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好市多「神級食材」端上桌…網驚嘆：根本居酒屋啊
新冠肺炎(COVID-19)疫情打亂了不少人原訂的出遊計畫，不過也意外增加待在家中陪伴家人的時間，近日就有一名女網友表示，最近開始想念之前去日本吃的青甘魚料理，不過國內居酒屋價格不低，當她在好市多發現有賣青甘魚排時便決定買回家料理，同時也將煮飯過程拍成影片，此文一出後，立刻掀起討論。2020/05/19 22:05 -
+0、50、520！後疫情時代促銷 餐廳花招搶客
台灣疫情穩定，為餐飲百貨注入強心針，這個月又即將碰上情人必過的520，餐飲業祭出各種優惠，有火鍋店只要健保卡上有5個零，加價就能升級黑牛吃到飽，還有居酒屋搭上這波疫情順風車，祭出身分證有「520」三碼任一個，或是名字叫「嘉玲」同音者，就免費送和牛壽司。2020/05/17 19:55 -
警消憂居酒屋火勢擴大 急拴緊3桶瓦斯桶
台北南港的一家日式居酒屋，今天凌晨12點多傳出火警意外，業者疑似打烊時沒關好爐火才會釀起火災，而警消到場後，在裡頭發現3桶被燻黑的瓦斯桶，趕緊把它拴緊，佈水線灌救，火勢成功撲滅，沒有人員傷亡。2020/04/12 12:42 -
東京休業請求定案 聲色場所歇業防群聚
日本首都東京，新冠肺炎感染數全國第一，進入緊急狀態後，東京都希望注入最大防疫能量，對多種行業發出歇業請求。與中央商討幾日後，終於在10號達成共識，將針對酒店、夜店、KTV、遊戲中心、健身房等等，具有群聚感染風險的行業發出休業請求通知。而受疫情影響，日本服務業的景氣信心指數也創下史上最低；平價服飾品牌「Uniqlo」母公司迅銷，更是出現9年來首次的盈虧。2020/04/10 20:00 -
放過我！通緝犯行竊露餡 竟「下跪」求情
行竊失風，小偷竟下跪求饒！新北市一間居酒屋遭竊賊闖入，嫌犯原以為沒人發現，偷走一萬八千元準備離開，沒想到老闆當時正在調監視器，一發現異狀，直接堵在門外，報警抓人，嚇得這小偷馬上下跪拜託，事後警方發現，他還是一名竊盜通緝犯，經法院審理遭判刑八個月。2020/03/15 21:09 -
日確診男不甩隔離指示 外出稱「散播病毒」
日本一名確診新冠肺炎的男子，因為症狀輕微，被要求居家隔離養病。沒想到他卻跟家人說，要出門散播病毒，不僅搭計程車到居酒屋用餐，還全程不戴口罩。只是日本對居家隔離沒有任何罰則，除非店家提告，否則男子不會受到任何處罰。2020/03/07 20:18 -
澳音樂家曾赴「飯店、酒館、熱炒」 擴大匡列419人
澳洲音樂家布萊特狄恩，來台九天，曾經入住知名飯店、去吃熱炒跟小酒館(居酒屋)，酒館老闆有PO文說衛生局告訴他，3/1晚間七點造訪，當天跟他近距離接觸的只有老闆，不過整家店還是休息到3/15，指揮中心擴大採檢，匡列419人，對於有專家建議要公布音樂家來台的足跡，指揮中心強調一切都在掌控中。2020/03/07 20:15 -
不算搶？歹徒西門町騎車奪包 報案變竊盜
在戶外座位用餐，竟然遇到飛車搶劫！台北市西門町，一名女子和朋友在居酒屋聚餐，結果把包包放在靠馬路的椅子上，一名騎士經過，竟然搶走包包加速逃逸，不過事後報警，卻成了竊案，最後在店家提供監視器影像，警方才又將案件改成搶奪案。2020/02/12 22:26 -
拉麵拚戰！100g和牛加魚子醬vs.居酒屋小菜
