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錯講美國史 女王面前布希超尷尬
英國女王伊麗莎白二世抵達白宮，受到布希總統和7千多名貴賓的熱烈歡迎，布希也舉辦國宴，並親自挑選5道精緻菜餚，宴請女王。不過老是講錯話的布希，在致詞的時候，又犯了老毛病，只好以幽默的方式化解尷尬。2007/05/08 09:51 -
水果闖香江 楊桃煲湯+芭樂花枝
為了替台灣水果找出路，農委會以及觀光局，今天4日在香港舉辦了一場非常特別的台灣水果展，將各種台灣水果烹調成菜餚，希望能吸引「挑嘴」的香港人，像是楊桃煲排骨湯、芭樂炒花枝，味道怎麼樣，帶您去現場。2007/05/05 00:30 -
繽紛油桐花盛開 點綴懷舊桐花餐
桃園一家餐廳，特別聘請國宴主廚，用經典的客家食材，搭配「客家懷舊桐花宴」的主題，重新詮釋客家菜餚。由於油桐花有毒，不能入菜，所以主廚換個方式入菜，讓人驚豔。2007/04/28 17:38 -
大陸國宴菜赴港 每人只要5千元
以往只有大陸國家領導人和國賓，才有機會品嚐的國宴菜餚，現在在美食天堂香港也可以吃得到。接待過毛澤東、江澤民的大陸人民大會堂國宴御廚孫應武，將國宴菜餚帶到香港，讓一般民眾也有機會品嚐，不過每份要約台幣5千元，而且每天限量供應。2007/04/27 11:47 -
斷指廚師闖名號 百桌外燴他搞定
廚師烹調好料理，靠的就是一雙巧手，不過在南投草屯，有一位廚師右手4隻手指全被絞肉機器絞斷，右手幾乎殘廢的他，花了將近10年，適應用左手切菜、拿鍋鏟，現在已經是知名的外燴廚師，上百桌的菜餚，他一個人就能搞定。2007/02/27 11:32 -
「國宴」平民化 御廚阿基師報你知
過年大家都喜歡吃的好一些，說到頂級菜餚，大概就非「國宴」莫屬了，以前國宴當中如果沒有燕窩、龍蝦可能不夠看，可是現在國宴口味，越來越本土化，花生米、豆腐都能端上桌；食材變的平易近人。不只如此，曾經多次擔任國宴主廚的「阿基師」，現在擔任飯店主廚，讓人人都吃的到國宴菜餚。2007/02/23 19:17 -
蔣還倫美食天堂 宣揚蔣家菜
香港是國際都市，美食天堂，各地有名的菜餚，就連蔣家的私房菜也可以在香港品嚐得到，68歲的蔣還倫是蔣介石的姪孫女，20年前從台灣再轉到香港定居，憑著記憶中的味道，將蔣家菜帶到香港。2007/02/18 13:19 -
二胡演奏流行樂 夜店添傳統中國風
在高雄有夜店，不但裝潢走古典風，供應的餐點，也都是中國傳統菜餚，店家更找來二胡演奏家表演，果然為原本就中國味十足的夜店，增添更多特色。2007/02/18 10:50 -
春節應景料理 「豬頭臉」超人氣
今年是豬年，為了討吉祥，北京餐廳原本菜單上的「豬頭臉」，頓時成了民眾必選的年菜以及請客不可或缺的菜餚。「豬頭臉」是用33種香料，12道處理步驟，再經過4小時悶煮，吃過的人都說油而不膩，特別的香。2007/02/18 10:29 -
〈獨家〉紅糖拌飯1家9口 餐廳請吃團圓飯
還記得為您報導過，桃園一家9口，沒錢買菜肉，7名小孩只能吃紅糖拌飯充飢，晚間有一家餐廳業者，特別伸出援手，準備了豐盛的菜餚，請他們全家提前一天吃團圓飯，小朋友開心的不得了！2007/02/16 22:23 -
〈獨家〉赴泰大啖「百萬豪宴」 成飯店圈八卦
這次出席泰國舉行的頂級奢華宴的15位富豪級饕客，傳出有1位是飯店業的老闆，符合條件的又懂得美食的，國巨陳木元、旺旺蔡衍明等都被點名，不過大多以忙於公務，在台北坐鎮無法分身赴宴，倒是米其林美食展搭配菜餚的配酒，都是價值連城，小小1杯至少都超過1萬元。2007/02/11 19:30 -
〈獨家〉香港閘蟹宴 烹調50道鮮美料理
今年大閘蟹雖然價格上揚，不過香港為了保持大閘蟹的市場，仍舊要舉辦一場大閘蟹宴，50多道用螃蟹做的菜餚，要吸引饕客掏出錢來。到底香港大廚做出哪些菜，帶您先嚐為快！2006/09/25 19:07 -
港式點心包裝成企鵝 增老饕食慾
