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洗衣粉「縮水變貴」 沐浴乳3賣場3價
到大賣場買日常用品，一定比較便宜嗎？同款沐浴乳，在3家賣場，有3種價格，價差30元，民眾比價，如果不是連跑3家，吃了虧也不知道，甚至我們還發現，知名廠牌洗衣粉，改配方換新包裝，容量縮水，價格卻變貴，等於是變相漲價。2012/10/18 19:21 -
流傳4代的堅持 百年手工煎餅HOT
老店求創新，但是懷舊風盛行，在台南百年煎餅老店「連得堂」，堅持傳承曾祖父流傳下來的配方，不加香料，原汁原味，賣的煎餅口味至少5、60年了，店面也是小小一間，甚至連烤爐都沒更新，卻賣得嚇嚇叫，現場排隊1人限購2包，假日很難買到，網購的話，則是要排到明年8月。2012/10/17 19:15 -
配方百家爭鳴 CNN看台灣珍珠奶茶
CNN播出長達一個星期有關台灣的專題報導，除了檢視台灣的競爭力，他們也針對台灣的特色之一「珍珠奶茶」進行探訪，CNN特別走訪了泡沫紅茶創始店「春水堂」，發現台灣的珍奶，雖然都是奶茶加珍珠，卻是百家爭鳴，各家配方都不一樣，來看看老外怎麼看台灣的珍珠奶茶文化？2012/10/12 22:29 -
水未超過70度！台嬰喝沖泡奶 染菌多2倍
如果您的孩子正在喝配方奶，國內最新研究提醒，喝沖泡奶粉比喝母乳感染沙門氏菌多2倍！探究原因，跟環境、沖泡水質，甚至奶粉製作過程如果不乾淨，孩子喝了「沙門氏菌奶」，腹瀉、嘔吐免不了。不過沙門氏菌怕高溫，非得泡奶粉，水溫只要超過70度，甚至煮沸，才能避免一口一口喝入細菌。2012/10/11 12:40 -
奶粉降關稅照漲？ 財政部查8奶粉商
最近奶粉又要喊漲，有立委要求財政部追查，從去年進口奶粉關稅調降，有些業者為什麼沒有反映在售價上，現在又要漲價，像是雀巢能恩奶粉，從去年關稅調降到現在，售價都沒變，但最近改新包裝少了100克，而之前美強生和亞培也都以增加新配方為由，改了包裝，即使價錢沒調，但重量減少，也讓消費者心理上覺得漲價了。2012/10/09 12:38 -
肉嫩PK多汁！ 台鐵「排骨」統一冠軍味
台鐵金雞母「鐵路便當」，1天最多賣2萬5千個，年商機將近4億，其中最受旅客喜愛的就是「排骨」便當，但目前全台有5個地方製作供應，不少旅客反映，怎麼口味上不太一樣。產量最多的台北餐廳，排骨醃漬時間長，口味比較重，高雄餐廳肉質咬起來比較軟嫩，台鐵計畫要把排骨口味「標準化」，月底辦PK賽，讓自家人廝殺，誰獲勝，其他餐廳的排骨就得採用冠軍配方，一統江山。2012/10/09 12:24 -
查價不力？奶粉「換裝」量減 悄漲13%
全台市占率前5大知名奶粉，其中2家廠商最近被發現，是不是悄悄漲價，像雀巢早在上個月，雖然定價沒變，容量卻少了100克，變相漲13%；S-26系列奶粉，也從10月1日漲了5%不等，業者分別以新包裝跟新配方來解釋，說是等於新品上市，要重新訂價，但早在6月，身兼穩定物價小組召集人的行政院副院長江宜樺，就曾警告「亂漲價就罰」，奶粉偷漲的情況，查價小組似乎沒發現。2012/10/05 12:23 -
瑪麗蓮夢露「用剩的」！ 週慶搶曝光保養品
上半年兩大龍頭百貨，營收都衰退的3個百分點，為了炒出週年慶買氣，和信用卡合作更積極，不只刷卡送禮券，信用卡點數最多回饋到16倍，希望藉著週年慶曝光，還不只各家銀行優惠，號稱瑪麗蓮夢露生前皮膚科醫師配方的保養品，也在這時候上市，業者花費百萬，蒐羅夢露生前使用過的保養品，增加噱頭。2012/10/01 19:28 -
