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蛋價新低、加蛋仍+20民眾怒拒吃 雞農也開罵籲餐飲通路降價
國內蛋價再創新低，本周產地價再跌3元，創下近兩年來新低，除了台北市蛋商公會喊話餐飲業者，呼籲適度降價之外，就連養雞協會也說了，消費端應該要一起降價，養雞協會蛋雞組組長黃榮珍說「蛋價都降了，早餐店加蛋卻還是要20元」，難怪民眾氣到不吃蛋。2024/06/12 14:43 -
液體黃金換油？石油減產 橄欖油遇旱價飆
氣候變遷不是開玩笑的，西班牙是橄欖油知名產地，連續幾年遇上大旱、熱浪，讓橄欖油減產，五年內價格飆漲50%。全球從綠色能源到電動車等「脫碳」產業積極發展，希望減緩氣候災難，連沙烏地阿拉伯這樣的產油大國都開始改變經濟主軸，往製造業與AI產業發展，因為預期石油會變成大家不愛用的能源。國際油價確實下滑，連OPEC都要開會減產抬價，以免過度影響本國經濟。而倫敦則有一場抗議汽車與石油文化的活動，奇特的是結合了裸體主義，上千人用人類最天然的樣子，在倫敦市區騎自行車繞行。2024/06/10 20:00 -
超市1顆蛋5元！ 餐飲加蛋仍+$20 民眾：不合理
近期蛋價多次調降，目前產地價30.5元、批發價40元，創下兩年來新低。但餐廳、早餐店加蛋，還是要花15或20元，不少民眾認為不合理。有早餐店業者就說明，因為除了蛋價，其他東西包含油、肉等食材，都繼續漲，還有基本工資也調升，因此蛋價很難調降。2024/06/09 18:25 -
蛋價創新低超無感！民眾怒噴「加蛋還要20元」 蛋商公會回應了
國內蛋價近2個月來4度調降，累計降幅達新台幣12元，但有民眾指坊間「加蛋仍要加20元」。蛋商今天呼籲，從產地到消費端、整個產業鏈應適度調降，才能讓消費者有感。2024/06/09 17:39 -
蛋價創新低！「跌超過10元」買氣沒漲 農業部長再籲：適度降價
國內蛋價創下2年來新低，每台斤產地價與批發價跌至32.5元及42元，部分蛋農質疑大廠刻意囤蛋，掌控主要通路營造雞蛋滯銷假象，再回頭壓低產地價，揚言北上陳抗。對此，農業部長陳駿季今（29日）表示，夏季雞蛋需求較低，已協調蛋場自主調節，也呼籲消費賣場適度降價，刺激需求同時穩定雞蛋產銷。2024/05/29 13:54 -
台北吃得到！黑鮪魚盛產「俗賣」 生魚片一片$10
現在正值黑鮪魚產季，因為大豐收價格出現崩跌，不只產地東港今天交易價最高每公斤僅有350元，在台北也能吃到便宜黑鮪魚，平均一片只要10塊錢，對此業者解釋，批貨價格一公斤跌幅超過6成3，直言黑鮪魚比吳郭魚還要便宜！2024/05/28 12:48 -
全聯小農專區夯！「這食材」年銷60萬包 26歲青農業績破億
近年小農經濟興起！超市全聯指出，小農直採專區在2015年設置，讓農民採收的農作物直接送到門市，落實自產自銷，也讓農友自己訂價、包裝，獲得最直接回報，免再被大盤壓低價格；全聯指出，小農直採專區近幾年呈現暴風式成長，2023年創下9億元業績，其最熱銷的商品是小農吳宗翰種植的蒜米，一年創下60萬包的業績，也是小農商品銷量冠軍，而26歲小農林浩平農產導入全聯，在去年晉升「億男」，商品創下破億業績。2024/05/23 17:18 -
蛋價調降「早餐店加蛋+15元」他怒了！全場反嗆：不爽別吃
雞蛋市場供過於求，國內雞蛋進入消費淡季，加上產地產量明顯回升，蛋價本週起調降3元。而有民眾發現早餐店加一顆蛋的價格仍維持在15元，對此感到不滿，直問「早餐店是把人民當盤子嗎？」2024/05/23 14:47 -
供過於求！蛋價再降3元「創2年新低」 蛋商恐臨囤蛋壓力
雞蛋市場供過於求！國內雞蛋進入消費淡季，加上產地產量明顯回升，各地蛋商面臨囤蛋壓力。農業部今（15）日召開蛋價評議委員會議，邀集蛋商、蛋農等產銷代表討論產銷現況後做出決議，蛋價再降3元，產地價今起從每台斤35.5元降至32.5元，批發價周四（18日）起跟進調降，每台斤45元降至42元，創下兩年來的新低點。2024/05/21 16:30 -
6億「過期干貝、蝦仁」流市面！消費者全下肚 效期產地造假
食不安心！新北檢調查獲冷凍水產批發商「御宏貿易」負責人陳志新，涉嫌於2019年至2022年間指示員工竄改自中國大陸、中南美洲進口的冷凍蝦仁，以及從日本等國進口的冷凍干貝有效期限，更擅自將原產地標示為台灣，共計6.2億元的大量蝦仁、干貝皆已流入市面，恐已被民眾食用！2024/04/18 14:34 -
台美倡議第二階 戴琪：將制定牛豬進口標準
美國貿易代表戴琪出席眾院歲計委員會聽證會，有議員關切台灣對美國豬肉設下的原產地標籤和檢驗等技術性貿易障礙，戴琪表示，美台21世紀貿易倡議第二階段談判包括農產品，雙方會針對包括豬肉、牛肉在內的農產品制定相關標準，預計幾星期之內會有進展。2024/04/17 18:55 -
