巢屋義式蛋塔近期爆紅，卻也衍生代購、代排等亂象，店家日前在臉書發布公告表示，他們並未與任何業者合作代購、團購，目前只在北中南與4家烘焙坊聯名出品。對於蛋塔不斷被代購業者買走，巢屋感到相當困擾，實在不想為了蛋塔而做出「實名制」的規範。
為了因應各種狀況，巢屋在臉書公告表示，已盡量調整、防範，目前每天上午11點發放號碼牌，讓顧客依照單據上的時間回購蛋塔。此外，師傅也決定這幾天開放一點名額，除了拿號碼牌的民眾可以購買蛋塔外，店內也會不定時做蛋塔，讓現場買麵包的民眾能夠購買，每人則是限量2顆。
巢屋表示，他們知道還有許多地方需要改善，未來會繼續努力調整，相當感謝民眾們的支持與包容。面對代購、代排問題，巢屋雖感困擾，但仍盡量避免做出「實名制」等強硬規範，而是透過發放號碼牌、開放現場購買等方式，讓更多消費者都有機會品嚐到熱門蛋塔，展現誠意十足的應對態度！
