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拚經濟有感！ 毛治國喊：換腦袋傾聽民意
想要扭轉民意，行政院長毛治國上任，首要之務就是拚「經濟有感」，除了喊出「換腦袋」來傾聽民意之外，也希望從油電價格進行調整，只是，就算如願降價，小老百姓最關心的物價恐怕還是高高掛，因為走訪小吃攤，不少店家還是說，上游成本沒跌，就沒有降價打算，再加上薪資凍漲，也讓消費力很難提升，想要民眾「有感」，毛內閣的考驗很大2014/12/09 21:59 -
疑飆車失控！連撞小吃攤 四神湯2員工燙傷
彰化市鬧區兩輛轎車疑似在清晨飆車，其中一輛失控撞路邊成排小吃攤，總共撞4家店，最嚴重的是四神湯店2名員工正在收拾熱湯，湯鍋整鍋被撞翻，2員工被燙傷送醫，而駕駛肇事後逃逸2014/12/02 18:28 -
正妹牌＋夜不眠 基隆候選人奇招衝選票
選戰最後倒數，候選人催票無所不用其極！像基隆市長候選人謝立功，找來正妹外甥女陪拜票增加青年選票，還會在晚間夜深人靜時現身基隆港漁民、小吃攤，甚至是釣蝦場也走透透，不同於其他兩位候選人林右昌和黃景泰用傳統車隊掃街，謝立功出奇招，在藍營分裂的基隆求勝選機會2014/11/27 17:36 -
沙威馬便宜美味 中東小吃義大利飄香
提到義大利美食，您可能會想到義大利麵和披薩，但最近幾年受到金融危機影響，義大利人最愛吃的卻是中東小吃沙威馬，因為便宜又營養，而且有許多來自中東和北非的移民，讓沙威馬口味非常道地，羅馬這樣的沙威馬小吃攤也跟著越開越多。2014/11/13 10:09 -
避「黑」標籤！自製豆花 業者公開製作流程
黑心豆花銷往北部冰店，下游業者多達27家，目前新北市衛生局，還沒公佈名單，不過根據了解，主要都是飲料冰品店和小吃攤商，這也讓民眾感到擔心，尤其天氣轉涼，不少人習慣吃熱甜點，就怕吃下黑心豆花，有人乾脆不吃，豆花業者說生意多少都會受到影響，但自家豆花都是純手工製作不摻化工原料，大方公開豆花製作過程，避開黑心風波！2014/11/09 13:22 -
食藥署年驗120件 難揪「橙劑」戴奧辛餘毒
澄劑裡頭含有劇毒戴奧辛！到底國人吃了多少越南食品其實已經多到無法統計，根據農委會透露從有貿易關稅進口以來，臺灣人吃越南食品少說有100年以上的歷史，包括米、調味醬、茶葉、甚至是醃製蔬果。食藥署說，民國100年起實施邊境查驗，對於檢測戴奧辛採取必要檢測，但每年頂多抽驗120個品項，但許多越南小吃攤業者為了美食更道地，都是自己從越南飄洋過海自個兒帶回台灣，會不會成為漏網之魚，食藥署強調海關稽查有一定限制數量，民眾不用太擔心！2014/11/04 20:50 -
【大選前線報告】頂新出包！劣油故鄉 食安牽動彰化選情
今天九合一選戰專題，帶您觀察劣油風暴的故鄉彰化選情，頂新進口飼料油正好就是彰化在地企業，而魏家政商關係良好，也為選情增添變數，最新TVBS民調顯示，藍綠支持度只差一個百分點；怎麼化解危機，藍軍林滄敏、綠營魏明谷，兩人順勢打起食安牌，到小吃攤和業者搏感情，或是到幼稚園關心小朋友吃的點心，但兩邊陣營面對魏家頂新烈油風暴，態度顯得保留，就怕食安問題牽動藍綠選情。2014/10/30 18:55 -
福岡美食不輸東京 一蘭博物館落腳加持
到日本玩，很多人必吃的餐廳一定有一蘭拉麵，而一蘭也很懂得經營品牌，在最初創業的福岡縣，成立了專屬的拉麵博物館，可以讓民眾參觀拉麵工廠，了解製作過程，其實福岡除了有一蘭拉麵這塊大招牌之外，也是著名的美食之都，有全日本最大的活魚市場，也有類似小吃攤販的「屋台文化」，讓你可以從早吃到晚，來個道地的美食之旅。2014/10/16 22:24 -
劣油風暴／揭發飼料油扳倒頂新 A先生僅6千元獎金
