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日本4人吃小林紅麴後身亡！工廠已廢止難調查 醫院掀恐慌
日本多名消費者在食用小林製藥的紅麴保健食品後出現腎臟相關症狀，目前已經有4名死亡案例、106人住院，相關單位仍在調查紅麴原料與患者死亡是否有直接因果關係。小林製藥紅麴風波爆發至今掀起日本消費者恐慌，日本《富士新聞網》報導，有未曾服用過任何紅麴保健品的患者也到醫院報到，小林製藥方面已經接到超過3600件健康諮詢。另一方面，由於製造該紅麴原料的工廠已經搬遷，要查明事件原因恐有困難。2024/03/28 15:17 -
米酵菌酸疑釀2死！醫曝4致命因素 「加1物」降低中毒風險
寶林茶室食物中毒案持續擴大，衛福部召集毒物專家討論，一致共識認為是米酵菌酸毒素，由於國內沒有標準品，各單位已緊急訂購，預計下周送達。重症醫師陳志金表示，吃河粉、粄條有4因素才會造成米酵菌酸中毒，文獻建議減少食用油的使用，增加食用澱粉的用量，可降低濕米粉和粉絲在生產中，出現「米酵菌酸」中毒風險。2024/03/28 12:07 -
不滿番茄汁太甜留「別坑人」負評 女遭控不實煽動恐被關7年
奈及利亞一名女子日前食用純番茄汁（tomato purée）後，不滿口味太甜在網路上發表負評，未料被商家控訴不實煽動、詆毀聲譽，經調查後確認違反《網路犯罪禁止法》（Cyber Crime Prohibition Act），恐面臨最高7年監禁、50億奈拉（約1.1億新台幣）罰款。2024/03/28 12:06 -
寶林茶室中毒+1！桃園人北上吃炒粿條 「連拉2天」住院中
台北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」近日疑似爆出大規模食物中毒，且這起事件仍在持續擴大中。桃園市在今（27）日晚間收到疾管署通報，稱有一名桃園市民在本月21日晚間曾至寶林茶室信義A13分店食用炒粿條，結果竟從隔天起「連拉2天」，於是便立刻就醫，目前仍在一般病房住院治療中。2024/03/27 20:35 -
獨家直擊！ 衛生局偕警查寶林「粿條」廠商
台北市信義區A13「寶林茶室」案，兩名死者都曾食用炒粿條品項，TVBS獨家直擊，今天(3/27)下午1點多，衛生局會同警方，到製造出貨的粿條食品廠稽查，逐一採樣帶回檢驗，這家食品廠還有供應給其他餐飲業者跟販賣業者，儘管目前只有信義區A13通報異常，但衛生局下令暫停製造販售，並主動通知下游自主下架回收！2024/03/27 19:09 -
「米酵菌酸」毒性超強！熱水煮沸、清洗也殺不死 致命關鍵曝
台北信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」爆發大規模食物中毒事件，截至今（27）日已累計10例個案，其中2死、3命危。對此，對此腎臟科醫師江守山懷疑，受害者食用的炒粿條屬於油脂少的米製品，毒素可能是由椰毒假單胞菌引發「米酵菌酸」所至。而「米酵菌酸」為何會致命？據中國營養師李園園指出，「米酵菌酸」毒素不僅高溫殺不死，也沒有對症下藥的解藥，因此死亡率高達50%。2024/03/27 15:48 -
寶林茶室中毒台大高材生枉死 友嘆：百年難得行銷鬼才
新北市三重區40歲呂姓男子，本月22日前往「寶林茶室信義A13」用餐，食用素食炒粿條後突然身體不適，2天後竟傷重不治，預計明天上午解剖釐清死因。據悉，呂男在證券投信界工作，不僅擁有台大高學歷，還被朋友大讚是「百年難得的行銷鬼才」，如今卻疑因食物中毒而逝世，讓親友都相當錯愕不捨。2024/03/27 13:48 -
劇毒「米酵菌酸」 黑龍江曾一家9口誤食死亡