改天仙液配方 台大實證「增免疫」
真的是破天荒，台大醫療團隊創院100多年來，第一次針對「中藥配方-天仙液」進行人體實驗，在30名乳癌末期病患當中，有1名患者因為「免疫力增加」腫瘤縮小，不過衛生署警告，台大的研究只是一篇文章，沒有申請藥證，頂多只能當作輔助療法，而且跟市面上賣的，屬於食品等級的「天仙液」完全不一樣，病患千萬不要亂買、亂喝，延誤就醫，如果廠商誆稱療效，會被重罰100萬。2012/09/08 13:20 -
逾萬民眾請願 歐巴馬公布啤酒配方
您知道美國總統歐巴馬有自己專屬的白宮私釀總統啤酒嗎？美國總統選戰打得火熱，為了進一步展現親民形象，白宮公布了歐巴馬啤酒釀造配方與方法，希望用啤酒這種平民飲料，拉近與選民距離，爭取連任。2012/09/03 11:48 -
小心別補錯！四物飲非四物湯 純屬食品
許多女性國人一想到補血，就會想到四物飲，但是你知道嗎？其實四物飲不等於四物湯，衛生署說四物飲不屬於藥物、而是食品，消費者應該要把四物飲，當成四物調味飲料；中醫師也提到，四物飲是從四物當中抽出萃取物，再添加其他配方，補血的效果相當有限。2012/07/30 19:25 -
參賽鳳酥先供配方？ 業者恐遭「洩底」
台北鳳梨酥節辦出名號，光是去年就有近百家烘焙業者報名，今年照樣擠破頭，連台北以外的業者，都想藉由比賽打響知名度，不過，他們卻發現想參加不容易，除了要先加入北市糕餅同業公會繳3600元會費，還得付萬元場地費，而更讓師父們卻步的是，得先提供製作配方。2012/07/28 13:17 -
美修配方！可樂色素恐致癌 台：將改良
清涼焦糖色幾乎是可樂的代表色，美國最近卻優先修改焦糖配方！主要是因為先前國外實驗發現，焦糖色素含的4-MI成分，30微克就可能帶來10萬分之1致癌風險，讓加州政府在去年11月要求，4-MI含量30微克以上飲料，須加註「可能致癌」警語；目前台灣方面沒有4-MI的含量數據，民眾也無法從成份上辨別，業者則是發聲明強調，色素沒有健康風險，是基於業務考量，正有計畫地改良焦糖色配方。2012/06/27 12:28 -
先滷後蒸再炸 「黃金豬腳」酥脆多汁 業者？
不少人愛吃豬腳美食，台中一家餐廳，老闆特製的黃金豬腳，從前製程序到上桌，得花近6個小時，老闆相當「厚工」，豬腳得先滷後蒸再炸，再加入私房的秘密配方，豬腳肥瘦6：4，不需要多餘的調味，只要沾上店內特調的胡椒鹽，豬腳香Q酥脆的口感，就一次到位。2012/05/28 17:24 -
先滷後蒸再炸 「黃金豬腳」酥脆多汁
不少人愛吃豬腳美食，台中一家餐廳，老闆特製的黃金豬腳，從前製程序到上桌，得花近6個小時，老闆相當「厚工」，豬腳得先滷後蒸再炸，再加入私房的秘密配方，豬腳肥瘦6:4，不需要多餘的調味，只要沾上店內特調的胡椒鹽，豬腳香Q酥脆的口感，就一次到位。2012/05/27 11:41 -
北檢查小麥跌麵包漲 揭漲價「障眼法」
國際小麥價格走跌，麵包卻還是不斷漲價，台北地檢署大動作，針對多家知名烘焙業者進行調查，是否有哄抬物價嫌疑；不過最近這一波漲價潮，也讓外界見識到廠商調整售價的「障眼法」，像是最近就有許多業者，以「新商品」的名義，但容量卻縮水，來變相漲價，或是用舊商品改配方的噱頭，順便漲價，還有哪些「障眼法」？帶您來一一破解。2012/05/18 11:39 -
果汁改配方沒漲價 容量縮水挨轟變相漲