台南小吃攤商A先生熱心檢舉，才促使頂新黑心油案曝光，但是他檢舉的單位是台南市環保局，而台南市只查到東昇在關廟的地下油廠，因此只能根據罰款的10%，給予6千元的檢舉獎金，A先生領不到高雄市的獎金，這與揭發餿水油的屏東老農獲得240萬元獎金相比，真的差很大！2014/10/16 12:44 -
劣油風暴／扯出正義爛油 A先生舉報關鍵無牌炸油
正義油品的飼料油風暴會引爆，最主要的關鍵就是台南一位小吃攤業者A先生，由於一位收廢油的小蜜蜂向他兜售無品牌的油炸油，才讓他覺得有問題，將油品跟名片交給市調處，果然調查後就發現一間東昇廢炸油回收公司，兩年來跟食用油大廠正義公司有4千萬元的交易。2014/10/15 14:13 -
劣油風暴／拒買頂新食品 連鎖超市主動下架百項
頂新油品3度牽扯食安風暴造成民怨，現在有人發起拒買拒吃頂新食品的活動，宜蘭還有10幾家超市，主動把上百項產品下架，讓消費者叫好，而基隆有300多家小吃攤誤用正義油品，也有人發起要向頂新提告，已經有30多人響應，藝人更是在臉書留言支持，九把刀甚至還酸說，地獄的油鍋可能也用頂新的油。2014/10/10 20:55 -
劣油風暴／「油」不安心！雞皮、豬皮熱賣 DIY自炸吃安心
黑心油品連環爆，現在許多民眾擔憂買到問題油品，也不信任知名品牌大廠，乾脆自行購買豬皮，不過現在豬皮也不好買，不少民眾轉買雞皮回家炸油，而更多的餐廳、小吃攤也都自己炸油來掌控品質，儘管管銷成本提高了，因為購買5公斤豬皮只能炸3公斤豬油，但炸得心安，就是不想再購買市售豬油，免得和黑心油風暴沾上邊，毀了好不容易建立的商譽。2014/10/10 18:26 -
劣油風暴／官員銷假查黑心油 下游有誰？仍不公布
正義飼料油混食用油案延燒3天了，食藥署掌握363家下游廠商名單，訂下今晚6點的時限，卻只有13%業者自主通報，比例很低，而已經通報的業者，食藥署以多賣油或小吃攤商，到消費者手中的中端商品不多為由，暫不公布，到底民眾身邊還有什麼黑心油商品無從得知，儘管官員們是犧牲國慶假期上班，在放假的消費者一樣不安心。2014/10/10 13:40 -
劣油風暴／飼油中鏢！ 業者罵：幾個衛福部長可以換?
問題油品，讓小吃業者紛紛又中招，正義油品在小吃攤販中使用率相當高，因此許多攤販都會購買，台中市衛生局連夜稽查台中五大夜市，其中一中街「川原肉圓」、東海商圈「清一色牛肉麵」都使用正義油品，另外像是桃園知名的老克明蔥油餅、劉媽媽菜包都中鏢，很多店家都是經過上次餿水油事件後，改用正義油品，因此連兩次受害，潘記蔥抓餅的負責人因此大罵，為什麼不一次清查，政府有幾個衛福部長可以換。2014/10/09 12:53 -
逛夜市不留「香」 小吃攤需油煙過濾
台灣民眾愛逛夜市，品嚐各種美味小吃，但夜市裡頭，不論是炸雞排、烤肉或是臭豆腐，香氣愈重的食物，產生的油煙味也愈重，不但逛街民眾說，逛完夜市回家，身上都是炸雞臭豆腐的味道，夜市附近住戶，或是服飾業者，也都飽受困擾，因此台中市環保局，要求各大夜市業者，輔導高油煙小吃，裝設靜電機等過濾設備，讓美食濃濃的油煙味，不要影響週邊民眾。2014/10/08 20:16 -
「炒菜不必放肉絲」 問題豬油竄、飄香也作噁
多年前維力清香油的廣告，一句「炒菜不用放肉絲」的台詞打響知名度，讓消費者琅琅上口多年，而維力清香油、維力香豬油和正義香豬油這3款油，在各大賣場全面下架。其實相較於餐廳，豬油較常出現在小吃攤，像是炒青菜、拌麵，要吃正港台灣味，豬油是香噴噴的關鍵，不過從餿水油風暴開始，各家業者生意大受影響，痛批政府把關不嚴，讓他們和消費者都成了受害者。2014/10/08 19:24 -
香港佔中／旺角三寶魚蛋、燒賣、碗仔翅 店家心聲
