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    沙拉 結果共883筆

  • 同名之累! 福懋興業:油給車吃、不給人喝

    福懋油脂被爆出混油事件,另一家福懋興業公司遭到同名之累,名字都叫福懋,但出包的福懋油脂做的是食用油和飼料,福懋興業經營以紡織和加油站為主,但不少消費者誤以為是同一家公司,還有人跑到加油站要求退沙拉油,讓員工哭笑不得,福懋興業股價也一度受影響,11月1日禮拜五,福懋興業收盤價35元,禮拜六爆發福懋油脂混油,11月4日禮拜一,開盤下跌至34元,跌了1元,不過外資、自營商等法人隨即進場「撿便宜」。
    2013/11/05 17:41
  • 【好吃一點訣】天然的水煮牛! 「紫草」取代人工辣油

    不用半滴辣油,只要用中藥材,就能做出油油辣辣的四川名菜「水煮牛肉」,這道菜雖然叫做「水煮牛肉」,但其實根本不是用「水煮」烹調,也不像菜名看起來清淡,而是一鍋紅紅辣辣的牛肉片。有別於傳統做法,用大量的辣油爆香、爆炒。有餐廳業者不使用辣椒油,而是使用沙拉油加上「紫草」染色,再加豆瓣醬、辣椒、花椒、鬼椒。業者說,用紫草是為了增添色澤。如果使用大量的化學調製的辣油,恐怕會不健康。
    2013/11/05 10:40
  • 嘉縣東豐胡麻油摻沙拉油 全面下架

    又抓到標示不實的不肖廠商,嘉義縣衛生局稽查發現,東豐製油廠標榜百分之百純天然的胡麻油,裡面卻混了6%的沙拉油,現在衛生局依食品衛生管理條例法,罰處業者4萬元以上,20萬元以下的罰鍰,除了嘉義縣衛生局大刀闊斧稽查,高雄市衛生局31日也趕查上次CAS檢測有問題的廠商,食安危機連環爆,各地衛生局繃緊神經,要抓出所有的不肖業者。
    2013/10/31 13:09
  • 求健康!高價養生油品 業績成長2到4成

    大統黑心油民眾吃到怕,現在不但自製豬油夯,鵝肉店出品的自製鵝油,也是業績成長2成,業者標榜鵝油的多元不飽和脂肪酸,和橄欖油類似,比豬油還健康;另外像是苦茶油,400毫升近千元,冷壓黑麻油也不便宜,比沙拉油貴2、3倍,但強調多元不飽和脂肪酸含量比橄欖油多,同樣也受到養生消費者青睞,生意成長2到4成,油愈貴賣愈好,顯然消費者願意多花點錢吃得健康!
    2013/10/30 17:40
  • 進口黃豆農藥超標! 台灣食用油最大宗

    繼大統富味鄉爆發調油爭議後,又有食用油出事了嗎?今天有立委踢爆台灣進口黃豆240萬噸,75%都拿來粹練沙拉油其它做成豆腐、豆乾、豆漿,但這些豆製品農藥可能超標最高可達9倍,因為東西飲食文化差異,歐美民眾不吃黃豆,只用在餵牛豬,所以農藥可接受殘量較高,但台灣人煎煮炒炸,都少不了用油,現在引爆新一波隱憂危機。
    2013/10/28 13:40
  • 愛心捐贈遭「大統油」染黑 育幼院吃下肚

    大統黑心油事件爆發,不但國軍部隊都吃下肚,就連不少育幼院、啟能中心收到的捐贈物資,都發現大統的影子;台中市十方啟能中心,院內有近百名身障兒童,加上院方還有製作愛心餐盒、便當賺取收入,每天都得用掉6到8瓶沙拉油,沒想到吃了這麼多年,才知道院童也吃下了黑心油,由於這些捐贈物資沒有發票,也不能退貨,因此院方決定全部回收做成手工環保皂。
    2013/10/26 13:43
  • 神隱一週終現身 高振利被退貨民眾嗆聲

    衛福部公布檢驗三款大統和富味鄉棉仔油,粗煉和精煉都未檢出有毒棉酚,但這不代表大統油都沒問題,有34件產品違法添加銅葉綠素,消基會認為若依照80多項有問題的產品推算,應該重罰2.1億,而神隱了好幾天的董座高振利,下午突然現身,原因是衛生局又發現有9件沙拉油混棉籽油,檢察官要他出面確認,而他也當場認了。
    2013/10/24 18:08
  • 罰2千萬不痛 消基會促重罰大統2.1億

