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石斑輸出大陸一周又封？產地耳語不斷 盤商、縣府吐真相
國內的石斑魚恢復輸出大陸，1月9日才剛正式啟動，沒想到選後不到一周，屏東的養殖業者，又頻頻傳出耳語，可能又要卡關，推動這項合作的在地準立委蘇清泉，19日趕緊出面澄清，而縣府經過求證也沒有聽說有這種情況，魚販表示，應該是最近申請文件流程比較慢，讓養殖戶誤會了。2024/01/19 14:55 -
亮相後四年終於出貨 電動皮卡成特斯拉救星？
趕在去年底特斯拉電動皮卡車終於交貨，距離正式亮相長達四年，而且價格更是大幅上升。美國財經媒體CNBC認為，這款電動皮卡從材質到製作方式，都有革命性的改變，因此首批出貨會比想像中還要困難。就在電動車銷售量被中國大陸業者超車之際，外界都在關注表示這款電動皮卡，是否能成為拯救特斯拉的熱銷商品。2024/01/18 15:37 -
大陸劣質菇到越南「洗產地」入台 台菇產業年損10億！
乾香菇是國人年節時經常採買的南北貨，但多年來大陸菇都透過走私「洗產地」，先出口越南，再合法進口台灣，現在市售乾香菇，有多達三分之一就是大陸菇，嚴重衝擊到台灣香菇產業，年損10億元。2024/01/16 23:02 -
生蠔驗出諾羅病毒 法國西南多產地緊急禁售
法國西南部衛生當局為避免諾羅病毒的傳播，宣告在阿卡雄灣（Bay of Arcachon）實施生蠔的臨時禁售令，此項禁令對於聖誕和新年期間，習慣食用生蠔的民眾產生不小的影響。2024/01/04 11:36 -
台灣分裝應該不等於MIT！紅豆大薏仁 產地是「這裡」
高雄有民眾到賣場，購買紅豆薏仁乾燥豆要回家煮，吃完才發現，包裝正面標示台灣製造，但背面原產地卻寫大薏仁來自泰國，在台灣分裝，同系列黃豆和大薏仁產地和製造地也不一，衛生局說這涉及標示不實，最高可罰400萬，供應商登記在新北市，會移請當地衛生局做後續處理。2024/01/03 14:22 -
破解越南蚵混充台灣蚵再高價賣！用「這個技術」辨識
台灣這10年，國產蚵產量下降，但進口蚵數量逐年攀升，尤其是越南蚵最多，而且外觀跟國產蚵幾乎一樣，引發了有些人將便宜越南蚵和台灣蚵混貨一起賣的疑慮，影響到本土蚵農的權益，農業部水試所開發出「牡蠣產地鑑定技術」可以驗明正身。2023/12/21 22:58 -
台灣秋刀魚誤標「日本產」 狂銷5千盒日連鎖超市道歉
日本知名連鎖超市AEON東北，傳出誤把使用台灣產秋刀魚製作的加工產品，標示為日本國產販賣，1年賣出將近5千盒。日本東北農政局19日基於《食品表示法》，要求AEON東北追查出錯原因，擬定防範對策。AEON東北也向顧客道歉，澄清不是刻意假冒產地，今後將加強管理商品標示。2023/12/20 17:00 -
火鍋必加茼蒿！醫讚3大功效 「1族群」攝取勿過量
又到了茼蒿的季節，好吃又有特殊香味的茼蒿，除了美味外，還有什麼好處？中醫師羅明江表示，茼蒿營養豐富，具有利腸胃、通血脈、降膽固醇等好處，適合大多數人食用，建議民眾依照4招選出好吃、新鮮茼蒿。2023/12/08 22:30 -
嘉義養殖烏魚大豐收 漁村限時奇景「烏魚瀑布」