中國大陸在4年前，曾發生民眾食用「發酵麵食」後，一家9口身亡的嚴重食物中毒案件。2020年，黑龍江一家12口聚餐，吃了用玉米發酵做成的麵食「酸湯子」後，陸續腹瀉，最後9人送醫不治。事件發生後大陸官方統計，10年內，全大陸類似中毒案件多達14起，造成37人死亡。2024/03/27 13:07 -
「寶林茶室」用餐後2天身亡 40歲男將二度相驗解剖查死因
新北市三重區40歲呂姓男子，本月22日前往「寶林茶室信義A13」用餐，食用素食炒粿條後因身體不適送醫，卻在2天後傷重不治，檢方初步相驗後將遺體暫時冰存，由於風波持續擴大，現在檢警也將在3月28日二度相驗並解剖遺體，進一步釐清呂男死因。2024/03/27 09:58 -
寶林茶室爆疑食物中毒！通報+陳情增至7人 食用餐點、症狀曝光
「寶林茶室信義A13」出現疑似食物中毒事件，北市衛生局統計，截至目前醫院通報接獲、民眾陳情共7例案件，其中1人病逝，目前已要求業者停止作業、停止供應餐點，北市衛生局也公布新增的4例個案的年齡、症狀：2024/03/26 20:00 -
急下架！日本增3問題紅麴產品 共1死、76人住院
日本小林製藥爆出，使用紅麴可能導致腎臟疾病發生，今天(26日)再度新增50人疑似食用問題產品住院，總計共76人。而日本官方再度下架3款產品，包含愛知縣梅酒.大塚食品紅豆腐以及竹屋紅麴味增，沒有透露問題成分是什麼，大家人心惶惶。2024/03/26 13:15 -
信義遠百「寶林茶室」吃炒粿條！疑食物中毒1人亡 北市衛生局急查
台北市信義區遠東百貨「寶林茶室信義A13」爆出食安疑雲！一對朋友到在3月22日到餐廳用餐，沒想到回家後兩人都感到身體不適，其中一人到新北市三重醫院就醫，轉院至台北馬偕醫院就醫仍搶救不治，另一位也到診所就醫；對此，北市衛生局證實有接獲此通報，2人食用素食炒粿條後分別於當天晚上8點及10點開始有症狀，其中一名死亡，另一名到診所就醫症狀輕微；已有前往餐廳稽察，採集廚師手部檢體及刀具、砧板等檢體，但結果尚未出爐，目前為疑似案件、持續調查中2024/03/26 12:53 -
小林製藥產「毒麴」？！ 日本傳食用紅麴染腎病
日本知名藥廠「小林製藥」爆出產品竟有危害健康疑慮！日本發生多名消費者，吃了小林製藥生產的紅麴保健品，竟然被診斷出腎臟疾病。小林製藥表示，確實收到相關回報，檢驗後並無測出具有毒性的「橘黴素」，確切原因有待精密實驗室分析。小林製藥所產的紅麴，8成對外銷售，因此許多品牌受到波及，包括氣泡清酒、機能食品、醃漬小菜等等，災情範圍快速擴大。2024/03/26 10:49 -
輸入小林製藥紅麴原料 2台廠籲暫停食用
日本「小林製薬」旗下含有紅麴成分的營養補充劑，恐怕會導致腎臟疾病，自主回收5款保健食品，而台灣有2家業者曾輸入「小林製薬」紅麴原料，趕緊發出聲明，呼籲暫停食用，並提供退貨專線，食藥署也要求業者辦理回收。而台酒則掛保證，全部红麴原料都是台灣在地自產，沒有使用「小林製藥」紅麴原料。2024/03/25 19:32 -
日本酒摻問題紅麴！ 財政部急呼籲「勿飲用」
日本傳出有多人因為食用小林製藥的「紅麴保健食品」，導致腎臟出問題，雖然食藥署表示，這款保健品沒有輸入台灣，但財政部國庫署緊急發出公告，說「日本寶酒造」公司製造的酒，也有使用到相關紅麴原料，而且台灣有2家業者進口，呼籲民眾千萬不要飲用。2024/03/24 22:49 -
這款酒別喝！用日本「爭議紅麴」當著色劑引發疾病 台灣也有進口
日本小林製藥公告回收之紅麴原料被使用在酒品中，有消費者食用後出現腎臟疾病，這款酒也有進口台灣，財政部國庫署在今（24）天晚間緊急公告，要民眾切勿飲用，我國共有2家業者進口這款爭議酒品。2024/03/24 18:32 -