    衛福部公布檢驗三款大統和富味鄉棉仔油,粗煉和精煉都未檢出有毒棉酚,但這不代表大統油都沒問題,包括橄欖油和沙拉油,違法添加銅葉綠素,彰化衛生局裁罰2800萬,消基會認為大統年營收15億,罰2000多萬根本不痛不癢,若依照80多項有問題的產品推算,應該重罰2.1億。
    2013/10/24 11:57
  • 大豆醬油、沙拉油 立委:基改應標示

    國內食品認證標章被批不可靠,成分標示不實也沒人管,讓法律形同虛設,立委特別指出,其中民眾在意的基因改造食品,像是豆漿、豆花雖然都有強制標示,但同樣是黃豆製品,醬油和沙拉油卻不用標示基改或非基改,讓消費者無從選擇起,不過專家解釋,這是因為基改黃豆經過高溫、高壓處理後,沙拉油中不會殘留基改成分,所以才無標示必要。
    2013/10/23 21:34
  • 好滑!聯結車故障 近300罐油灑國道

    深夜凌晨一點多,一輛滿載豬油及沙拉油等油品的聯結車,從高雄送貨到桃園,行經中山高苗栗公館交流道迴轉處時,因為子車上的門閂變形斷裂,2、300罐油品掉了出來,灑了一地,環保局與高公局人員趕緊派人清理,一直到將近7點才將油汙全部清掃乾淨。
    2013/10/23 11:21
  • 〈快訊〉黑心油流156校 教長:急宣布停用!

    大統黑心油流竄市面,教育部長蔣偉寧指出,共有156所學校使用大統沙拉油,目前已要求全面停用。
    2013/10/23 10:40
  • 美食「亡國」?黑心油充斥 專家:無力!

    問題油品一爆再爆,現在連毒物科專家都看得很無力!尤其是油脂在混合了超過兩種以上之後,若添加其他化學物質,就更難被辨識,所以有些不肖廠商鑽這些漏洞降低成本,也讓消費者吃下了毒物,我們就找來專家實驗,其實要將單一油品改頭換面,從價格低的沙拉油變成高價的橄欖油,根本輕而易舉。
    2013/10/22 22:40
  • 棉籽油吃多傷身 WHO:男女都易不孕

    國內爆發黑心廠商,用棉籽油混充100%橄欖油,棉籽油到底對人體有什麼傷害?世界衛生組織WHO曾經早有研究,男性每天食用一湯匙,15CC的棉籽油,連續1年就會導致不孕,女性吃多了,則會打亂經期,可怕的是,棉籽油不只被加工成食用油,還經常被用來製作沙拉醬、洋芋片、餅乾等零食,一不小心就會吃下肚。
    2013/10/22 22:23
  • 大統沙拉油也淪陷 混充40%棉籽油

    大統賣黑心油,134項產品中,再爆連大統沙拉油也淪陷,至少40%是棉籽油,只有成本低廉的「棕櫚油」沒混合而已,董座高振利涉嫌違反食品衛生法、詐欺罪,檢方發出扣押令,凍結大統和高振利名下一共16個帳戶和29筆房地產,凍結的黑心錢,估計5到30億,彰化縣府要集體求償,由於大統黑心油,也打進國軍部隊,國防部也打算求償外,委託大統代工葡萄籽油的台糖,打算求償初估上億元。
    2013/10/22 12:32
  • 〈快訊〉大統油再爆混充 沙拉油也淪陷

    許多便當店和小吃店使用的大統沙拉油也淪陷,在大統全產品中占總產量8成,其中4成被檢驗出混棉籽油,只有成本低廉的棕櫚油沒混合而已。
    2013/10/22 09:56
  • 烏龍!辣椒紅以精油類報關 衛生局稽查

    大統長基公司出品的辣椒油,完全沒有辣椒成分,只是沙拉油加化學成分而已,其中的色素「辣椒紅」,一度被衛生局懷疑,不是以食品的名義進口,而來源是一間位在台南官田的食品原料公司,今天衛生局上門稽查,發現是廠商報稅的項目裡有香水、化妝品等項目,才導致誤會,實際上這從印度進口的辣椒紅,是食用級的色素,消費者可以先安心!
    2013/10/21 13:09
  • 香油大部分混油! 比純芝麻油俗近百

    大統黑心香油,遭查出是沙拉油混芝麻油加香精,但你知道嗎,一般市售香油,大部分也都是調和油,不是加大豆油,就是加芥仔油,有些品牌,芝麻油比例高一點,標示百分比,有的根本不標示比例,真正純白芝麻油少之又少,純的白芝麻香油一台斤要180元,混充的只要100元左右,價差非常大,至於純或不純怎麼看,業界坦承,除了良心標示,消費者根本無法分辨。
    2013/10/21 13:05
  • 聞「油」色變 菜市場「豬油」秒殺賣

