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    橄欖 結果共647筆

  • 報導「悶不吭聲!福懋進口橄欖油 大統油調的」新聞 TVBS澄清並致歉

    針對福懋油脂公司,使用大統油事件,11月2日新聞中,在福懋油脂介紹中,提及「以紡織起家」,「以加油站為主」,經查證後,福懋油脂與福懋興業,非屬同一家公司,特此更正。
    2013/11/05 09:47
  • 一看二聞三品嚐 橄欖油純度輕鬆驗

    混合油風暴席捲全台,到底要怎麼樣才能分辨家中橄欖油的真假,首先可以利用油品的冒煙點,像是純橄欖油的冒煙點只有160度,如果加熱到200多度才出現油煙,代表橄欖油的純度有問題,營養師也建議,民眾可以採取一看、二聞、三品嚐的步驟,透過色澤、味道還有純橄欖油天然的嗆辣感來分辨。
    2013/11/04 21:54
  • 騙很大! 頂新、福懋油明知混油「仍切結」

    繼大統、富味鄉後,食品大廠頂新和福懋也捲入黑心油風暴,這兩家大廠出產的部分油品都使用了大統的調和油,卻不老實,跟衛福部簽下切結書,強調自家油品沒問題,其中福懋「混更大」,以漢氏橄欖油來說,只有21%是純橄欖油,其他近8成都是混油,這些低價油成本比純橄欖油便宜2-6倍,但恐怕他們黑心的不只油而已,以福懋油來說,混油事件爆發前,融券放空張數暴增250倍,金管會要介入調查。
    2013/11/04 21:28
  • 「良心在哪」?簽切結賣混油 胡志強批福懋

    知名大廠福懋和頂新,被查出也購買大統橄欖油混充,其中福懋更是被點名,混得比大統還要誇張,福懋生產的漢氏橄欖油,被發現用了一半大統,再加一半芥花油調合,真正橄欖油成份,不但比大統低,市價每公升卻比大統貴了14元,明知道自己混充大統油販賣,卻還是跟台中市政府簽切結,保證沒有問題,現在被查出來,連市長胡志強都搖搖頭,痛罵業者「良心到哪裡去了」。
    2013/11/04 18:09
  • 混更大!福懋混摻大統假油 售價反更貴

    知名大廠福懋和頂新,被查出也購買大統橄欖油混充,其中福懋更是被點名,混得比大統還要誇張,福懋生產的漢氏橄欖油,被發現用了一半大統、再加一半芥花油調合,真正橄欖油成分,不但比大統低,市價每公升卻比大統貴了14塊半,衛生局上午再到大統清查,除了福懋和頂新之外,大統的混充橄欖油,是否還有流向其他業者。
    2013/11/04 12:26
  • 三色桶玄機!紅桶大統油 摻銅葉綠素

    味全油品摻大統油,居然知情不報,一早屏東油廠就有民眾拿著味全油品急著退貨,而事實上,先前屏東衛生局人員到頂新油廠稽查時,還發現現場油桶有3種顏色,除了紅色油桶還有藍色和白色油桶,一查之下,衛生局表示,只有紅色油桶來自大統,而且上頭做記號,根據高振利講過,就是摻了銅葉綠素的偽橄欖油。
    2013/11/04 10:12
  • 大統黑油賣頂新 稱「轉售化工行」撇責

    大統黑心油風暴越滾越大,彰化檢方昨天晚間突破大統董事長高振利心防,查扣大統的出貨資料,赫然發現,大統長基不只出貨給福懋,更將違法添加銅葉綠素的葡萄籽油和橄欖油總共4.2萬公升,給頂新集團旗下的頂新製油,頂新集團也坦承確實向大統買油,不過並沒有添加在食用油中,而是用來製成化工原料,賣給下游業者作香皂,而為了避免消費者恐慌,頂新集團上午也緊急通知量販業者,將旗下味全4款調和油先暫時預防性的下架。
    2013/11/03 13:33
  • 標榜天然「攏假」 21項味全油添「大統」油

    大統董事長高振利終於坦承,添加銅葉綠素的葡萄籽油和橄欖油,曾賣給福懋和頂新集團,屏東縣衛生局向頂新集團下最後通牒,在今天下午3點前,交出使用大統油品的產品跟流向,否則頂新的油品就要全面下架,終於在中午左右,頂新名單公佈,共有21項味全公司生產的食用油上榜,這些油品都是味全標榜百分百進口天然,還說葡萄籽油也是地中海的葡萄,結果卻是來自黑心大統油品,衛生局除了依照食品衛生管理法第47條,開罰最高300萬元,還要求相關商品得立刻下架,並簽署切結書,如果有21項油品以外的商品添加大統油品,將會吃上詐欺官司。
    2013/11/03 12:22
  • 〈快訊〉衛生局赴頂新廠 封存大統221桶油