現在消費者最怕的就是「漲價」，有市售罐裝果汁換新配方增加果汁和果肉含量，卻被眼尖消費者發現容量悄悄縮水，質疑變相漲價，其實很多業者為了抗漲絞盡腦汁，像是透過改精簡包裝，或是搶在夏季電價前先趕工生產，就是希望不漲價的前提下，一樣能夠維持利潤。2012/05/15 12:47 -
〈獨家〉「排1hr也要吃」 日本拉麵店襲台搶客夯！
台灣人愛吃拉麵，從日式拉麵展店速度可見一斑，來自北海道的山頭火拉麵，全天候客滿，來自東京的屯京拉麵，號稱複製日本原汁原味，來店客人根本沒中斷；再加上鹿兒島的麵家三士拉麵，平日時段排隊根本是家常便飯；於是您會看到，這些藏身百貨公司美食街的拉麵店，靠著獨家配方跟具有日本地方特色的味道，每到了用餐時間，排隊人潮真的一圈又一圈，為了吃，有的人甚至花1個小時都甘心。2012/04/27 19:11 -
「換包裝、量不變」貴2成！ 民批漲太多
油價調漲後，民生用品立刻跟著漲價了嗎？不過2、3天的時間，已經有多種品牌調整價格，不過業者強調是因為換新包裝，或者是添加新的配方，像是洗髮精、潤髮乳、洗面乳，甚至飲料，都有改包裝加價格，容量卻不變的情況，漲幅最多2成，比油價的1成漲幅還要高，讓民眾批評實在漲太快了。2012/04/04 13:04 -
「綠色」臭豆腐飄香 饕客一口接一口
臭豆腐是台灣知名的小吃，不過綠色的臭豆腐您有看過嗎？老闆用獨家的配方發酵，醃漬出來的臭豆腐下鍋炸完，金黃酥脆的表皮下，會透著淡淡的綠色，戳個洞再沾醬吃，一口接著一口。2012/02/18 12:42 -
中藥材＋襪子！暖暖包DIY 省錢環保
今年過年因為大陸冷氣團影響，預計除夕到初五，都是冷颼颼的天氣，想要在寒冬中保暖，可是有經濟實惠的方法，像是運用中藥材和家中的舊襪子，就可以自製能重複使用的暖暖包，另外中藥行中，以7種中藥材搭配出保暖效果的暖暖茶，大受歡迎，帶您來看看有哪些配方。2012/01/22 12:40 -
過年貨量增！冷凍品放到退冰 送不出去
農曆春節快到了，不少民眾會選擇用宅配方式送禮，宅配業者貨運量因此暴增，金門就出現宅配貨品太多，業者無法消化，該冷凍、冷藏的貨物，放在倉庫裡無法冰存壞掉，還有更多貨品，是已經逾期來不及送。2012/01/14 08:07 -
〈獨家〉「煙燻茶雞」逢年節翻倍賣 日賣200隻
年關將近，伴手禮特別搶手，苗栗有業者推出「煙燻茶雞」，以麥芽、龍眼等10多種配方當滷汁，再經過煙燻程序，整隻茶雞從外皮到骨頭滷到完全入味，平常1天可以賣100隻左右，隨著農曆年接近，業績翻倍，現在每天出貨量高達200-250隻。2012/01/14 00:17 -
十幾種中藥材熬煮豬腳 肉嫩湯清甜
屏東一家藥頭豬腳，老闆精心調配十幾種從台東帶回來的中藥配方，加入豬腳一起熬煮，煮出來的豬腳，少了中藥的刺鼻味，反而多清甜口感，不論大人小孩，通通都喜歡吃，而且還會特地打包這些中藥湯底回家。2011/12/26 10:40 -
洗劑恐致癌！ 「香精、抑菌配方」藏陷阱
距離過年還剩1個多月，許多民眾開始忙大掃除，因應農曆年過得比較早，壓縮檔期，賣場的「掃除清潔用品區」，特別增加4到5倍的備貨量；不過有專家提醒，選購清潔用品得注意了，因為有化學致癌物質會隱藏其中，含有「香精」或「抑菌配方」，恐怕就要小心。2011/12/16 17:56
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