隨著溫度下降、鋒面報到，也迎來了烏魚產季，嘉義縣是養殖烏魚的重要產地，沿海的布袋鎮、義竹鄉都是台灣主要的烏魚養殖區，近日因為豐收，卡車載滿了烏魚，到集貨站準備卸貨，傾瀉而下的烏魚就像是「瀑布」，是難得一見的壯觀畫面。2023/12/08 13:53 -
全球暖化造成蘋果減產一半 韓開發新品種
COP28氣候峰會正在杜拜舉行，全球都在關心氣候變遷對人類的影響，像是在南韓，當地果農就擔心農產減少的問題，由於暖化越來越嚴重，南韓蘋果主要產地大邱和慶北的蘋果種植面積，和30年前相比減少了一半左右，南韓政府正在開發新蘋果品種，對抗氣候變遷。2023/12/04 14:34 -
鮮奶茶界的夢幻逸品！精品鮮乳Dr.Milker融合手搖茶品牌MATEAS頂級茶葉的絕佳風味，沒喝過別說你愛喝奶茶！
鮮奶茶界的夢幻逸品！精品鮮乳Dr.Milker融合手搖茶品牌MATEAS頂級茶葉的絕佳風味，沒喝過別說你愛喝奶茶！2023/11/28 15:55 -
網紅批「牛肉湯品質比不上和牛」 得罪台南人遭出征
主打產地直送、新鮮溫體牛的牛肉湯，是不少遊客造訪台南的必吃美食，不過百萬網紅cheap日前卻公開批評「台南牛肉湯品質比不上日本A5和牛」，言論一出掀起大批網友暴動，更直言他「見識淺薄」、「得罪全台南人」！2023/11/26 18:19 -
本土乳牛產量台南第一！ 「牛肉湯」95%是乳牛
台南牛肉湯，主打產地直送、新鮮溫體牛，是觀光客造訪必吃的美食！其實牛肉湯有95%都是使用「乳牛」，因為台南市，是全台乳牛飼養量最多的縣市，乳牛生下的的小牛有公有母，其中「乳公牛」無法泌乳，會進入肉品市場，讓台南牛肉湯肉質新鮮肥美。2023/11/25 14:06 -
想當「拍賣員」不簡單！ 察言觀色、語速、音量都是學問
平常有下廚的人都知道，每天菜的價格都會有浮動，而決定這浮動的關鍵因素，除了天氣.節慶以外，還有一個重要角色，就是農產公司的拍賣員，肩負產地農民與承銷業者間的「價格天秤」，而其實要當拍賣員，並非想像中容易。2023/11/24 22:46 -
高檔瓶裝水夯！印度進口「不丹山泉水」330ml售75元
玻璃瓶包裝，一瓶330毫升的「水」賣台幣75元，主要客群是印度的五星級飯店、高檔餐廳和富有人家；但當地的貧民窟還在用地下水，甚至是嚴重汙染的河川，也只能硬著頭皮使用。高檔瓶裝水市場競爭激烈，還會舉辦評比鑑賞，邀情專業「品水師」來給分，產地更是五花八門；反觀世界上仍有數百萬人沒有乾淨的水可以喝。2023/11/22 19:59 -
產量全台之冠！ 雲縣3鄉鎮農會聯手辦花生季
雲林花生種植面積佔全台灣75%，雲林縣府今年舉辦雲林花生季，結合3個花生主要產地農會，從11月底開始連續三個週末，推出系列活動，透過異業結盟研發多項新口味的花生產品，協助農民行銷花生。2023/11/16 23:59 -
就快「有錢也吃不到」 日本鮭魚數量驟減
極端氣候快速惡化，嚴重破壞生態，人類餐桌上的「快吃不到名單」越來越長，水產豐富的日本，正苦惱著「秋鮭」消失。日本本州的「三陸海岸」也是鮭魚產地，但海水異常升溫，本州魚群大量減少，宮城縣鮭魚捕撈季第10天，才終於有收穫。岐阜縣千年技藝「鸕鶿捕魚」，也因氣候變遷，香魚生存條件受破壞，暴雨也讓捕撈環境變危險，使得特殊文化的傳承受到威脅。2023/11/14 19:57 -