    屏東衛生局在頂新集團的屏東廠區發現了大批大統公司的橄欖油,到底是什麼用途,還要持續調查,不過已經先進行查封。
    2013/11/03 09:29
  • 〈快訊〉衛福部:頂新也買大統油 查封追流向

    衛福部證實,屏東衛生局在調查頂新集團屏東內埔廠廠時,發現標示不明的油品,詢問後發現這些油是向大統公司進貨的橄欖油,但現階段這些油是什麼用途、流向哪裡,檢警和屏東縣衛生局已經先查封,要持續調查。
    2013/11/03 07:42
  • 混油!中央、地方不同調 賣場批「無所適從」

    「福懋油脂」6款橄欖油,宣稱進口卻混油,其中有2款還摻了大統公司橄欖油,但事件確定後,相關單位卻沒發公文告知通路業者下架,有連鎖超市忍不住了,重話批評政府,問題油該下架,他們竟然沒收到任何官方通知,而是自己看新聞,主動下架,也感覺到現在很多訊息雜亂無章,對於公文內容有時中央、地方解釋、說法不一致,讓他們無所適從,更連帶影響民心不安。
    2013/11/03 00:34
  • 切結書「溯及既往」 油商抱怨遭批裝傻

    福懋簽了切結書,沒想到橄欖油也出包,台中市衛生局下午招集23家油商,重申食品標示法的重要,並表示簽了切結書,也算溯及既往,不過卻傳出,其他油商抱怨,以為切結書是從製造新油算起,不過食品藥物管理法,本來就有規定,要標示符合並且不能摻偽,油商抱怨根本像是在裝傻。
    2013/11/02 19:28
  • 食安商機! 「超市代客煮」低油去醬料

    食安問題頻傳,看準消費者對於食材怎麼烹調比較健康,有不少疑慮,有機超市祭出「代客料理」服務,只要在超市買完有機食材,就有專人送到開放式廚房,讓消費者看著主廚煮,除了省去洗、切繁複做菜手續,現場用的油,都是要求「歐盟有機認證」的頂級橄欖油,因為用講求健康的少油、少炸、去醬料方式,所以做法是廚師自由發揮,但健康的代價不便宜,除了食材費,還要再加上每道100元的代客理料費。
    2013/11/02 14:23
  • 趕製「調和油」貼紙 有標才准上架!

    衛福部「油安行動」首日,就揪出至少11個品項標示不實,明明是調和油,外觀卻沒標示!業者為了要上架,緊急製作貼紙,黏在外包裝上補充說明,才獲准重新上架,而正在查核中的有問題油品,又有7件確定不合格,最讓人震驚的就是股票上市公司「福懋油」的6款橄欖油,宣稱進口油卻混充大統油,而這也是食用油風波爆發以來,第三家大廠淪陷,衝擊消費者信心。
    2013/11/02 12:34
  • 混大統油未主動公布! 福懋:怕消費者恐慌

    福懋標榜義大利和西班牙進口的兩款橄欖油,被查出竟然有50%,是混大統油,福懋解釋,怕消費者恐慌,所以沒有主動公布,還強調國內油品互相調油是常態,大統事件爆發後,已經全數封存,只是當初衛福部要求各廠商簽切結書,保證沒問題,福懋公司竟然也簽了,明知用大統油混橄欖油,卻悶不吭聲,加上稽查時態度不佳,被重罰1500萬元。
    2013/11/02 09:54
  • 避食安地雷! 專家「風險控管」買菜

    橄欖油沒有橄欖,辣椒油沒有辣椒,米酒沒有米,在一連串的食安地雷下,消費者真的只能聽天由命嗎?怎麼分散吃的風險,從肉品、蔬菜和醬料等食材,在挑選上都有方法,例如買肉不一定要選進口肉品,因為經過運送、包裝等流程,再送到市場賣,每個環節都可能出錯,而且這肉品已經相對不新鮮。
    2013/11/01 22:48
  • 〈獨家〉扯!衛福部搞烏龍 清查變勒令下架

    假油未爆彈延燒到頂新、泰山等知名大廠?TVBS取得油品「脂肪酸不完全符合」、也就是油品成分異常名單,包含知名大廠泰山出品的「健康好理油100%純葡萄籽油」、頂新集團出品的「寶素齋100%純葡萄籽油」,「三多士純橄欖油1000毫升裝」,這三款從國外原裝進口的食用油此外,還有24款台灣製造、標榜100%純度的食用油,這是衛福部發函各地衛生局,上頭特別註明下架,從傍晚開始賣場陸續接到通知下架,不過衛福部卻澄清名單是提供給各地衛生局,查核油品的配方、進貨資料等,不代表這些業者就不合格,內部傳遞訊息出了錯,緊急撤銷這份公文。
    2013/10/30 17:55
  • 求健康!高價養生油品 業績成長2到4成

