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宵夜小酌首選！隱藏版日式居酒屋
從三輪車賣到店面，從晚餐賣到消夜，店內總是座無虛席，吃過的更是讚不絕口，雞肉串還有三種口味，到底多好吃？跟著《食尚玩家》一探究竟！2017/12/05 20:26 -
金鐘導演「北村豐晴」又有新身分 坦言最想當的是這個
日本導演北村豐晴自1997年到台灣至今闖蕩20年，不僅是名導演也是演員，還是居酒屋老闆，今年以植劇場《戀愛沙塵暴》首度入圍導演獎，擁有多重身分的他，今年又多了一個「作家」身分，新書《騎摩托車戴安全帽那一年：1997我成為最台日本人》，用獨具特色的中文和幽默感，充分發揮「北村式」幽默。2017/12/02 16:53 -
歐美旅客遊日 鑽進東瀛「日常」有撇步
許多人到國外觀光，習慣先在網路上蒐集資料、做功課，安排好要去哪些景點玩，而歐美遊客也有一個觀光指南，那就是全球大型旅遊評價網站，目前網站上已經有超過5億件，遊客針對飯店、餐廳、景點所留下的評價，不過上面對於日本許多高評價的景點，卻讓不少日本人感到意外，像是吵雜又狹窄的居酒屋，或是連日本觀光客都很少去人煙稀少的地方鄉鎮，但歐美遊客認為，只有到這些地方，才能感受到日本最原始的面貌！2017/11/28 20:56 -
拉麵店簽約牛排館 靠高單價補虧損
FOCUS曾多次為您報導，日本零售外食產業界，現在正面臨嚴重缺工荒，這讓許多日本企業被迫祭出各種對策。有拉麵連鎖店選擇與牛排店合作加盟，因為單價上看2000日圓的牛排店，比平均500日圓的拉麵店，獲利率更高，能打平激增的人事費用。另外平價連鎖居酒屋，近30年來首次漲價，現在為了確保人手，各個店家都想破頭，工時上提供打工人員更多彈性，最短1小時也接受。2017/11/09 19:33 -
日本上班男沒變 下班先「不回家」更多
男人真命苦嗎？過去日本男性上班族拚命加班，把家事育兒全丟給太太，現在日本多雙薪家庭，政府也推工作方式改革，鼓勵準時下班不要加班，結果6點就下班的上班族變得無所適從，不知該如何使用這自由時間，不少日本男性上班族，乾脆先不回家在外閒晃，逛書店、坐咖啡廳、居酒屋、看漫畫殺時間，有的人是為了躲避家務，有的人則是為了喘一口氣，這些下班後在外遛達的人夫，也立刻引發日本網友熱議。2017/09/19 19:51 -
紐約日式酒吧下酒菜 賣味增炸雞大阪燒
現代人生活忙碌，下班後到酒吧喝杯調酒是家常便飯，但是酒吧除了調酒，下酒菜也很重要。有日本來的酒吧老闆，把居酒屋美食加入菜單，還有韓式酒吧，讓顧客品嘗韓式街頭美食，不同的配酒小點，成了酒吧的特色。2017/09/08 14:37 -
10種吃法花樣多 全台最大鰻魚飯專賣店誕生！
全台最大的鰻魚飯專賣店登場，業者結合居酒屋與鰻魚料理，用餐環境則是重現江戶時代街景，而且饕客還近距離觀賞廚師殺鰻、烤鰻的料理過程，十分有趣！2017/08/06 13:00 -
「超狂廁所」找不到？店員：打開冰箱就是了
日本網友日前在TWITTER分享一張居酒屋內奇特照片，底下的說明寫著，他想上廁所卻找不到門在哪裡，一問之下，店員回答「打開冰箱門就是了！」真相令人傻眼，他立刻拍下特殊裝潢上傳網路，引起眾多網友討論，還有人開玩笑說：「總算知道啤酒的來貨源！」2017/08/02 21:00 -
業者延長營業時間 日本「夜活」越夜越美
