內臟脂肪恐怕是許多瘦子的惡夢，在看似體脂肪不高、纖細健康（？）的外表底下，你的內臟很可能因為糟糕的飲食習慣，外頭包覆著一層不該有的脂肪，更尷尬的是，除非用精密的儀器幫忙檢測，否則你幾乎不可能用肉眼判斷自己是不是有內臟脂肪的問題，很多人常喜孜孜以為自己手細腳細很有大吃特吃的本錢，卻用糟糕的飲食習慣默默累積內臟脂肪，種下更多潛在病因。

內臟脂肪過高，比體脂肪過高還要糟糕。

既然一樣是脂肪，那用減脂的方法去處理不就可以了嗎？這話或許沒錯，但裡頭仍有很多細節需要釐清：

一、沒有減特定部位脂肪這種事

是的，內臟脂肪跟你的掰掰袖、腹部、大腿一樣，都會因為所處環境、基因、飲食習慣而大量堆積，屬於「特定部位」的脂肪，你要知道，這世界上沒有「練哪瘦哪」這種事，如同舉寶特瓶不會瘦手臂，練仰臥起坐也不會幫你把肚子消掉一樣，更不用說你完全沒有辦法把內臟掏出來幫它運動。

你唯一能做的，是拼命減脂，然後總有一天會瘦到你想瘦的部位。

二、你吃太多糖了

大家知道美味的鵝肝醬其實通通都是內臟脂肪的產物嗎？為了要養出好吃的鵝肝，必須用不人道的方式，用金屬管往鵝嘴裡強灌各種玉米、穀物，也就是以大量碳水化合物（畢竟便宜又有用）為主的食物，才能養出富含脂肪又肥美的……脂肪肝

所有的動物都一樣，只要碳水化合物（特別是糖）吃太多，在發炎反應的影響下，第一個飆升的就是內臟脂肪，內臟脂肪過高是吃錯食物的問題，卡路里影響不大，這世界上不會有人因為吃太多花椰菜而得脂肪肝。

三、有運動習慣也沒用

我認識好幾位運動員，經過醫生診斷，都有脂肪肝的問題，內臟脂肪跟他們的肚子一樣越來越大，但這並不是好吃懶做的結果，他們依舊保有年輕時的運動習慣，甚至訓練量也遠高過一般人，體能狀況一樣很好，能拖著大肚子完成許多令人驚訝的動作（這更了不起……）。

唯一不同的是，因為不用比賽，沒有人盯著自己的飲食習慣，有事沒事就把餅乾、麵包、含糖飲料往嘴巴裡塞，雖然動作一樣靈活、爆發力也的確比一般人要強上許多，但肚子就是比別人大，內臟脂肪也高到醫生不得不嚴加看管。

你看看，只不過差在飲食習慣而已，最後的結果卻天差地遠，吃錯東西就是差這麼多。

降低內臟脂肪的方法：

1、大家要知道一個觀念，身體各種脂肪的增減，跟飲食習慣有著密不可分的關係，運動反倒影響不大，所以先避開生活裡的碳水化合物，斷食或生酮飲食都是不錯的選擇，如果覺得生酮太麻煩，那就斷食吧，斷食的威力也遠高過生酮就是。

2、雖然光靠運動無法減少內臟脂肪，但如果能搭配飲食控制，兩者加起來效果會相得益彰，運動獲得的肌肉可以讓你比較不會累積脂肪（不會復胖），也包括內臟脂肪。

延伸閱讀

蜂蜜檸檬沒那麼神啦　多吃維他命C才是真的

營養比熱量更重要　陽春麵不是好食物

肥胖不是好吃懶做　而是代謝症候群