    大統黑心油民眾吃到怕,現在不但自製豬油夯,鵝肉店出品的自製鵝油,也是業績成長2成,業者標榜鵝油的多元不飽和脂肪酸,和橄欖油類似,比豬油還健康;另外像是苦茶油,400毫升近千元,冷壓黑麻油也不便宜,比沙拉油貴2、3倍,但強調多元不飽和脂肪酸含量比橄欖油多,同樣也受到養生消費者青睞,生意成長2到4成,油愈貴賣愈好,顯然消費者願意多花點錢吃得健康!
    2013/10/30 17:40
  • 【FOCUS新聞】美式足球聯盟32球隊 身價睥睨全球

    您,看不看美式足球?這是全球最賺錢的職業運動,現在抱著橄欖球,衝鋒陷陣殺進了歐洲市場,昨天在倫敦溫布利球場舉行的NFL例行賽,8萬多張門票,一小時賣光,美式足球聯盟NFL 32支球隊,價值351億台幣,超過美國職棒大聯盟,也超越歐洲足球名門,他們選擇倫敦,作為進軍歐洲市場的前哨站,事實證明,入賽球迷甚至超過同一天,同樣在倫敦舉行的英超聯賽,讓想賺英鎊歐元的NFL軍心大振。
    2013/10/28 20:29
  • 一油打天下OUT!配合炒煎炸 選不同油

    食用油連環出包,怎麼吃得安心,專家建議,不要一罐油用到底,不同的油種用途本來就不一樣,像是橄欖油適合涼拌,炒菜的溫度大約160度,選擇的油,冒煙點就要超過160度,因為一旦溫度超過冒煙點,油就會變質,產生致癌物,所以炒菜的油就不適合拿來炸東西,用油不用「始終如一」,別再一罐油打天下。
    2013/10/26 19:00
  • 橄欖油非貴就好 達人教辨品質優劣

    受到毒油風暴,進口橄欖油大受歡迎,但是市面上充斥各種橄欖油,該如何去辨別品質呢?專業的橄欖油達人表示,橄欖油最好的等級就是第一道冷壓的油,它一定會用英文打上FIRST COLD PRESSED,就代表經過出口國海關嚴格檢驗,再來要檢視橄欖油的「酸值」,代表橄欖原料的好壞,如果市面上看到西班牙文打上SANSA的橄欖油,其實是用橄欖殘渣做的油,品質最差,還含有致癌物質賓士皮爾林。
    2013/10/25 18:21
  • 美國也有! 橄欖油摻假成全球現象

    油品摻假的風暴,其實不只有台灣,在歐美也是一個備受關注的議題,美國加州曾經有學術單位抽查市面上橄欖油,卻發現五大品牌中,竟高達7成3不符合國際標準,其中除了品質氧化之外,也有業者摻入劣質的低價油品充數,為了解決問題,美國官方建立所謂的「食品詐欺資料庫」,請來科學家模擬黑心商人可能造假的方法,希望杜絕這些黑心食品。
    2013/10/24 21:54
  • 罰2千萬不痛 消基會促重罰大統2.1億

    衛福部公布檢驗三款大統和富味鄉棉仔油,粗煉和精煉都未檢出有毒棉酚,但這不代表大統油都沒問題,包括橄欖油和沙拉油,違法添加銅葉綠素,彰化衛生局裁罰2800萬,消基會認為大統年營收15億,罰2000多萬根本不痛不癢,若依照80多項有問題的產品推算,應該重罰2.1億。
    2013/10/24 11:57
  • 美食「亡國」?黑心油充斥 專家:無力!

    問題油品一爆再爆,現在連毒物科專家都看得很無力!尤其是油脂在混合了超過兩種以上之後,若添加其他化學物質,就更難被辨識,所以有些不肖廠商鑽這些漏洞降低成本,也讓消費者吃下了毒物,我們就找來專家實驗,其實要將單一油品改頭換面,從價格低的沙拉油變成高價的橄欖油,根本輕而易舉。
    2013/10/22 22:40
  • 棉籽油吃多傷身 WHO:男女都易不孕

    國內爆發黑心廠商,用棉籽油混充100%橄欖油,棉籽油到底對人體有什麼傷害?世界衛生組織WHO曾經早有研究,男性每天食用一湯匙,15CC的棉籽油,連續1年就會導致不孕,女性吃多了,則會打亂經期,可怕的是,棉籽油不只被加工成食用油,還經常被用來製作沙拉醬、洋芋片、餅乾等零食,一不小心就會吃下肚。
    2013/10/22 22:23
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