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市民大道高價燒烤店銳減 難撐租金退出
市民大道四段兩側過去幾乎都是高單價、採單點制的燒烤店，不過現在紛紛都倒閉而退出市場，反而變成居酒屋或異國料理。主要就是因為單點燒烤店的客單價至少要800元到1000元，如果沒有知名度就很難培養穩固客源，加上信義區新百貨以及快時尚品牌聚集而人都往信義區走，市民大道這邊少了人潮也讓燒烤街風華不在。2015/09/25 19:01 -
就是你！賊頭頂兩點禿 關鍵特徵落網
基隆市一間居酒屋，上個月底公休，沒想到竟然有竊賊趁店裡都沒人的時候闖進來偷錢，店家總共損失3千多塊，急忙調閱監視器報警抓賊，沒想到剛好嫌犯頭頂上2點禿頭，成了逮人的關鍵特徵。2015/09/09 15:27 -
時光倒回日據時代 老工廠變身居酒屋
隱身在赤峰街的一間老屋，過去曾是日據時代的彈珠汽水工廠，也曾經是電影《KANO》的拍攝現場，充滿濃濃日式味，如今搖身一變成為「時代1931」居食屋，就如同店名般重現1931年代的氛圍。2015/07/21 11:05 -
韓翻拍《深夜食堂》改做年糕！ 收視升溫
日劇深夜食堂人氣夯，一連拍3季還不夠，還出電影版，韓國看準商機買版權來翻拍，找來金勝友主演，沒想到播出之後同樣人氣紅不讓，也讓金勝友再度爆紅，不過在韓版深夜食堂，同樣都是在居酒屋裡吃美食，而不是像一般韓國人吃宵夜都在路邊攤，原汁原味的翻拍，似乎少了點正統韓國味。2015/07/14 19:33 -
居酒屋變學堂！ 老闆化身老師「教日文」
你有想過在居酒屋也能上日文課嗎？推翻居酒屋主攻深夜時段的刻板印象，有老闆把冷門的假日下午時段變成日語教室，老闆自己跳下來教日文，雖然一個月16小時要價6千元，不算便宜，但是下課後還送套餐，再加上居酒屋氣氛輕鬆，在裏頭上日文課喝啤酒，還是很多上班族，很有興趣。2015/06/27 17:58 -
東京新宿「回憶橫丁」 懷舊居酒屋吸外國客
日本東京新宿高樓林立中，有條懷舊的小巷子叫作「回憶橫丁」，狹小空間擠了90擠間居酒屋，外觀雖然簡陋卻充滿滿昭和時代風情，吸引大批外國遊客在這邊大口吃串燒，體驗在地人的夜生活樂趣2015/05/23 16:11 -
夏天到！ 道地加州風味餐、啤酒無限喝都在這
（網路新聞中心/沈俐萱） 天氣漸漸變暖，夏季即將到來，為了歡慶夏日來臨，飯店業提前推出清爽佳餚，台北花園大酒推出居酒屋美食節，用清爽的日式料理，加價還能享三得利頂級生啤酒無限暢飲；晶華酒店則在初夏主打美國加州的正宗美味2015/05/08 20:23 -
發洩怨氣！老闆照成標靶 民眾直呼過癮
以往射飛鏢，很多人印象都是在居酒屋、夜店來玩，現在電子飛鏢越來越普及，連在百貨公司、學校都可以看到飛鏢機台，現在還可以把人臉放上標靶來射，不少上班族聚會，還會特別放上主管或是老闆的照片，歡樂之餘達到紓壓效果，而也迅速累積到30萬人投入飛鏢活動。能見度增加，這讓飛鏢機台的廣告商機增加，單月最高業績，上看500萬元2015/03/21 18:06 -
沒酒喝沒澡泡 台男性多運動流汗紓壓