台灣人對香港的印象不少是來自港片，老公寓令人眼花繚亂的店招，咖哩魚蛋等庶民小吃，通通出自旺角！這個地方出入份子複雜，八大行業跟小攤販都很多，群眾情緒容易被挑動，加上很多店家生意掉了一半，怒批抗議者比警察還不如，因此成為這次各據點中，佔中與反佔中爆發最多肢體衝突的地方！2014/10/04 19:16 -
房仲廣告立小吃店前 房東幫看管誰敢動
現在房仲業者最討厭的恐怕就是會瘋狂撕掉路邊電線桿小廣告拿去換獎勵獎金的民眾，因此貼廣告的方法和位置推陳出新，有業者直接拜託小吃店家，在店面前設置站立型的廣告，有業者幫忙看管不怕被移動，其他像是把廣告貼得超級高，高到一般人伸直手都搆不到，而房仲銷售員自己也怕被檢舉，沿路騎機車張貼廣告時，還會用抹布擋住車牌！2014/09/30 19:41 -
地下開始爆！瓦斯接「暗管」延長 漏氣難檢修
進一步追蹤，這回發生氣爆的牛肉麵店，採用的是接到地底下的「暗管」，出事後緊急從桶裝瓦斯直接拉新管線接到瓦斯爐，也就是大多數攤商使用的「明管」，實際走一趟各大市場，小吃攤多半都採用這種明管，方便檢修，但缺點是烹煮用量大，3-5天就會用掉一桶，一個月花4800-8000元，瓦斯公會表示，瓦斯接管線延長，並不違法，重點是要定期檢修，一般攤商使用的黑色橡膠軟管，最多用2-3年就要換。2014/09/29 18:12 -
餿油案風聲鶴唳 不見小蜜蜂收油
餿水油風暴後，搶購夜市小吃攤、餐廳廢油的回收業者風聲鶴唳，不敢再公然到處收廢油，這使得餐飲業者使用過的廢油堆了一桶又一桶，不知如何是好？對於官方勸導他們不要高價賣廢油，感到十分不切實際，不過環保署強調，未來會修法，訂定罰則，確實管制廢油流向。2014/09/17 17:45 -
30年鄭記油蔥酥 「芳福油」同管線染餿
台中清水30年老店，鄭記油蔥酥專門製造油蔥酥、香蔥醬，賣給食品行、小吃攤、菜市場也染餿！業者表示，他們向芳福進貨的是客製化的豬油，並沒有混到強冠油，但是因為製造商用同一管線、儲油槽，也可能受到汙染，也被衛生局要求下架回收。2014/09/14 13:31 -
餿油風暴第10天 環保署長首視察廢油
餿水油事件連環爆，邁入第10天，但直屬單位環保署卻遭批不夠積極，署長魏國彥，13日下午，第一次帶稽查人員到廢食用油處理廠，了解廢油回收方式、流向，對於外界質疑，稽查人員數量不夠，怎麼有效清查夜市、小吃攤的廢食用油，署長語多保留，表示會實際到場勘查，給各地方單位協助。2014/09/13 19:47 -
三萬噸小吃店廢油 環保署打算列管
根據主計總處統計，全台灣小吃攤商，兩年前就超過15萬家。按照環保署說法，每年製造的廢食用油，接近三噸。目前無「法」可以納管。打算協調夜市自治會，或是派員前往查訪。不過夜市攤販認為，過去的衛生局稽查，次數就已經不多。效果不可能好。環保團體則認為，夜市的油量小，收取麻煩，大多是地下業者在回收。合法業者沒有生存空間。或許可以學日本地方政府，出高價買廢油，確保流向。2014/09/12 21:20 -
餐廳、攤商沒列管 1.9萬噸廢油神隱
光今年1到8月，就有將近2萬噸的實用廢油流向成謎，因為環保署規範，資本額5千萬以上的餐廳，廢油要給合格的回收業者，再拿給工業廠商，三方是有互簽合約，確保油的流向，但對一般小吃攤或餐廳卻無法可管，追問油的流向，環保署也是一問三不知，現在才說，明天開始全面稽查。2014/09/11 22:23 -
油蔥酥怎分辨？ 「無垢味」才是王道
油蔥酥是許多傳統古早味中，少不了的那一味，但如今油蔥酥也遭到餿水油波及。怎麼分辨好壞油蔥酥？經營小吃攤多年的業者，教你看仔細，更重要是「用聞的」。2014/09/10 22:26
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