現代人每天能利用的私人時間，常會因為工作而受到壓縮、犧牲，錯過休閒放鬆的機會，而日本因此出現一種新的生活潮流，被稱為夜活，也就是越夜越美麗，有的企業把員工餐廳變成居酒屋，讓員工能用便宜的價格好好吃飯放鬆，也有許多業者推出星光游泳池，延長了上班族的玩樂時間，盡情享受下班時光。2017/07/20 21:15 -
居酒屋網路話題排行榜 是誰超越了乾杯？
忙碌工作一天後的下班時刻，和三五好友走進居酒屋喝到微醺，一邊享受香氣撲鼻的串燒、一邊大聲談論公司裡流傳的八卦緋聞，不僅讓一整天緊張的工作壓力瞬間消散雲煙，還能和同事們增進彼此之間的感情，更別說滿足了自己的口腹之慾！因此，下班後去居酒屋喝一杯，是不少上班族人生中所剩下的唯一樂趣（是有沒有這麼慘XD），今天就讓我們一起來看「百大口碑 居酒屋」排行榜，究竟哪些居酒屋是網友們一致大推，既能排解憂愁還可以愁紓解壓力，讓人重新找回面對明日工作勇氣的熱門居酒屋吧！2017/07/20 15:48 -
自帶酒「開瓶費」 陸客嗆：口音不同坑人
有陸客到宜蘭自由行，選中一家日式居酒屋用餐，但他們自己帶了酒，店家說要收300元開瓶費，2人就不停大呼小叫，甚至連海鮮以時價計算也要吵，認為店家看他們口音不同，故意坑錢。有民眾看不下去，跳出來幫店家說話，吵成一團，最後只好報警。店家說，消費方式全寫在菜單上，陸客因為不熟悉才會起糾紛。2017/06/18 18:55 -
給錢不給菜？客嗆「當台北來的是凱子嗎」
有消費者到台中一家居酒屋用餐，結帳後發現，同行友人加點的可樂餅跟炸雞沒出菜，罵店員怎麼算錢的，是把台北來的當凱子嗎，火氣很大；影片PO上網，有人說這家店灌單不是第一次，但也有人說關台北人什麼事，兩極討論。但店家澄清，當天是因為消費者在加點2道菜後，「等待上菜的時間」就買單，才會引發這種誤會。2017/06/13 12:08 -
新鍋搶市！名古屋版麻辣鍋PK黑鮪魚火鍋
台灣人超愛吃火鍋，一年鍋物銷量高達三億鍋，來自日本名古屋的赤味增鍋進軍台灣，辣度從0到10級，民眾可以自己選擇，另一家老字號餐飲集團，再度進軍火鍋品牌，還結合日式料理賣生魚片、手卷，推出黑鮪魚吃到飽方案吸客。2017/05/14 18:23 -
快訊／白木屋居酒屋歇業 優惠券限期月底惹議
在日本相當知名的白木屋居酒屋，三年前來台展店，但最近在網站上公告，將在5月8日起歇業撤出台灣，並要求消費者手中的現金券、折價券，需在4月底前使用完畢，否則將會失效；但台北市消費者服務中心說，業者撤出台灣，也不可規定限期內使用完畢，如果民眾在4月底未使用完畢，業者就必須退費，後續將會進行行政調查，並要求業者說明。2017/04/02 19:55 -
漢堡、法式甜點都有！信義區貨櫃屋市集16日登場
不只泰國、韓國有貨櫃屋市集，現在台北信義區就有，「COMMUNE A7」佔地2千坪、30家貨櫃屋、150個座位，餐點從港式餐點、日式居酒屋、泰式料理到美式、本土精釀啤酒通通有，另外配合聖誕節到來，不僅打造出聖誕樹，行道樹也點上聖誕燈海，超驚喜，12月16日試營運、12月24日正式開幕。2016/12/15 17:14 -
槍擊後躲友人家 因砸磚案行蹤敗露
警方逮捕砸磚塊的嫌犯在車上起獲槍枝，意外掌握這個月8日在台南居酒屋開槍的方姓嫌犯行蹤，順利攻堅逮人，原來這段期間，方姓嫌犯都窩藏在砸磚塊的陳姓嫌犯家中，平常就到屏東的一間砂石場打工，逃亡多時，最後敗給像豬一樣的隊友，另外還有一名綽號小隻德的嫌犯在逃，警方將擴大調查。2016/11/23 13:11 -