「油錢」多多益善！日本推頂級之旅 綁中東富豪
全球在通膨壓力之下進入升息循環，世界主要經濟體唯獨日本堅守負利率，雖然衝擊貨幣匯率，卻也幫助觀光迅速回溫。日本目標2030年，海外旅客年消費額成長至15兆日圓，是2019年疫情前的三倍。而日本政府希望靠「油錢」(oil money)加速達標，因此邀請中東網紅宣傳日本觀光，大推一晚300萬日圓的高級飯店，或直奔產地吃現烤活龍蝦，更安排專屬直升機做為交通工具，全力瞄準中東富裕人士。2023/11/07 19:56 -
勃根地葡萄迎豐收 暖化未來品種改良尋出路
法國勃根地，除了以葡萄酒聞名，同時也是松露的主要產地，遊客來到這裡品嘗美酒搭配松露，並且學習松露的採集過程。而今年釀酒葡萄的收成也已全面展開，預計將迎來大豐收！不過隨著暖化日益嚴峻，也不得不透過改變種植方式以及改良新品種，來守住勃根地葡萄酒的地位。2023/11/07 19:55 -
高雄香蕉變身華麗蛋糕！國產優質水果「限時」進駐超市吸客
雖然今年颱風不斷，水果價格上揚，但最著名的香蕉產地高雄市，從這個月3日起為期一個多月，跟超市業者合作，推出兩款香蕉蛋糕產品，除了利用新的技術，不讓產品變黑，保留漂亮的甜點色澤，也希望藉此穩定香蕉價格，創造雙贏。2023/11/02 10:43 -
陸人均所得最多 上海.北京.浙江囊括前三名
由於大陸各地的大閘蟹產地養殖面積擴大，加上今年大閘蟹大豐收，使得價格比去年同期下降超過40%，吸引不少香港民眾到深圳採購，TVBS記者在深圳口岸，看到不少香港民眾一次都買6~12隻帶回香港。2023/10/31 20:38 -
國產雞蛋買氣差 週四起「蛋價再降3元」連2週跌價
進口蛋爭議延燒，本土雞蛋買氣也受牽連，台北市蛋商公會今（31）日表示，在進口蛋、液蛋引起爭議下，國內雞蛋需求量下滑，但產量保持穩定，本土雞蛋產地價明日（11/1）起每台斤調降3元至40.5元，批發價則於週四（11/2）起調降3元至50元，這也是蛋價近2週來2度降價。2023/10/31 14:07 -
涉改標洗美豬產地 2名進口商20、30萬交保
桃園地檢署指揮桃園市調處大搜索，查獲桃園兩家冷凍食公司，涉嫌將美豬洗產地，重新包裝後把肉品改標為英國和加拿大，傳喚2公司負責人，複訊後依違反食安法、虛偽標示、詐欺和偽造文書等罪，分別諭令20、30萬元交保候傳。2023/10/26 23:25 -
詹姆士踏進「百萬菜園」大秀廚藝 茵芙為搶好貨急搭訕小農
八大第1台《詹姆士出走料理》主持人詹姆士日前和來賓茵芙前往拜訪都會小農，了解農民從產地到餐桌這段過程付出的心力和嚴選品質，但下一秒，茵芙就迫不及待向小農詢問「如何訂購產品」？心急模樣逗樂詹姆士。2023/10/26 18:57 -
「進口一堆蛋」沒人敢買 蛋商公會宣布：每台斤降2元
蛋商原預期開學後需求增加，但進口雞蛋話題不斷，整體市場買氣下滑，台北市蛋商業同業公會理事長林天來表示，今天起蛋價每台斤降2元，產地價變每台斤43.5元、批發價53.5元。2023/10/24 20:07
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