男性壓力到底從哪來？實際問問各年齡層男性，不外乎是為了工作和經濟，台灣不向日本有居酒屋文化以及公共澡堂，多半男性選擇流汗釋放壓力，許多人用運動紓壓，帶動路跑越來越風行，瑜伽老師也觀察到，過去女性為主的課堂，現在男生佔了4到5成2015/03/20 19:31 -
日本魚貨量大減！ 庶民魚料理價格飆
(▲圖／達志影像／路透社) 到日本居酒屋，可能會點個魚料理，不過現在在日本吃魚恐怕得多掏出一些錢，因為天候影響，導致魚貨量大減，包括花魚和竹莢魚這些「庶民料理」，現在價格,都比高貴的紅眼金鯛來得貴2015/02/20 22:52 -
一尾750日圓！ 北海道一夜干價格狂飆
很多人到居酒屋用餐，喜歡點一道「一夜干」當下酒菜，但近年來受到海水溫度影響，日本北海道的花魚產量大幅減少，價格也相對變得昂貴，本來一尾300到400日圓，現在漲了1倍，要價750日圓2014/12/23 16:58 -
外出解悶與兄爭執！ 男當眾淋汽油自焚
吵架後一時衝動，竟然就在大馬路上引火自焚。宜蘭一名30歲藍姓男子，昨天晚上與妻子吵架心情不好，哥哥與友人帶他到居酒屋吃飯解悶，不料三杯黃湯下肚，藍姓男子又與哥哥爆發口角，竟然氣憤地在眾人面前，全身潑灑汽油點火自焚，雖然火勢迅速撲滅後，藍姓男子意識仍清楚，但全身嚴重燒燙傷，送醫後有生命危險。2014/11/03 10:56 -
燒烤店最賺不是料理 「酒水」利潤最好
消費者拍下超市價目表亂標的時間點，是在中秋節最多人烤肉的時候，超市打著特價，業績反應不錯；但真正經營烤肉、燒烤類、居酒屋的小吃店就說，其實菜價、食材有沒有特價，對他們影響不大，因為對他們來說，拿手料理的營收利潤不高，最賺的是「酒水」，特別是啤酒，銷量高、利潤也好。2014/09/10 18:24 -
〈獨家〉「就讓他開單」 餐廳桌椅占人行道搶客
台北市寸土寸金，市民大道四段，有5、6家餐廳，業者為了拚業績，每天傍晚把桌椅擺在人行道上，增加來客率。有住戶不滿飄出來的油煙味、還有公寓大門出入口被擋到，以及客人喧嘩跟亂丟菸蒂，打市民熱線1999檢舉，附近居酒屋跟快炒店，但業者根本不怕，因為一張罰單1200元到2400元，通常警察都開最低價，多賣一桌，就可以繳罰單，也難怪有居酒屋業者，大剌剌地跟記者說，就讓警察開單吧。2014/07/23 17:59 -
「面壁」吃火鍋、烤肉！ 餐廳搶單身客出招
單身人口越來越多，許多業者也看準這「一個人」的商機，有人賣魚不再一尾一尾賣，而是切成「半月形狀」，一小片一小片賣，還有火鍋和烤肉店，規劃出就算1個人來用餐也不怕尷尬的座位區，有烤肉店規劃吧台區，營造像是居酒屋的氣氛，還有餐廳配備個人小電視，就算1個人用餐也能很自在。2014/06/26 20:11 -
換個地方賣！ 蛋糕、骰子牛闢「夜市」戰場
糕餅業、藥廠賣的東西更多元，但除了從產品下手，有業者則是從賣的地點，讓消費者跳脫高價美食遙不可及的刻板印象，像是在居酒屋、串燒店才會賣的骰子牛肉，現在搬進了夜市，1個要價200元起跳的手作甜點，波蘭籍主廚每日限作，誰說一定要在下午茶餐廳才吃的到，進駐夜市，一擺攤都大排長龍。2014/06/24 21:20 -
日式居酒屋 沙朗牛、一夜干緊抓饕客胃