新招！五星飯店拚吃到飽 串燒PK握壽司
火鍋或一般烤肉推吃到飽不稀奇，但現在連五星飯店都要搶市場，推出串燒吃到飽，雖然一次千元起跳，但強調一般外面居酒屋吃15支就可能破千，用價位吸引消費者。也有五星副品牌餐廳，主打握壽司吃到飽，雖然吃一餐也要千元，但號稱如果跟一般民眾吃的數量計算比較，其實跟外頭價位差不多。2016/10/21 19:11 -
一掃上班族鳥氣！串燒、炸物吃到飽 啤酒無限暢飲
剛過完國慶日連假，第一天上班日總讓人感到憂鬱，不少上班族喜歡在下班後到居酒屋大口吃肉、喝啤酒，現在則有五星飯店推出「吃到飽居酒屋」，串燒、炸物吃到飽，就連日式甜點、日式啤酒都是無限享用，要解上班族的悶。2016/10/11 11:09 -
動線眉角多！ 廁所設室外、2桌距「1人通行」
如果客人之間因為座位產生衝突，大部分餐廳會選擇更換位置，像是日式居酒屋，坪數小座位之間離很近，店家特地安排廁所在室外，避免民眾一直在室內來來回回走動，影響其他桌客人，設計師表示，美式餐廳桌與桌的距離比較寬敞，另外韓式餐廳內，也有長桌或4人座，會針對不同族群，安排不同位子。2016/08/28 18:31 -
信義區最夯美食特搜 這家火鍋網友最愛
信義區不只是百貨一級戰區，近來也成了美食戰場，居酒屋、燒烤、火鍋店、甜點等，各國特色料裡也不少，時事網站網路溫度計對此票選出，信義區內網友最愛的10家餐廳，最後由來自大陸的連鎖火鍋店「海底撈」，用肉麻式服務搶下冠軍。2016/07/19 16:07 -
用香蕉防暴飲暴食 居酒屋推香蕉下酒菜
香蕉營養成份高又有飽足感，常被當做減肥聖品，但其實香蕉也很適合入菜，日本有居酒屋研發香蕉下酒菜，除了口感特別，也利用香蕉的飽足感特性，防止客人過度飲食。2016/06/22 16:13 -
朴有天涉性侵 韓警方：未撤告將約談
韓星朴有天去年8月入伍服役，卻被指控6月3日，在居酒屋性侵一名24歲的女服務生，讓女方男友氣得向警察局報案打算提告，消息傳開後震驚演藝圈，14日還一度傳出女方男友突然撤告，不過南韓警方深夜證實，控訴沒有撤銷，即將傳喚朴有天和受害人展開調查。2016/06/14 19:31 -
遭控性侵！「JYJ」朴有天替代役請病假 避風頭
曾飾演《成均館緋聞》的南韓一線男星朴有天去年8月入伍服役，但卻被指控6月3號涉嫌在居酒屋性侵一名24歲的女服務生，當事人男友事後向警方提告，朴有天經紀公司立即發出聲明嚴正駁斥，不過目前正在江南區戶政事務所服替代役的朴有天，今早臨時請了病假避風頭。2016/06/14 11:59 -
「JYJ」朴有天遭控性侵 經紀公司嚴正駁斥
曾飾演《成均館緋聞》的南韓一線男星朴有天，去年8月入伍當兵，但這個月卻被指控，在居酒屋涉嫌性侵一名24歲女服務員，當事人男友事後向警方提告，還提供當天衣物當證物，但朴有天經紀公司，立即發出聲明嚴正駁斥，認為這是單方面指控，對方惡意向名人威脅他們絕不會妥協。2016/06/13 23:28 -
台北人的10大深夜食堂 肉麻式火鍋攻下冠軍
台北夜市多，居酒屋、燒烤、火鍋店也不少，想吃宵夜選擇很多，而時事網站網路溫度計對此票選出，台北地區網友最愛的10家深夜食堂，而來自大陸的連鎖火鍋店「海底撈」，用肉麻式的服務攻下冠軍。2016/05/25 21:31
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