    最近添加「色素香精」的「食用油」,讓國人聞之色變,以往在菜市場乏人問津「豬油」,現在變得超搶手,因為現在很多家庭主婦不敢再使用食用油煮菜,乾脆自個DIY製作炸豬油,成本30元,大約可以炸出400ml的豬油,比市售沙拉油還便宜。
    2013/10/20 18:43
  • 大統色素橄欖油 不耐高溫夜市不愛

    大統油品出問題,許多說法指稱這些劣質油流向夜市、攤販,但實地直擊,一般夜市攤販、餐廳業者根本不用大統橄欖油或其他調和油,原因就是夜市裡不管是雞排、雞翅、菱角酥等,都必須高溫油炸,橄欖油、調和油耐不住高溫,價格又貴,因此夜市都選擇更便宜耐高溫的普通沙拉油,餐廳更不敢使用大統色素橄欖油,因為炒出來的空心菜,菜湯會變成綠色的。
    2013/10/19 18:15
  • 香油變「香精油」 大統再罰40萬共2860萬

    大統花生油、辣椒油不斷出問題,最新的檢查出爐,大統2種香油也不合格,全都是沙拉油加麻油製成,不夠香再加香精,衛生局針對這2種香精油再加罰40萬,罰款變成2860萬,大統的醬油檢驗現在雖然還沒出爐,但新北市已經要求全面下架。
    2013/10/19 14:03
  • 標示「百分百」竟混油 民眾:不知怎選

    繼胖達人事件後,大統特級橄欖油標榜百分之百純天然,卻添加銅葉綠素,也衝擊消費者信心,實際到賣場觀察,不少民眾選購時會特別看一下產品成分,但光從成分也不見得看得出端倪,事實上,從油品的成本來推算,橄欖油的進口價1公升要1百多元,而沙拉油只要1/3價,如果是混合油,相對來說成本壓低,售價也會比較便宜,但就怕商品標示表裡不如一,衛福部要求清查全台「百分之百」的油品是否標示不實。
    2013/10/19 13:21
  • 「油」夠黑心!大統辣椒油沒辣椒 全香精色素

    大統公司除了花生油沒有花生,現在連辣椒油,也被查出完全沒有天然辣椒成分,而是用辣椒精調味,用辣椒紅調色,再以沙拉油混合而成,製造假辣椒油,另外紅花籽油,也毫無紅花,以及標榜百分之百的苦茶油,苦茶只佔一半,欺騙消費者情節重大,彰化縣政府勒令大統食用油生產線全面停工,所有產品全數下架,另外開罰2820萬元,是國內衛生機關對單一食品公司開罰的最高金額。
    2013/10/18 18:03
  • 騙很大!大統花生油完全沒花生 香精滴的

    大統油品用調色劑調配橄欖油,現在又被查出,大統所生產的15款花生油,都沒有含花生的成分,根據配方顯示,是用沙拉油和芥花油調和後,再滴進花生香精製成,另外5種胡麻油,標榜百分百純正,結果也是加沙拉油混充,目前總共查封74款問題油,衛生局認為情節重大,不排除勒令停工。
    2013/10/18 12:09
  • 平價油+銅葉綠素 染色躋身「高級橄欖油」

    橄欖油加銅葉綠素,染色之後,是不是就和真的橄欖油長的一模一樣呢?TVBS實際到化工行買到葉綠素來做染色實驗,只要加上300CC的平價沙拉油,滴入一滴葉綠素,再均勻攪拌10秒鐘,就成了綠色的橄欖油,以假亂真的程度,就連煮菜經驗超過30年的家庭主婦都分辨不出來。
    2013/10/17 22:20
  • 小心! 化學清潔劑去汙力強=致病率高

    婆婆媽媽要小心了,市面上的清潔劑,有可能越洗越毒,因為坊間販售的清潔劑,多含有「界面活性劑」,這種環境賀爾蒙,長期接觸有致癌風險,不管是地板洗潔劑還是沙拉脫這類的產品,多少都含有人工合成的化學物質,雖然標榜強力去汙,但去汙力強恐怕也跟致病率高劃上等號,所以,從事家事清潔的員工,可是各個避而遠之,因為同樣的清潔效果,用「小蘇打」和「白醋」其實就能輕鬆達到。
    2013/10/09 20:39
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