日本夢幻「間人蟹」爆產地造假 東京、京都高級料亭恐受害
日本京都市的水產公司，涉嫌將兵庫縣產的松葉蟹，冒充成京都府京丹後市產、價格高昂的「間人蟹」販售。京都府警4日以違反不正競爭防止法與商標法嫌疑，將該公司的董事與前員工逮捕。2024/04/05 16:13 -
知名巧克力雪糕爆有金屬碎片！台灣也曾賣 食藥署回應了
知名的Magnum經典巧克力雪糕突然在英國當地爆出可能含有金屬碎片，英國食品標準局（FSA）29日晚間也公布產品批號，呼籲民眾避免食用，將召回，而這品牌的雪糕，過去在台灣超商、賣場也曾銷售；對此，食藥署回應，經查近2年報驗資訊，都未有英國食品標準局所通知聯合利華回收得批號，另有查到2批英文品名或品牌含「Magnum」的雪糕，但其產地批號也與英國通知的不同。2024/03/30 16:01 -
美國IPA精釀的於世界成功祕訣 從產地原料、釀酒技術到冷鍊物流環環相扣的重要性
2024/03/27 15:31 -
氣候變遷導致蔬果大漲價 韓主婦荷包縮水
南韓近年來受到氣候變遷影響，產地蔬果供需不穩定、價格飆高，民眾消費意願降低，最近一份調查指出，近15年來，南韓人均水果消費量下降了近20%，由於水果進出口條件嚴苛，南韓政府也沒有辦法立刻從國外輸入平衡物價，預計到今年中秋節為止，南韓水果價格將持續走高。2024/03/22 13:02 -
天價！泰國蝦產地1斤390元 餐廳、釣蝦場受衝擊
愛吃泰國蝦的民眾，是否發現價格漲了？疑似受到早熟症等因素影響，泰國蝦育成率低，產量銳減過半，蝦農就說，養蝦到現在沒有那麼貴過，產地價公蝦一斤高達390元。泰國蝦價格直直漲，餐廳及釣蝦場都受到衝擊！2024/03/15 13:48 -
在地比進口更新鮮！台灣藍莓栽種成功 友善環境.產地直送搶市
被譽為「超級食物」的藍莓，小小一顆就擁有豐富的營養價值，但因為藍莓栽培門檻高，大多數都是從美國、日本、秘魯和智利等國進口，在地小農結合農業技術與科技，在台灣成功種植。2024/03/13 09:00 -
氣候影響咖啡產量 越南羅布斯塔咖啡有望崛起
阿拉比卡咖啡因為豐富的風味以及口感，受到很多咖啡迷青睞，但受到極端天氣衝擊，生長強韌度更大的羅布斯塔咖啡現在更具有前景。越南是羅布斯塔咖啡豆最大產地，將擴大咖啡出口市場，成為主要出口國。專家也預期，隨著咖啡豆價格持續高漲，原本退燒的即溶咖啡也有望重回主流市場。2024/03/08 14:13 -
海上「秘密換船」躲避制裁 俄靠洗產地續賺油錢
俄羅斯年度軍事預算，占總支出的三分之一，就算西方國家經濟制裁，俄羅斯還是越來越有錢，其中一個原因，就是找到了更多規避制裁的方法，CNN直擊俄羅斯油輪，在海上直接把原油運到另一艘油輪上，靠洗產地的方式，跳過制裁。2024/02/20 22:30 -
「春節紅包」來了！蛋價明起批發價每台斤49元
台北市蛋業商業同業公會今天表示，明天蛋價將調整。農業部則說，春節以來產地價降2次、漲1次，將為每台斤新台幣39.5元，反映在批發價上，17日起為每台斤49元。2024/02/16 14:54 -
快訊／春節過完雞蛋變便宜 蛋商公會：蛋價明天調降3元
農曆春節過完了！雞蛋價格調降，台北市蛋商公會指出，因雞蛋市場在春節休市，所以過年前的雞蛋並沒有全數賣光，因此明（17）日的蛋價將會下降3元，批發價從每台斤52元調降至49元，產地價則降為42.5元。2024/02/16 10:09 -
過年必備花卉「銀柳」 花農面臨產業危機謀出路
三星鄉是台灣最主要的銀柳產地，不過近幾年，受到人口外移、老化的影響，導致整個產量大幅減少，為了拓展開拓更多的市場，除了提高品種的品質之外，也與宜蘭大學合作，研發面膜、保養品，來提高經濟價值。2024/02/14 23:01 -
過年吃烏魚子竟然是這原因！ 九降風吹過口感獨特
農曆春節，烏魚子是常見的圍爐菜，台灣最北邊的烏魚子產地，就在新竹，而且它們吹的是新竹特有的九降風。業者透過智慧管理，能減少能源浪費，還降低碳足跡，讓產業響應永續。2024/02/09 23:11 -
一日照顧員！小朋友與羊咩咩「親密接觸」近距離健檢
許多小朋友，喝過羊奶，卻沒親眼見過羊咩咩，高雄橋頭一處牧場，設計食農體驗，讓孩子們化身為小小實習生，與小羊近距離接觸，為牠們做健康檢查，從產地到餐桌，吸取有關羊兒的知識，初次跟小羊相處這麼久，每個小朋友都留下深刻的印象。2024/02/09 14:00 -
北韓射飛彈錢哪來？ 「假睫毛」偷運中國借殼上市
北韓多次發射飛彈挑釁，金正恩更常把「戰爭準備」掛在嘴邊。北韓的軍武研發，錢到底從哪裡來？除了派出駭客，到各國盜取加密貨幣外，根據路透社報導，北韓的經濟來源，包括將假髮跟假睫毛，偷運到中國大陸，先「洗產地」後，再銷售海外。2024/02/06 22:40
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