下酒又開胃的居酒屋料理，在拉麵店也吃的到！連鎖拉麵店最近把總店改裝，新增24道如「橫膈膜排、醃漬番茄」等居酒屋菜色，擴大消費族群。另家拉麵業者則是把和牛、魚子醬兩道「超頂級」食材，放到拉麵裡面，搶攻頂端客。2019/12/14 17:46 -
東京鮭魚捲太驚人 肥美魚油美味不是蓋的
日本美食不斷創新，比如說：熱狗用灸燒鮭魚增添西式美味，或是吃拉麵和辣雞翅配沙瓦，東京還有一款巨大鮭魚捲，獨特絕妙口感，肥美油脂一入口，就在嘴裡擴散開來。2019/11/12 16:05 -
與女友和同事聚餐 男「惡作劇」在酒裡摻三級毒品
新北市1名余姓男子，日前和女友及同事共5人聚餐，不料卻趁他們離開之際，偷偷在酒內摻入被列為第三級毒品的「氟硝西泮」，導致其中2人不小心吸了毒，店員發現後協助報警。檢警偵辦後，余男稱說只是惡作劇，法院採信他的說法，並考量他坦承犯行和無犯罪前科，判他1年10個徒刑，緩刑4年。2019/11/12 08:27 -
外國客夜間消費低迷 日本強推星光行程
日本力拚2020東京奧運年，外國旅客要衝上4千萬人次，消費額要達到8兆日圓，但是日本觀光廳統計，2018年外國觀光客在日本的娛樂消費支出只占旅途花費的2.5%，遠不足歐美國家。原因在於日本夜晚娛樂性低，無法吸引旅客消費，因此日本各地開始加強夜間活動，橫濱推出連動式燈光秀，將城市多個景點串連在一起；東京則是規劃多種星光行程，帶領外國客探索東京夜晚之美，以此刺激觀光客在晚間的消費。2019/11/08 19:51 -
頂級牛平價吃！A5和牛799元PK自選「肉種、重量」
和牛料理這2年競爭愈來愈激烈，過去大家印象對和牛都是偏頂級價位高一些，現在2大精緻燒肉品牌，不約而同都有降價優惠，像結合拉麵店晚間改賣居酒屋料理推choice牛排，或A5和牛破天荒提供套餐價，從腿肉牛排到前胸肉都有。2019/10/27 21:22 -
借坐一下！店外供桌椅 民眾沒公德心弄髒
店外提供桌椅，竟然遭路人弄髒亂！台北市西門町，武昌街附近巷弄的這間居酒屋，因為就是電影街，加上店外的這面牆，時常會有畫家定期畫塗鴉，也是拍照朝聖的地點，本來桌椅，店家有營業時給客人坐，打烊時也不會收起來，就想讓遊客經過的時候，可以有地方休息，卻遇上沒公德心的人，也十分的無奈。2019/10/20 18:24 -
「你是誰！」 陌生男闖屋強開門 女租客驚恐
有男子闖屋企圖開門行竊，嚇壞屋內住戶！台北市中山區林森北路八條通，每到晚上都相當熱鬧，有酒吧和居酒屋，但竟然有嫌犯趁著人多時，隨機闖進大門沒關好的公寓，溜進屋內一戶一戶查看，不僅試圖開門還貼在住家大門外觀察，幸好有人發現異狀，才沒讓男子得逞。2019/07/19 21:39 -
又是他？！趁店家備料 男摸走零錢箱、皮夾
有小偷鎖定新竹東門市場，先是在上個月8日，趁店家不注意，偷走愛心零錢箱後，店家將監視器po網，才發現這名小偷，疑似又在17日，到小吃攤偷走老闆的錢包，不過，東門市場近幾年拚轉型，吸引許多年輕攤商進駐，傍晚經營居酒屋、酒吧，白天回歸市場，成為時下年輕人的新據點，偏偏就有人看準人潮犯案，也讓附近店家傷透腦筋。2019/07/18 11:24 -
「大和琴酒」領風潮 櫻花釀酒獨特日式風格
