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年輕女設計師加持 百年老鞋新貌
大陸北京有一家非常有名的百年手工鞋老店「內聯陞」，過去都是做鞋給皇帝或高官穿的，為了拓展年輕客源，這家百年老店特地延攬留法的年輕設計師，把最時尚的元素，像是羽毛、雪紡紗、豹紋等等，都加入了有百年歷史的老鞋裡。2009/10/27 19:50 -
台製醬油百年香 黑豆純釀賣精緻
不說你不知道，台灣醬油老店已經有百年歷史，但堅持使用黑豆、純手工天然釀造，卻在60億的醬油市場，輸給日式的豆麥釀法，只拿下3成的市佔率，百年老店不甘獨步全球的黑豆釀法被市場淘汰，這幾年轉型越趨精緻化，最貴的台製醬油400CC要300元，價錢雖不便宜，但意外地業績反而上揚。2009/07/10 19:37 -
滿「鴨」全席+陸味「台」話 全聚德登台
北京百年老店全聚德來台辦烤鴨節，副總經理親自壓陣，還出動9名大廚，親自來台料理片鴨，還學了一口自稱是「台灣話」的怪怪問候語，菜盤上也用上現在大陸夜店很「ㄏㄤ」的LED燈妝點，一桌鴨料理，10個人要價1萬6，打的如意算盤，是替在台灣展店，先試試水溫。2009/06/29 14:01 -
「天津狗不理包子」 跨海進軍中台灣
大陸知名的百年老店「天津狗不理包子」將要來台灣開店，以皮薄餡多，每個包子至少18摺，外觀像是一朵白菊花的天津狗餐飲集團，16日跟台灣建華集團在天津簽約，預計今年年底前，在台中市開設「狗不理酒店」，未來還計劃要在台灣上市上櫃。2009/06/17 19:16 -
上海最古老美容院 「露美」重生
「百年老店」，對很多人來說擁有不可取代的地位，這些「老字號」不只是許多人童年的記憶，老牌商店也常是一個城市的重要資產，因此像是擁有200多個老字號的上海，已經開始系列的「保護老字號」行動；今天我們要帶你看的，是上海一家1981年開業的老牌美容院，如何重生？也從1981年美容院開幕的片段，看看當年大陸社會的「時尚」。2009/06/05 22:26 -
逆襲高鐵拚了 台鐵推北高599
搶高鐵飯碗，從不打價格戰的台鐵，拋開百年老店的高姿態，要在6月端出自強號北高599，台北台中299的超低票價。短打15天PK高鐵，年底還要讓復古餐車重出江湖。不過乘客很不領情，直言要求台鐵「改善誤點」，還說台鐵準點比低票價，更具競爭力。2009/05/29 12:17 -
【設計新歐洲】Armani開飯店Gucci賣餐 精品求生
「設計新歐洲」系列報導，今天帶您前進米蘭，儘管全球不景氣，知名精品名牌還是砸下鉅資，打造大型旗艦店，企圖利用品牌優勢，跨足生活精品以及飯店餐飲版圖；面對精品業宣戰，傳統美食百年老店也不甘示弱，反攻精品業，相互爭奪彼此的市場，時尚生活大餅越做做大，記者葉俊宏、吳宗達，在米蘭的報導。2009/05/19 22:39 -
台銘聚焦／「郭董嚴選」 油飯老店喜沾光
曾馨瑩喜獲千金，當初負責郭曾喜宴油飯的百年老店，因為深受郭董喜愛，很有希望再接到郭董女兒的彌月油飯訂單，當然沾喜氣也搶曝光，而馬偕醫院的接生團隊，直接把馬偕兩個大字秀在郭董女兒的腳印上頭，搶曝光意味相當明顯。2009/04/30 19:28 -
台鐵推會員制 補位電腦自動媒合
百年老店台鐵為了發揮競爭力，9月中以後要開始推出會員制服務，不但有購票滿額贈的活動，以後訂不到票不用辛苦去排隊補位，電腦系統會自動媒合優先補位，甚至透過E-mail或簡訊通知。2009/04/17 13:51 -
國民黨麻吉照票選 女女接吻得獎
國民黨青年團在網路上辦麻吉合照票選活動，結果第一名竟然是兩個女生接吻的照片，網友覺得這樣表示友誼很真很直接，但就怕黨裡面的老人家們心臟會受不了；青年團則說還好啦，大人們都給他們很大的空間，而且百年老店要新包裝，就是要從多元開始。2009/04/02 11:34 -
銀行雨天收傘 英百年陶瓷店倒閉
全球景氣寒冬，吹垮了英國百年老店，在英鎊兌換美金，一年內急貶超過3成後，擁有250年歷史的英國精品陶瓷品牌Wedgwood，因為虧損連連，加上英國銀行雨天收傘，宣布即日起英國2百家門市關門大吉，多達2千名員工一夕失業，果如專家所預言，靠金融業撐起國庫的英國，繼美國之後，成為金融風暴最大的受災國。2009/01/06 18:50 -
雷曼風暴／「雷曼兄弟」破產 員工打包尋出路
美林證券易手，雷曼兄弟宣布破產，這些美國證券業的百年老店，在美國這波金融危機裡一一倒地不起，美股應聲下跌，出現自911以來最大跌幅，道瓊工業指數跌幅超過500點，美國這波金融風暴會如何演變，台灣投資人跟美國投資人一樣擔心。特派記者范琪斐，來自紐約的報導。2008/09/16 10:17 -