香港被稱為「美食天堂」，各式餐廳和菜餚，經過包裝推陳出新，遊客可以一邊享受美食，一邊享受特殊的用餐氣氛，最近，一些酒樓把傳統港式飲茶的點心，包裝成企鵝、兔子等可愛的小動物，讓人食指大動。一起到香港去看看。2006/07/18 21:03 -
港式點心包裝成企鵝 增老饕食慾
香港被稱為美食天堂，各式餐廳和菜餚經過包裝推陳出新，遊客可以一邊享受美食，一邊享受特殊的用餐氣氛。最近，一些酒樓把傳統港式飲茶的點心，包裝成企鵝、兔子等可愛的小動物，讓人食指大動。2006/07/10 08:42 -
〈獨家〉老字號酒樓 懷舊菜色受歡迎
被譽為美食天堂的香港，有一家經營了80年的老字號港式酒樓「蓮香樓」，堅持保留傳統的特色裝潢，而且在大家一窩蜂的推出新菜餚的時候，反其道而行，推出懷舊菜色招攬老饕，吸引不少客人捧場。2006/06/28 18:46 -
湖北大賣場 滷牛肉母豬肉做的
許多忙碌的上班族，喜歡到超市熟食部門買現成菜餚，方便省事，但大陸的超市為了節省成本，他們所賣的五香滷牛肉，竟是用母豬肉冒充的。2006/05/11 23:45 -
〈獨家〉張大千家宴 「六一絲」壽宴必備佳餚
已故名師張大千最愛的12道菜是什麼？曾經將紅樓夢做成紅樓宴的主廚陳力榮，這回做出張大千的家宴，總共12道菜，像是張大千每年生日都要吃的前菜「六一絲」，還有張大千自己也愛炒的菜餚「大千子雞」，連廣達董事長林百里吃了都讚不絕口，現在TVBS要帶您獨家嚐鮮。2006/03/13 18:30 -
超長竹筒飯 6道菜餚同時上桌
竹筒飯很多人都吃過，不過南投鹿谷鄉一家餐廳，將竹筒飯改良，推出大竹筒飯，特別的是，每根竹筒至少有一百五十公分長，除了飯之外，還可以放入五至六道菜，接著再以木炭薰烤，古早味的吃法，讓遊客覺得很新奇。2006/01/28 11:13 -
「滿漢全席」看似美味 全是石頭
「滿漢全席」在一般人的印象裡，就是以高級食材烹煮出來的佳餚，不過有一種「滿漢全席」，是只能看不能吃，苗栗一名民眾愛好收藏天然石頭，拼湊出30多道菜餚，每一樣都像真的，讓人忍不住想吃一口。2006/01/25 19:20 -
點菜不用愁 專業點菜師為您搭配
相信很多人都曾經遇過，上餐館，卻不知要如何點菜，只好說「隨便」的情形，大陸山東有一家餐廳，推出專業點菜師服務，客人點菜前，他會先跟顧客聊天溝通，然後針對顧客的需要，搭配一桌美味又實惠的菜餚，很多人去了都說，省去不少看菜單的時間呢。2006/01/25 00:36 -
建華金董座嫁女兒 婚宴沒魚肉
好日子，名人也搶著迎娶！永豐餘集團董事長何壽川選在今天嫁女兒，特別的是，婚宴採「下午茶」的方式進行，何壽川的女兒奕佳，鍾情生技業，所以婚宴菜餚，通通都是永豐餘的生技有機產品。2006/01/07 18:26 -
【大陸新聞早點名】香港保美食天堂地位 菜色推陳出新
TVBS香港特派記者黃重添：「香港是美食天堂，要保住美食天堂的地位，菜色往往要推陳出新。」 香港美食雖然以粵菜為主，不過，來自大江南北的菜餚也是很容易品嚐的到，在菜色的變化上，也融合了中西廚藝精華。2005/10/23 09:08 -
3D搞噱頭！ 菜餚從螢幕跑出來
為期四天的美食展，今天在世貿一館展開，吸引大批民眾！第一次來台展出的敦煌美食，像是駱駝峰，比成人的手掌還要大！另外還有特別的3D動畫，菜餚就像是從螢幕上冒出來，圍觀的小朋友看了忍不住伸手抓。2005/08/04 11:42 -
新光小公主吳昕嬡文定 低調隆重
新光公主吳欣嬡和台玻王子林嘉明，今天舉行訂婚，但兩家相當低調，只宴請12桌，全都極具巧思，從餐桌裝飾到喜餅，甚至兩人名字還被寫成一副12字對聯，連菜餚都是吳家夫人親自試菜而定。上午吳家就已經開始為吳昕嬡的婚禮，忙碌準備。2005/06/25 12:41 -
誰來晚餐？ 相約吃飯 6人罹難
罹難的6名工人原本跟朋友相約下工後，到附近餐廳吃飯，喝酒狂歡，餐廳老闆娘煮了一桌熱騰騰的豐盛菜餚，卻等不到人，其中1名泰勞下個月就要回國，卻慘死他鄉，同伴難過地直掉眼淚。2005/06/24 13:05
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