「琴酒」是調酒中基酒之一，琴酒發源自荷蘭，由英國發揚光大。琴酒一般給人歐美色彩的印象，但隨著日本興起琴酒風潮，日產琴酒也漸漸在市場上展露頭腳。許多日本在地酒商不但自製琴酒，更融合日本在地材料；包括櫻花、煎茶、山椒等，調和出日式風味濃厚的大和琴酒，並主打「絕配和食」；不但進軍居酒屋，未來還會與壽司、天婦羅等餐廳合作，以推廣日產琴酒。2019/07/08 20:03 -
川普訪日 安倍高球.相撲 最高規格接待
美國總統川普從週末起訪問日本，展開四天國是訪問。從2016年底起，川普與日相安倍晉三，已經電話或面對面會談超過40次，這三個月更是要月月見。這次安倍為了展現美日親密關係，高規格款待川普，包括打高爾夫、看相撲，甚至與日本新天皇會面，不過談到美日貿易談判，雖然沒有具體進展，川普表示最快八月可能有好結果對外宣布。2019/05/27 20:09 -
狠爸虐哭啼嬰「手摀口鼻使勁壓」 網轟：沒本事別生
又傳虐嬰事件！一名在日本大阪從事居酒屋工作的台灣男子，14日上午10點許在個人臉書上傳虐嬰影片，被臉書好友潘姓女子用手機轉錄下來，發文痛批「還那麼小的嬰兒有辦法這樣打，沒那本事就不要生好嗎！垃圾！」並轉貼至各大臉書平台請求援助。2019/05/14 16:05 -
未婚夫貪杯摔破臉慘住院 女星竟砸百萬開居酒屋讓他喝夠
34歲女星楊晨熙日前和未婚夫大飛一起上節目「一袋女王」，她竟爆出大飛曾因為喝醉從樓梯上跌下樓摔破臉甚至住院，為了讓大飛有地方能安全飲酒，她特地入股一家居酒屋。2019/05/14 10:07 -
「追殺比爾」原宿居酒屋 銷魂海苔卷還能外帶
東京作為世界美食之都當之無愧，近日東京有多家餐廳，推出創意料理還提供外帶服務，包括正宗夏威夷菜，健康滿點的新鮮蔬菜餐，而因為電影「追殺比爾」而紅遍全球的「權八」居酒屋，原宿分店也推出海苔手卷壽司，吸引外國觀光客朝聖。2019/04/21 14:15 -
居酒屋體會東京精神 美食服務都要一生懸命
東京擁有全世界最多的米其林星星肯定，不過來到這個美食之都，除了高級餐廳，居酒屋更能體會在地人下班後的生活風情。而到居酒屋除了喝酒，也能品嘗來自日本各地的美食，體會日本人追求完美的服務之道。2019/01/18 15:23 -
日札幌爆炸案 疑120個消臭噴霧罐引爆
日本北海道札幌市昨晚發生一起爆炸案，導致42人受傷。建築物全毀的一家房屋仲介店相關人士表示，室內有除菌消臭用的噴霧罐120個。警方正在調查是不是噴霧罐的成分所引爆。2018/12/18 09:29 -
公司忘年會.預訂卻爽約 日本餐廳受夠了！
今年進入尾聲，日本也進入尾牙旺季，不少餐廳常常是訂位電話接不完，卻也經常出現客人無故取消、爽約的情況，預估業者一年因此損失的金額，就高達兩千億日圓。現在，日本不斷開發新的餐廳訂位系統，包括預收信用卡號、即時客人補位等，來補救業者的損失。而在放鴿子之外，日本最近幾年也出現越來越多的奧客，對服務生惡言相向，甚至出現離譜的暴力行為，日本政府目前正積極討論對策，希望能改變「顧客至上、無限上綱」的消費意識！2018/12/17 19:58 -
札幌氣爆20人擠窗逃生 鄰居上百罐噴霧引爆炸
日本北海道的札幌，發生居酒屋氣爆意外，由於爆炸威力強大，多達20棟建築物受損，42人輕重傷。爆炸當時有20多人為了逃命，擠在窗邊想要跳樓逃生，造成骨折受傷。事故原因出爐，原來是居酒屋隔壁，堆放的100多罐除臭劑，氣體外洩引發爆炸。2018/12/17 18:01
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