雷曼風暴／美林證券成絕響 500億美元遭購併
全美第四大投資銀行雷曼兄弟才宣告破產，同一天，全美第三大的美林證券，也正式對外宣布，因為虧損過大，擔心自己也淪為破產的命運，同意以每股29美元，總價相當於500億美元的總價，把公司賣給美國銀行，美林願意低價出售，為的就是不要讓自己，跟百年老店雷曼兄弟一樣，在這場金融風暴中，面臨被清算的命運。2008/09/15 22:24 -
【發現台灣味】李亭香餅 百年老店勇於創新
100多年歷史的老餅店，現在面對市場競爭、新的挑戰，有年輕一輩打算要把傳統漢餅改成西洋糕餅，這是一個很大的變革，也是很大的冒險！2008/06/15 22:05 -
【北京城拚奧運】乾隆「獵鹿宴」 全鹿入菜強調食補
北京一家著名的百年老店「都一處」，一向以「菊花燒賣」著稱；而為了迎接奧運觀光季，這家百年老店特別以清代皇室狩獵宴席為基礎，設計出「乾隆獵鹿宴」，強調全鹿入菜，滋陰補陽，一桌要價人民幣5888元；而這家百年老店除了平民化的燒賣大受歡迎，這種高價宮廷宴席也成為新的賣點。2008/06/04 22:29 -
乾隆「獵鹿宴」 全鹿入菜強調食補
迎接奧運觀光季，北京百年老店「都一處」，依照清代皇家狩獵宴席設計出「乾隆獵鹿宴」，鹿的全身從頭到尾全都入菜，強調有滋陽補陽的功能；不過一桌「獵鹿宴」要價人民幣5888元，走的是皇家宴席的高貴路線。2008/06/04 19:40 -
莎喲哪啦！ 大阪招牌老店將倒閉
全球性的經濟不景氣，讓不少百年老店面臨經營危機，去過日本大阪的民眾，一定對道頓崛的知名地標，一個穿著紅色條紋衣服，戴著小丑帽的玩偶「食倒太郎」，印像很深刻，這家開業半世紀的老牌餐廳，因為景氣不好，不堪虧損，即將吹起熄燈號，更離譜的是，日本小學的營養午餐，菜色也被迫縮水。2008/04/10 22:23 -
古早麵傳113年 「度小月」渡百家庭
「度小月」是台南擔仔麵讓人耳熟能詳的稱號，街頭上蠻常看的到，但是它可是有商標權的，來自古都台南的傳統老店，在年輕一代接班之後，決定捍衛百年老字號，對於台北到處林立的度小月招牌考慮採取法律行動，為度小月正名。2008/02/29 19:23 -
元宵節／慶元宵 上海百年湯糰店大排長龍
原物料不斷上漲，上海知名的百年老字號「寶山湯圓店」，雖然今年也跟著調漲價格，不過因為元宵節的關係，百年老店外，還是大排長龍，而因為標榜是純手工，店家幾乎是一整天都在搓湯圓，一天至少賣出5千個。2008/02/21 13:59 -
「遊資爆炒」 全聚德3度遭「停牌」
百年老店全聚德，要改用電爐來烤鴨，引發不小爭議；而我們掌握的最新消息是，全聚德股票在深圳上市1個多月來，就因為股價異常波動，疑似遭到過度炒股，已經3度遭到深圳證交所「停牌」(停止交易)，到25日還沒恢復交易。2007/12/25 20:02 -
免洗筷要收費 百年「東來順」挨告
為了一雙筷子對簿公堂，這是怎麼回事？北京的百年老店，知名的「東來順」涮羊肉，最近就因為在菜價外，要額外收取約4元台幣的「免洗筷」費用，被一名消費者告上法院；不過東來順說，他們的筷子是特殊設計的「涮羊肉專用筷子」，享有專利，當然要收費；雖然雙方都言之有理，不過百年老店為了讓顧客開心，決定與這位客人和解，退回多收的筷子費用。2007/12/09 19:19 -
拼商機 百年老店推「郎朗」鋼琴
大陸知名鋼琴家郎朗，再度造訪台灣，這次除了參加樂團演出外，郎朗也替自己設計的鋼琴，不過這鋼琴卻比一般鋼琴小上一號，原來這獨一無二的郎朗鋼琴，是給小朋友學琴用的。2007/10/31 19:35 -
【天府小吃】四川豆花全宴 甜鹹口味任君選
豆花吃甜的嗎？那可不一定，據說7成的成都人都吃麻辣口味的豆花，在成都鹹的豆花賣得特別好，也因此出現加蔥花、肉酥口味的豆花，今天天府小吃系列報導，就帶您去百年老店，吃成都的豆花全宴。2007/10/21 13:11 -
百年全聚德烤鴨 年底股票上市
大陸十一長假剛過，著名的全聚德烤鴨，估計光是北京的直營店，收入就達到上億元台幣，總共賣出4萬6千多隻烤鴨，顯見全聚德烤鴨的魅力，現在這家百年老店還傳出，今年年底之前股票要上市了。2007/10/09 11:40 -
滬百年老店留歷史 展「鄭蘋如」照
上海是全大陸聚集最多老字號商家的城市，從吃的、穿的、戴的都有；這些老字號商家，一脈相傳，上海人說「一塊老招牌的背後，就是一個故事」。130多家上海的百年老字號，最近聯手辦展覽，上海最知名的老照相館-王開照相館，除了展出珍貴的明星老照片外，其中還有一幅是真實版「色•戒」女主角，鄭蘋如的獨照。2007/09/27 22:39
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