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抗癌7年沒復發！醫曝1蔬菜能「抑制3癌症」 揭6大好處
看似不起眼的香料類食物「蔥」其實大有好處！一名50幾歲工廠老闆，由於工作原因經常需要喝酒，因而罹患食道癌， 沒想到在化療過程中腎臟連帶受損，求診問醫後，醫生建議除了戒酒外，可以多吃些防癌食物並推薦「蔥」，令人訝異的是，如今過了近7年，該病患第二期食道癌未再復發。2023/12/15 13:15 -
鈣片恐增心血管疾病？醫曝「補鈣3方式」：加1營養素更有效
現代人健康意識抬頭，鈣質對於骨骼與牙齒健康影響很大，需要特別補鈣來預防骨質疏鬆症，像是喝牛奶、曬太陽，以及攝取天然的補鈣食物，也有人會特別補充鈣片。但不少人擔心補充鈣片會大幅增加心血管疾病發生率，對此，醫師特別說明補鈣的方式。2023/12/14 22:56 -
遠離大腸癌 專家建議補充營養改變腸道菌相
國人十大癌症，大腸癌連續15年排名第一，怎麼樣照顧腸道健康，產學合作研究發現，可以經由補充營養，改變腸道生態，成為適合好菌生長的環境。大腸癌連續15年蟬聯國人十大癌症第一，專家分析飲食西化，是主要原因之一。2023/12/14 08:00 -
冬天多吃4食物！泌尿醫推這項「男性必吃」防癌、救精、減感染
天氣冷特別容易有尿意，其實冬天也確實是泌尿道疾病的好發季節，泌尿科醫師戴槐青在臉書分享，天冷容易刺激泌尿道甚至引發疾病，不過可以透過簡單幾招從冬季的飲食下手，保護泌尿道健康，而其中番茄更是醫師都推薦的「男性必吃」保養食物，不但能避免泌尿道感染，還能防癌、補水、避免攝護腺肥大，可以說是好處多多。2023/12/13 22:10 -
遠離大腸癌 專家建議補充營養改變腸道菌相
國人十大癌症，大腸癌連續15年排名第一，怎麼樣照顧腸道健康，產學合作研究發現，可以經由補充營養，改變腸道生態，成為適合好菌生長的環境。2023/12/13 21:58 -
減肥卡關必看！8招養成易瘦體質 營養師：這類湯別喝了
減重塑身，養成易瘦體質，從生活小細節做起！營養師彭逸珊透過臉書專頁「愛健康營養師 珊珊」推薦8個日常生活中可實行的瘦身方法，以幫助想要減脂或正在減重停滯期的人。彭逸珊表示，這些簡單易行的方法可有效控制熱量攝取並促進新陳代謝。2023/12/13 12:22 -
一片就超標！「巧克力商品」熱量、糖量大公開 專家曝挑選守則
不管是情人節，還是接下來聖誕節、跨年的交換禮物，巧克力一直都是大家送禮的好選擇，而巧克力口味相關的商品，也都是店家熱門的品項。由於最近超商推出的霜淇淋口味，剛好就是黑巧克力，因此營養師高敏敏就整理了，各種巧克力種類的熱量跟糖量。2023/12/13 11:29 -
飯後吃水果最有效？專家曝「6大黃金時間」：吃對效果加倍
許多人好奇，何時吃水果能達到最好的效果。對此，營養師高敏敏在臉書發文建議，選擇合適的水果和享用時間可以為不同健康狀況的人帶來最佳的健康效益。她強調，一般健康人群可以在任何時間吃水果，但需控制分量，建議以1個拳頭大小或碗裝八分滿為限，每日食用2至4次。2023/12/13 08:43 -
減肥必吃！營養師推苦瓜「6大功效」：控血糖又防癌
苦瓜雖然味道不討人喜歡，但卻是很營養的食物，甚至可以穩定血糖、防糖尿病，還能降低癌細胞生成、減少膽固醇，幫助減重等。營養師王證瑋指出，苦瓜含有豐富營養素、植化素，對身體保健有許多的益處。2023/12/12 15:37 -
降血脂不一定要吃藥？專家曝效果時間 「這食物」排第1還能降膽固醇
降血脂一定要吃降血脂藥嗎？如何透過飲食和保健食品輔助，來達到降血脂目標？就有營養師分享保健食品紅麴、植物固醇、魚油，針對這3種哪種對於降血脂和降膽固醇效果最好。2023/12/11 14:22 -
超多人不知道！香蕉、竹筍「出現1現象」千萬別吃 這情況恐致命
香蕉有黑斑是黴菌、亞硝酸鹽，所以不能吃？竹筍很毒要少吃？營養師張宜婷表示，香蕉有黑斑是熟成自然現象，但黑斑過多、過度成熟，確實有可能會讓香蕉發霉；至於竹筍出現1現象真的不能吃，以免吃下高毒性的氰酸。2023/12/11 12:13 -
「改吃素食」血脂竟超標！ 營養師揭內幕：3方法才有效
高血脂的病患，需要減少攝取膽固醇高的食物，營養師沈宛徵就分享一名個案，戒掉愛吃的海鮮、肉類，改吃素一段時間後，血脂還是超標，原因是「素食料理的油脂含量過高」。2023/12/11 12:00 -
天天吃魚「死亡風險降10％」！這5種魚最好 NG烹調恐致癌
魚類富含高品質的蛋白質、維生素和魚油等營養物質，其中的Omega-3脂肪酸被證實能預防癌症、心血管疾病和發炎反應。特別是鯡魚、鮭魚、鱒魚、鯖魚、沙丁魚等富含Omega-3脂肪酸魚類。研究發現，每天吃魚，死亡風險可降低10％，即使已有心血管疾病，每周至少攝入175克的魚，仍有助降低心血管和死亡風險。2023/12/11 11:27 -