大街上、巷弄裡，現在日式居酒屋愈來愈多，不少上班族累了一天之後，都會來這兒小酌一杯，塡塡肚子，而今天的夜現場，帶您來看這間居酒屋，老闆因為愛吃，所以就去學怎麼做出美食，每天營業到深夜，讓老客人有個地方可以放鬆心情。2014/06/05 07:27 -
蓋飯流行風！ 連鎖牛丼變身「居酒屋」
繼拉麵之後，蓋飯似乎成為新一波飲食風潮，不只日式連鎖拉麵開丼飯店，日本展店數最多的蓋飯龍頭，七月也要進軍台灣，到時勢必掀起一股蓋飯熱，台灣最大連鎖蓋飯迎戰強進對手，最近也砸上百萬換裝潢，早上賣蓋飯晚上變出居酒屋，不只這樣，甚至搭上全台吃冰風潮，店內增設了霜淇淋機。2014/05/15 12:54 -
阿拉夜店燒死9人 時隔3年、今出租賣串燒
3年前，台中阿拉夜店大火，燒死9條人命，時隔3年不到，這塊鄰近台中綠園道的土地，被北部投資客買下，養地、出租，現在租給知名日式串燒居酒屋，業者不忌諱，看準的是周邊消費潛力，但民眾可不這麼想，畢竟之前大火燒死人，現在改經營燒肉，難免心毛毛。2014/05/12 12:17 -
清酒香加木頭香 日本料理美味加分
這2年在日本的居酒屋，日本酒可是有不同的喝法，過去大家會從酒瓶裡，直接把酒到進酒杯，只是現在日本居酒屋，卻流行先把日本酒到進木桶裡，醒酒一個小時再讓客人品嚐，據說這樣可以讓木桶的芳香為日本酒的甜香加分，還可以讓料理的美味跟著提升。2014/03/05 21:45 -
禁換尿布不文明？ 網友批不友善瘋傳
高雄市一家居酒屋貼告示，禁止在店內換尿布，並盡量不接待七歲以下幼兒，但是其中一段寫著「拜託像個文明人」的字眼，讓家長看到覺得不舒服，po文在臉書引發網友瘋狂轉貼，不過店家說，實在是之前每星期都有一兩次，家長公然換尿布或亂丟尿布引發其他客人反彈，才會貼公告「提醒」消費者。2014/02/27 12:46 -
近距離魔術秀 撲克牌、硬幣娛客
今天的夜現場要帶您去看一家日式居酒屋，特別的是老闆邀請到魔術師，與客人近距離地做表演，如果能抓到魔術師的破綻，老闆還免費招待小菜，一邊享用美食，又能夠看表演，抒發一整天工作的壓力。2014/01/21 07:19 -
來台拍片！史嘉蕾變髮 東區低調現身
「美國隊長」續集曝光，好萊塢女星史嘉蕾喬韓森，也在裡面演出，特別是史嘉蕾正在台灣拍片，不僅被捕捉到外出的照片，還有人聲稱目擊她曾到東區居酒屋用餐，而且還似乎刻意戴上黑色假髮。2013/10/28 11:56 -
傳統小吃拚時尚 紅燈籠日式風吸客
拚新客源，路攤販砸錢做裝潢，也能很時尚！台北有鵝肉攤業者，採用大紅燈籠和原木桌椅板凳，打造鵝肉餐廳，走日式居酒屋風格，店裡還放古典樂，上門客人吃飯沾染文藝氣息，很享受；還有傳統冰品店兼賣熱食，做複合式餐廳，砸1700萬元，量身訂做食材玻璃櫥櫃，走時尚、華麗路線，不同於一般市場夜市起家，賣菜豪邁的路邊攤小攤轉型，拚出更多客源。2013/10/23 19:25 -
潭美颱風／北北基21日放假！ 民眾唱歌、看電影狂歡
就怕潭美颱風21日在北台灣帶來驚人雨量，北北基決定停班停課，但突然放假，不少民眾可樂壞了，馬上衝到電影院看午夜場，居酒屋和KTV的生意也比平日好，民眾趕在明天大雨來前徹夜狂歡。2013/08/21 02:20
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