引起不小的震撼，以為是公司經營不善，即將關門大吉，為此，狗不理包子集團董事長特地跳出來說，這是為了擴股增資，讓老店注入新元素，這個老董還喊出兩億元起跳的競標價。

大陸天津的狗不理包子聞名遐邇，不過現在，這家百年老店即將要面臨拍賣的命運，為的是要透過國有資產民營化，來爭取更大的利潤跟生存空間。