營養 結果共7,437筆

最近天氣忽冷忽熱，若身體狀況不好很容易感冒、過敏、咳嗽咳不停，有些人直覺想到冬天補身子就是要吃薑母鴨、羊肉爐，營養師指出，這兩道東方傳統食補確實可以幫助暖身（若有疑慮建議先向醫師諮詢），但其實有些天然的食材所含的營養素，也很適合幫助護體，提升免疫力。

地瓜的好，大家都知道！但想吃地瓜減肥，該怎麼做才會成功？營養師黃靖淳表示，地瓜連皮一起吃可以增加膳食纖維攝取、促進排便，而且地瓜屬於低GI食物，適量吃還能穩定血糖，但若想靠地瓜減重，一定要注意1件事情。

有36萬訂閱的健身網紅、YouTuber營養師Ricky遭未婚妻「白白」指控分手奪產，假借「開放式關係」之名行劈腿之實，甚至揚言想要三妻四妾，男方則反擊自己被綠在先。昨（2日）深夜女方再度發長文打臉Ricky，直指2人討論開放式關係後，男方就在上海與他人一夜情，還講出渣男言論「我有戴套不用擔心生病」「你會釋懷的」，還扯出Ricky與其他網紅曖昧，進而施暴的猛料與證據。

一天可以吃幾顆雞蛋？許多民眾為補充蛋白質，一天可以吃上好幾顆雞蛋，但有說法是吃太多蛋，會攝取過量「膽固醇」，不禁令人感到擔心。對此，醫師就破除迷思，1天吃超過1顆雞蛋，並不會影響膽固醇太多，其實雞蛋含有一種混合物，還能保護心血管。

在Youtube擁有36萬訂閱數的健身網紅營養師Ricky，昨（1）日遭前女友白白指控「分手奪產」、要求「開放式性關係」「婚後想要三妻四妾」等事，不過營養師Ricky在今（2）日凌晨於社群回擊表示「我被劈腿了」，並指控是前女友白白年初時先提讓彼此有「開放式性關係」，接著Ricky發現前女友與一名外籍男傳過曖昧挑逗的通訊內容，更曾答應對方的求婚，目前雙方各執一詞，呈現各說各話的局面。

早餐愛吃蛋餅、燒餅、水煎包、鐵板麵嗎？小心選錯食物會害血糖上升，進而引發糖尿病發生！營養師黃淑惠表示，精緻澱粉加上油脂，除了熱量極高增加肥胖機率外，高糖分也會讓血糖不穩定，引發糖尿病危機。

現代人生活壓力大，容易睡不好，造成每天都很累。對此，有營養師就分享12招抗疲勞，包含6個飲食撇步以及6個生活習慣，幫助民眾打擊疲勞，養成好身體。

營養師Ricky經常透過社群平台分享健身、減脂知識，並開設個人YouTube頻道，擁有36萬人在追蹤，社群經營得有聲有色。未料昨（30）日他卻被「前未婚妻」指控，求婚後竟表示想有「三妻四妾」，還提出想要「開放式性關係」；更令她無法接受的是，她陪著男友6年來從0到有，男方卻嫌棄她不像外面的女生「對他充滿崇拜感」，甚至雙方分手後，Ricky還將公司和財產全部拿走，讓她徹底心死，「以後跟他再無瓜葛」。

許多人喜歡拿麵包當早餐，不過一不小心恐熱量破表。營養師李婉萍就列出各種麵包熱量比一比，沒想到「鹹的麵包熱量」竟然比巧克力麵包還高！她解釋麵包除了麵粉外，也加了不少的糖、奶油或是餡料，因此很容易就熱量爆高。

聽說明星藝人不喜歡早上第一班拍片，因為會水腫，「真的假的，連不老男神黎明也會怕水腫嗎？」營養師高敏敏在臉書發文直言，相信沒有人喜歡起床後臉浮浮腫腫的，你也是易水腫體質嗎？她分享「3個方法測試」：

韓國慶尚南道昌原一所高中的營養午餐，1週內發生2次「蟲蟲危機」，引發家長與學生的不安。事件連續發生後，校方表示已與提供午餐的業者解除合約，校長也緊急發文向全體學生家長致歉。

癌症關懷基金會日前舉辦親子料理選拔，以大豆為料理主題，推廣吃大豆的好處。營養師指出，大豆富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸及膳食纖維，可預防心血管疾病及提升腸道健康。

天冷就是要吃火鍋！但一餐火鍋熱量恐破2000大卡，怎麼控管熱量？營養師建議，菜盤一上桌，不要再一股腦往湯底丟了！重新安排吃鍋順序，選對濃郁湯頭也能健康減卡。以下教你3招簡單易學吃鍋燃脂技巧，省下超多熱量。