隔夜菜捨不得倒！婆婆狂加熱「孫吃到住院」 她火大逼尪全吞
許多家庭為避免浪費食物，總會把剩菜放到冰箱冷藏，隔日再加熱食用，但這種作法不僅滋生細菌，嚴重恐怕會致癌。一名人妻日前指出，節儉的婆婆喜歡把加熱好幾次的菜給她和孩子吃，直到她硬起來要老公全部吃完，婆婆才趕緊阻止，雙標行為氣得她質問，「所以他吃就不行，我跟我兒子吃可以嗎？」2024/03/23 20:09 -
番茄減肥法爆紅！醫實測1月狂鏟11公斤 「這時間吃」效果加倍
前陣子在小紅書和推特上刮起一股「番茄減肥法」風潮，婦產科蔡鋒博醫師實測這個方法，更是成功在一個月瘦下11公斤，超驚人的效果也讓「番茄減肥法」一夕爆紅，以下就網羅了番茄減肥法懶人包，包含番茄減肥法原理、食用時間、減肥料理推薦一次解析，想要無痛瘦身的你必看！2024/03/22 20:06 -
被國家拋棄的弱勢 水俁病患討國賠遭駁回
1950年代，日本熊本縣水俁市爆發「水俁病」，當地「窒素株式會社」排放大量重金屬汞，汙染海洋生物；居民因不知情，食用後多年後，出現手足麻痺、言語障礙、視聽覺喪失等症狀，嚴重則致死，至今仍無有效的治療法。日本政府雖認定災情，也進行賠償，但汙染區域劃分存有爭議，部份患者染病卻不被承認；他們集體控告，要求國賠，法院最新判決，因超過法律追訴期，駁回要求。2024/03/22 19:55 -
烤蚵有眉角！業者清洗控溫保鮮 客人注意熟度、避生熟食污染
由於海水內有弧菌及病毒，因此吃進沒熟的鮮蚵，就容易出現上吐下瀉，因此醫師就建議，烤蚵時，蚵殼打開後，最好多等一兩分鐘再食用，另外有些業者，也會在鮮蚵上岸後，清洗完就全程十度Ｃ以下保存，甚至使用防噴鐵板，避免蚵殼爆裂傷人。2024/03/19 19:06 -
鄰居送乖乖！他見包裝上寫「3個字」嚇壞：真的不敢吃
不少人拜拜時會準備豐盛供品，被神明加持過的供品有保平安的意涵，可以帶回家自行食用，或與家人、朋友一起分享。不過有一名網友分享，近日收到鄰居送的乖乖，包裝上驚見泰國嬰靈信仰「古曼童」3字，又聽到鄰居說是拜拜剩下的，讓他怕到不敢吃。2024/03/19 12:11 -
小心胃食道逆流！9類水果「空腹」不宜食用 蘋果也上榜
水果雖然對人體健康有助益，不過也要注意食用時間，譬如空腹時就有9種水果不宜食用，這九種水果分為三大類，包括含有消化酵素的水果、富含單寧酸的水果以及酸性高的水果。2024/03/18 19:26 -
誰亂丟軍糧！10袋過期遭棄 軍方：管理疏失
在澎湖馬公漁港碼頭邊，有民眾發現，10大包黑色垃圾袋丟在這裡，靠近一看，裡面裝的居然是軍用口糧，而且完全沒分類，經詢問後確認，並不是遭民眾丟棄，而是因為軍用口糧過期，無法食用只能丟掉，陸軍澎湖防衛指揮部表，因管理疏失，導致口糧過期丟棄，會進行檢討。2024/03/18 18:53 -
抖音爆紅零食翻車！成份竟含「狗食原料」 攤販苦嗑滯銷品
中國大陸抖音網紅零食「澱粉腸」近期爆出食安問題，陸媒調查踢爆，有不肖業者為降低成本，在「澱粉腸」中加入寵物飼料中添加「不建議人類食用」的雞、鴨骨泥。消息曝光後，陸社群出現不少販售「澱粉腸」攤販門可羅雀的場景，還有攤商直播時自己吃了10根來強調，自家販售的腸「沒有骨泥」。2024/03/18 18:13 -
美8歲童吃學校募款活動草莓 隔天突過敏死亡
美國肯塔基州（Kentucky）近日發生一起悲劇，一名8歲男童吃下學校募款活動上的草莓後，出現過敏反應，隔天家人發現他失去意識，緊急送醫仍不治。儘管並未發生其他死亡事件，當地衛生部門仍警告，別食用當天活動上的同一批草莓。2024/03/17 16:13
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