今天我們不談「個人意志力」這種多數人認為自己減肥失敗的原因，我知道很多人都是這樣，面對各式各樣的美食誘惑，原本擬定好的減肥計畫會一次又一次延到明天，「再一口就好」或「明天再說」，往往成為減肥失敗的元兇，乍看之下意志力好像很重要，但我認為這一切過錯並不在個人身上，而是整個社會，不，應該說整個世界潮流出了問題。

身處一個鼓勵消費的時代，想不變胖還真的挺難的，今天我們就從社會文化角度，來跟大家聊聊為什麼科技跟醫藥如此發達，但全世界的胖子數量及二型糖尿病患者卻一再破表，榮登人類歷史新高。

多數人減肥的最大迷思，總以為自己要做點什麼或吃點什麼才能減肥。

只要你願意把「資本主義」放進整個產業鏈來看，就不難明白為什麼科技如此發達、健身房密度如此之高，但減肥失敗的人卻依舊圍繞在我們身旁。各大直銷商也把減肥視為兵家必爭之地，總愛推出各式各樣減肥套裝組合，吃飯前還得吞下一大堆藥丸，數量多到讓人懷疑在吃安眠藥自殺，然後心裡才覺得可以放心吃這一餐不會變胖。

當然，更不用說在FB常看到的各種減肥藥，文案一看就知道是詐騙集團專屬，偏偏還是一堆人買單。效果可想而知。

最近我的粉專收到一位讀者的感謝私訊，她跟我說自己試過無數種減肥方法，還試了三個月每天夾自助餐過熱水才吃的生活，最慘的是，效果還沒有很好。然而，這一切卻在她嘗試斷食後開始改變，從16/8斷食，到最後進步到一天一餐，讓她突破長久以來的減肥瓶頸，現在偶爾吃大餐還不會變胖，別人反倒以為她擁有吃不胖的神奇體質……

真正讓你體態恢復正常，不是像資本主義那樣拼命消費，而是反其道而行，什麼都不做讓身體自行調整，「斷食」就是最簡單、最便宜的方法。我算了一下，一天吃一餐的話，那一餐可以吃到200塊，在自助餐吃可以夾滿整個餐盤。

問題是，這種方法絕對不是任何產業希望見到的，我自己就曾跟一位開生酮餐廳的老闆聊過，他自己也是靠斷食才瘦下來，但為了要做生意，只好把焦點放在生酮飲食上，希望大家都來自家餐廳消費，哪怕他明明知道真正有效的是斷食，但為了商業考量，還是要鼓勵大家消費。

可千萬別小看這件事，「鼓勵消費」才能製造各種商機，要是人人都像我一樣用斷食來養生並維持體態，不僅食物銷量大減，連各種藥都賣不出去，企業倒了，工作機會消失，身處在企業高層，又或者在大公司上班需要養家活口的員工，絕對都不樂見這種事發生。

這就是現代社會最大的悲哀，對你真正有用的養生之道，反倒不用花什麼錢，但為了利益，各家廠商跟媒體會不斷告訴你，健康很重要沒錯，但你得把錢拿出來才能得到它。

減肥之所以困難，正是因為背後商機太廣大，不希望真相被你發現，擋人財路永遠是最不明智的事。

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