不只白天有用！醫曝「3營養素」神功效 這樣吃遠離失眠
現代人生活壓力大，睡眠問題常伴左右。睡不好容易影響精神，導致上班做事時昏昏欲睡，不少人習慣吃B群提神，不過醫師就科普，B群不僅能提振精神，夜晚也能安定睡眠，可透過2種類型食物獲取。2023/12/10 13:45 -
魔芋爽脂肪占熱量一半以上！營養師授「1作法」好吃又健康
中國大陸食品在台灣也火紅，一款名為「魔芋爽」的零食讓中小學生「躲廁所也要吃」，但專家提醒，魔芋爽有一大堆添加物，是超高脂、高鈉，「極不健康」的零食。魔芋是蒟蒻的原料，有營養師示範利用蒟蒻自製低脂、低鈉又低卡的零嘴，分享給大家。2023/12/10 12:06 -
B群功效一次看！專家曝「這些食材」就能補充 超商也買得到
嘴破、睡不好、沒精神、一直掉頭髮？到底是缺哪種維生素B？想要補維生素B群只能吃保健品嗎？可以從天然食材攝取嗎？營養師李婉萍公開，缺乏維生素B群的各種症狀，以及吃哪些食物就可以補充。2023/12/10 11:59 -
營養午餐可用「液蛋」了！ 北北基桃中宣布解禁
先前國內爆發進口蛋爭議，不少縣市禁止學校營養午餐使用液蛋，不過北北基、桃園、台中都宣布，11日開始解禁液蛋，但還是有條件限制，除了要使用12月製造的液蛋，也要具有CAS標章，午餐團膳業者就說，校園蛋料理可以陸續回歸，雖然成本高1.5倍，但品質較有保障。2023/12/09 13:34 -
芥菜營養又抗癌！「4撇步」去除苦味 專家揭1類人要忌口
芥菜喜歡濕冷的生長環境，所以冬天是吃芥菜最好的季節，芥菜有多營養？芥菜怎麼煮才好吃？營養師分享芥菜的烹調方式，讓營養不流失，又能減少苦味。2023/12/09 12:34 -
防肥就防癌！醫揭肥胖罹癌「3風險」 增加幅度最高達6成
現代人由於上班久坐，再加上營養豐富，導致越來越多人有肥胖等相關症狀。胸腔及重症科醫師黃軒引述國際期刊表示，肥胖就是癌症的危險重要因子，同時肥胖也會增加罹患癌症的風險，另外也解釋為什麼肥胖會增加罹癌的3個風險。2023/12/09 12:20 -
火鍋必加茼蒿！醫讚3大功效 「1族群」攝取勿過量
又到了茼蒿的季節，好吃又有特殊香味的茼蒿，除了美味外，還有什麼好處？中醫師羅明江表示，茼蒿營養豐富，具有利腸胃、通血脈、降膽固醇等好處，適合大多數人食用，建議民眾依照4招選出好吃、新鮮茼蒿。2023/12/08 22:30 -
扒飯當心！九成肥胖人染「4惡習」 碗公、湯匙都母湯
事出必有因！現代人生活壓力大與上班時間長，時常吃外食且沒時間運動，導致身體越來越肥胖，接連而來的疾病更是煩人。日前營養師就點出有90%肥胖者都有四種不良的飲食習慣，同時也建議民眾改善才能擁有健康體態。2023/12/08 21:20 -
台式早餐暗藏「血糖炸彈」！地雷美食曝光 吃多恐加速糖尿病
早餐因為是人醒來後的第一餐，故也被視為一天的活力來源，許多人更因此會吃得豐盛些。不過，營養師黃淑惠就直言，現代很多市售早餐都屬於擁有高油脂的精緻澱粉，若長期食用的話，除了可能引發肥胖問題，甚至可能增加罹患糖尿病的風險，頗受歡迎的台式早餐燒餅油條，更堪稱是澱粉、油脂兼具的「血糖炸彈」。2023/12/08 13:12 -
好油才將起訴！國民黨8縣市下令了 營養午餐「禁用液蛋」
農業粉專「Linbay好油」版主林裕紘與國民黨黨工許哲賓自導自演恐嚇案，造謠進口蛋液有食安問題，面臨桃園以偽造文書及滅證等罪起訴，本刊掌握，國民黨執政的北北基桃等8縣市，學校營養午餐禁用液蛋禁令，在全案水落石出後，也可望提前解除禁令。2023/12/08 12:37 -
年輕不胖高血脂纏身 降脂「三不曲」一次看
「年輕又不胖為什麼高血脂」，現代不少年輕人皆有熬夜的習慣，而工作壓力大更會讓人藉由喝酒吃炸物來釋放壓力，然而營養師卻示警台灣20歲以上成年人每5人就有1人有高血脂問題。更可怕的是，高血脂除了影響心臟，還可能引發多種疾病，不可不慎。2023/12/07 21:31 -
黴漿菌咳不停！美女營養師嫚嫚大推「5類食物」強化免疫力
隨著秋冬季節的來臨，感染黴漿菌引發的咳嗽問題逐漸增加，對身體免疫力的提升變得至關重要。TVBS頂尖事務所美女營養師嫚嫚提到：「最近大家都很關心黴漿菌感染的議題，建議大家出入公共場所，還是要記得戴口罩跟勤洗手，也可以透過飲食幫助自己提供免疫力」美女營養師嫚嫚推薦5類食物，建議透過合理的飲食搭配，有效強化免疫系統，降低感染風險，更有助於日常保健，提升免疫力。2023/12/07 12:50
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