說到肥胖，大概是許多人截至目前為止的夢靨，之所以用「截至目前為止」六個字，其實是希望有肥胖困擾的朋友，在看完這篇文章後能改變想法，用正確的方式減少身上過多的體脂肪，就此擺脫肥胖困擾。

以目前的輿論潮流來看，肥胖是好吃懶做的結果，只要你沒把吃進去的卡路里消耗掉，變胖完全是可預期的，也就是說，你會變胖，是你數學不好，連簡單卡路里加減這種小學生都會的數學也搞不定。

大家有沒有覺得很奇怪，如果肥胖是卡路里計算就能搞定，那為什麼越來越盛行的運動風氣卻沒有阻止人類變胖的趨勢？健身房越開越多，每堂團體課也幾近爆滿，可你走在街上，一樣是胖子一堆，我每天早上去健身房運動，都會看到一位辛苦運動的胖哥在跑步機上揮汗努力，半年下來，他的身材依舊沒變，你能說他不努力嗎？我覺得他超努力啊，甚至運動得比我還勤快。

唯一的解釋，就是假設錯誤，肥胖並不是好吃懶做的結果，「少吃多動」也不該是正確解法，如果「少吃多動」有用，幾乎每個教練也這麼在教，照理說不會有那麼多胖子，但我們見到的卻不是這樣……甚至很多鼓吹少吃多動的教練，自己也是胖子（大笑）。

國外研究早就發現，肥胖不是單純卡路里加減的數學問題，而是高度受內分泌影響，跟你的進食種類、時間、生活作息、壓力大小有著密切關係，或許這麼說有點可怕，但的確有些正派醫生是用「代謝症候群」來形容肥胖，也就是說，這是一種「病」。

你有聽過有哪種病是用簡單數學可以治好的嗎？當然不可能，但不肖業者希望你這麼想，這樣你才可以買他們的產品，把數字減回去。然而，那是不會有用的。

從我在粉專推廣斷食以來，越來越多人的回饋證實的確有不少人受惠，但不少半信半疑的朋友會問我，如果從斷食恢復成正常飲食，是不是又會胖回來？

那我就要反問了，你是怎麼定義正常飲食的？像以前那樣肆無忌憚的狂吃垃圾食物嗎？如果飲食習慣是變胖（生病）的主因，怎麼會覺得回到過去那種糟糕的飲食習慣，還能讓你維持健康？

事實上，我也是希望大家能從生活習慣改變起，或許飲食習慣佔有很大因素，但壓力、睡眠、運動習慣通通都會影響，你越願意多管齊下，你的病也好得越快。甚至，就肥胖成因來說，每個人身體都是極其複雜的龐大系統，完全無法一概而論，有人斷食效果卓著，代表他的病因是飲食習慣，而你如果發現斷食的效果不像大家說的那麼好，不妨檢討一下生活作息，睡眠不足對身體的危害是全世界有目共睹的。

全世界只有藥廠希望你把病因簡單化，各種減肥藥、吸油丸，也是因為這樣才得以誕生，但別忘了，拼營收才是藥廠的天職，人類的身體健康並不是他們的首要考量。

既然肥胖是種文明病，那請用對待疾病的方式嚴肅處理，但也不用太緊張，這種病完全有得治，而且不用花你半毛錢，只需要你換種生活方式就行，包括飲食習慣。

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