你有想過在居酒屋也能上日文課嗎？推翻居酒屋主攻深夜時段的刻板印象，有老闆把冷門的假日下午時段變成日語教室，老闆自己跳下來教日文，雖然一個月16小時要價6千元，不算便宜，但是下課後還送套餐，再加上居酒屋氣氛輕鬆，在裏頭上日文課喝啤酒，還是很多上班族，很有興趣。
居酒屋老闆：「歡迎光臨。」
學生：「嗨，老師好。」
客人上門，進到居酒屋，熱情打招呼，看到老闆改口叫老師。居酒屋老闆TOKU：「輕音濁音半濁音，拗音凸音還有波音，好我們先寫下來。」
端出白板，拿起白板筆，老闆一秒變老師，從頭開始教日文基礎50音，居酒屋化身小學堂，下午時段裏頭不吵鬧，只有朗朗讀書聲。
老闆vs.學生：「RA，這個，LA、LI、LU、LE、LO。」
老主顧變成乖學生，拿出紙筆做筆記，第一次在居酒屋上日文課，感覺好新鮮。學生：「又有吃，氣氛又很好的地方，還可以喝酒，又可以上課。」
記者vs.學生：「就覺得比較放鬆，嗯。」
居酒屋拿來教日文，一個月16小時開假6千元，至於市面上，一般日語教室落差很大，同樣課程時數不同，大約花費5千左右，居酒屋還送免費套餐，價值大約3千元。
居酒屋老闆TOKU：「辛苦了、辛苦了，上完課，今天有海鮮丼可以吃。」
下課了，老闆回歸本業，送套餐海鮮動、握壽司，通通自己料理。
居酒屋都是晚上6點營業到凌晨3點鐘，趕在開店之前，下午3點到5點之間拿來教日文，有效利用冷門時段。
居酒屋老闆TOKU：「差不多，如果真的要抵店租，教學生的話，差不多收5、6個學生就夠了，5、6個其實差不多，但我們其實以學習為重。」
趁勝追擊，未來還要教粵語、英文跟韓文，居酒屋30坪空間一店兩用，打造獨特吸金術。
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