近期蛋價多次調降，目前產地價30.5元、批發價40元，創下兩年來新低。但餐廳、早餐店加蛋，還是要花15或20元，不少民眾認為不合理。有早餐店業者就說明，因為除了蛋價，其他東西包含油、肉等食材，都繼續漲，還有基本工資也調升，因此蛋價很難調降。
早餐店阿姨口中的帥哥美女，消費者無感啊，因為現在就算餐點要加蛋，起碼要15元有的還要20元。
民眾：「覺得4塊錢(5塊)，15塊錢差了2倍，覺得有點真的，不太合理。」
根據公告，雞蛋價格近兩個月連三降，目前產地價已經降到30.5元，批發價也變40元，但產地端降價，消費端卻還是無動於衷，也難怪民眾抱怨連連。
早餐店業者：「其他的原物料，也是一直持續漲也沒有降，基本薪資也調整，也是沒有降，所以對蛋這件事，可能大家都不會調降吧。」
早餐店業者喊苦，因為雞肉油薯餅等，以往一年調漲一次，現在三個月就漲一次，平均調幅3~5%，還有其他餐飲業者說，幫客人煎蛋，時薪也不會回到125元，油電沒降價，或是賣10元太便宜，會有內用只吃一顆蛋的人，或是瘋狂點多顆，利潤更差，店很快就倒了。
北市蛋商公會理事長林天來：「雞蛋跌的話，餐飲業也應該跌才對，是可以這樣講，但是沒有權力管人家。」
蛋商公會建議餐飲業應該同步降價，業者為難，民眾認為不公，餐飲業會不會反映價格，還有得等。
◤Blueseeds永續生活◢