流感、新冠、黴漿菌、呼吸道融合病毒、腺病毒5大類在中國大陸北方橫行，其中又以「黴漿菌肺炎」最為嚴重，且對幼兒威脅最大，台大兒童醫院感染科主治醫師黃立民表示，黴漿菌潛伏期長達1至2週，就過去經驗來看若鄰近國家大肆流行，附近國家1年內也難逃，加上接下來適逢春節很可能爆發，在沒有疫苗可以預防的情況下，引得人心惶惶，對此，營養師指出日常多補充「2營養素」能夠有效降低重症發生機率。

現代人重養生健康，經常會說不要吃太過重鹹的食物，以免鈉攝取過量，不過其實不是只有「鹹」才有高鈉危機，不少日常的食物其實鈉也非常的高，像是早餐店很常見的火腿起司蛋吐司，光是這個組合隨便一吃恐怕單日鈉攝取量就要破表了，營養師Ricky張家祥就曾整理出6種隱藏高鈉的食物，吃下肚的份量要多三思。

心情常常不美麗？睡前總是覺得身心緊繃不好入睡？想到要上班就厭世？現代人生活節奏快，生活壓力日益增加，因而情緒低落和心理不適的機率也相對增加。營養師表示，透過飲食調整可以提升心靈免疫力，如Omega-3脂肪酸、色胺酸、維生素B群、維生素C、鈣和鎂，這些營養素能促進心情愉悅，增加抵抗生活壓力的能力。

擁有「音樂頑童」稱號的哈林庾澄慶，螢幕上的他總是笑口常開，給人充滿快樂的正能量。他不只保養得宜，熱愛運動的他也彷彿擁有用不完的精力。拍攝當天，哈林頂著32度的大太陽，不停騎車、跑步再跳跳床，不管什麼挑戰都從容面對。 當問起哈林為何能夠一直都保持快樂？他表示快樂的源頭是來自健康的身體跟充足的體力，而體力的養成是靠長時間持續有計畫的運動，好的運動與飲食習慣是不可或缺的兩大原則。「表演、唱歌我有天賦，但說到維持好體力，我跟大家一樣都需要努力維護。」 除了規律運動還要重視「均衡營養」 哈林開釋：讓精準營養幫體力維持久一點 熟悉哈林的粉絲都知道他熟悉多種運動，但令人意外的是，常年堅持規律運動的他，很大一部分是為了舞台上的表演順利。「唱歌是一件很孤單的事，在舞台上狀況不好其實沒人能救自己，所以我很早就開始做有氧運動，不論在舞台上是短時間或長時間表演，都有很大的幫助，做著做著也就變成一種習慣了。」 敬業如他，近年也格外講究吃進體內的營養，像是蛋白質與脂肪是否優質，都關乎接下來體力的展現。好在講求精準營養的哈林，在遇上了桂格完膳營養素後，雙方簡直一拍即合，從哈林一大早起床拍廣告的神采奕奕神情，就可見「桂格完膳」賦予他的好精神與好體力！

排隊買到的美食，竟然吃到牙齒？！一名男子，日前外帶一份基隆七堵，一家知名營養三明治，帶回家給爸爸吃，結果咬沒幾口，竟然咬到一顆斷掉的牙齒，當下檢查爸爸嘴吧，並沒有牙齒掉落，業者接獲通知，也不敢相信，強調衛生局檢查都沒問題，表示願意配合對方驗DNA，證明清白。

你正在減肥的道路上嗎？不少人視澱粉為減肥大敵，但其實只要挑對，減重照樣可以吃澱粉。那麼減肥吃什麼麵最好？該選湯麵還是乾麵？以下營養師揭曉答案，並提醒加點一道小菜可以幫助油脂代謝！

過了一整個夏天紫外線的摧殘，又變黑了多少？該怎樣才能美白，變得白皙漂亮？營養師表示，有5種營養品，可以幫助變白，像是膠原蛋白、接骨木莓、冰晶番茄、維生素C、野櫻莓等，除了可以美白還能除皺紋。

睡眠障礙分成很多種，有些人覺得自己倒頭就睡，睡得很好，卻會整晚作夢、打鼾，起床時感覺沒睡飽、整天疲倦，這很可能是深度睡眠不夠造成的。營養師指出，有研究顯示，「核心體溫」變化和睡眠品質有很大的關連性。

櫛瓜無論是乾煎或焗烤都很好吃，在義式料理中是不可或缺的食材之一，櫛瓜營養豐富、熱量低，有助於排便，不過吃櫛瓜要特別注意哪些狀況？櫛瓜有毒嗎？吃櫛瓜要削皮嗎？櫛瓜能不能生吃？營養師特別說明，吃櫛瓜有5個好處，選對烹調方式可安心吃櫛瓜。

隨著飲食精緻化與生活步調快速，許多人其實常常會有胃痛的經驗，打開抽屜或是包包，裡面必備的不是衛生紙，而是胃藥。尤其在冬天，氣溫驟降，許多人喜歡進補，時常吃得又油又飽，長期下來胃病恐找上門。你也常胃痛嗎？營養師傳授10點護胃準則，慢慢改變就會有感覺。

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