老顧客 結果共273筆

北高航線班機不敵高鐵，平均載客率只有3成，確定吹熄燈號，最後一班飛機，31日從小港飛松山，正式走入歷史，不過北高「末班機」算是風光落幕，不少老顧客跟航空迷，紀念北高歷史一刻搶搭，甚至有民眾揪團，2.5小時來回飛北高，還有人特地搭高鐵到高雄趕「末班機」，蒐集再也看不到的北高機票。

美食展登場，邁入第23屆，展場結合美食，還有好康優惠，各家飯店祭出餐券折扣，最低甚至下殺2.7折；不過有老顧客發現，今年的餐券優惠好像縮水了，價格比往年貴了一點，業者坦承，因為物價飆漲，不得已反映成本，儘管如此，還是吸引民眾排隊搶購。

台中市知名太陽堂老店，從5月中無預警歇業後，讓不少老台中人覺得很可惜，經過80多天後重新開幕，試賣前2天都還沒開門，就有超過50多位老顧客上門排隊，希望能找回熟悉的老味道，而面對太陽堂老店重生，其他同業說，這樣還是有機會再帶動一波太陽餅熱潮，雖然擔心業績受影響，但還是樂見其成。

今天的內行美食要介紹一家刨冰，這家店賣的雖然是刨冰，但店家用自己獨門工具，把冰磨得超細，直逼綿綿冰的口感，不過更加入口即化；老闆每天早上6點就起床，自己磨冰，店裡更是不惜成本，賣得最好的餡料，不只嚴選產地，而且當天煮當天賣，講究新鮮，就這樣小小的一間店，賣了快20年，老顧客、新面孔源源不絕。

今天的內行美食要介紹一家刨冰，這家店賣的雖然是刨冰，但店家用自己獨門工具，把冰磨得超細，直逼綿綿冰的口感，不過更加入口即化；老闆每天早上6點就起床，自己磨冰，店裡更是不惜成本，賣得最好的餡料，不只嚴選產地，而且當天煮當天賣，講究新鮮，就這樣小小的一間店，賣了快20年，老顧客、新面孔源源不絕。

連鎖速食餐廳也有隱藏版菜單嗎？最近有民眾發現，到一家知名連鎖店，點菜單上沒有的「小漢堡」，店員真的會做給你，向業者求證發現，原來是品項逼近百種，10多年前開賣的「小漢堡系列」，悄悄從菜單上移除，不過很多老顧客還是愛點，因此成了「隱藏版」漢堡。

物價上漲，小吃也擋不住，部分業者一次漲5元，價格竟然就直逼一個便當！我們找到1碗賣70元的甜不辣跟蚵仔麵線，業者都強調是原物料一直漲，實在撐不住；然而讓消費者很感嘆，像是蚵仔麵線的老顧客就說，從30多年前，1碗10幾元開始吃到現在，可見這物價漲幅，實在驚人。

在屏東夜市裡有一間開了50年的排骨店，店老闆的排骨光是醃製的醬料就用了8種，老闆專挑帶骨的排骨，先醃製後油炸，炸完再滷，排骨多層次的口感，外皮酥、還有肉汁的好味道，培養了不少的老顧客。

【人情味這一車】系列專題，今天為您報導在都市中，已經少見的豆花推車，和宜蘭特殊的在地點心「嘟好燒」，台南部分街道每到固定時間，就會響起豆花伯的搖鈴，有的顧客是自備杯碗，來品嘗傳統道地的豆花，對部分老顧客的喜好，豆花伯甚至如數家珍，只要打聲招呼，就直接外送到你家；而宜蘭的「嘟好燒」，則是當地傳承百年的油炸豆餡點心，三輪車載著賣，也是靠一首自創歌曲成為標記，讓老顧客都知道要聞聲而來。

油電都在漲！用電量大的冰店、冷飲店首當其衝，台中一間蔬果飲品店不僅得面對電價上漲，就連物料成本也跟著提高，不過業者逆勢操作，推出蔬果汁搭配養生麵包的優惠組合，打6到7折，店家也說可能油價貴，客人為了省油錢，外送的比例變多了，只能自行吸收外送成本；另外一家開了近60年的冰店，2個月電費就要4到5萬元，面臨電價上漲，同樣為了回饋老顧客，也不敢漲價。

台東一家曾被遊客票選為台東縣十大人氣名店，甚至還紅到上了美食節目的「卑南豬血湯」，老闆因為每天工作10幾個小時累倒，當時兒子技術還不純熟，只好先關門休息，讓老顧客心當不捨；休息了1年半，第3代為完成父親遺願回鄉接手，傳承50年的美味豬血湯，將繼續在台東飄香。

台中市警方逮捕一名毒販，他把安非他命、海洛因，小袋分裝後，塞入知名軟糖包裝袋內，偽裝成糖果交易，另外警方跟監發現，這名藥頭為了討好老顧客，在中秋節前夕，送了價值7百元的月餅禮盒，當作主顧客的伴手禮，藉此刺激毒品的銷售業績。

你吃過加了蘿蔔乾的漢堡嗎？在高雄就有業者突發奇想，拿醃過的酸辣蘿蔔乾取代酸黃瓜，加進牛肉漢堡裡面，酸酸甜甜還帶點辣的特殊口味，果然大受歡迎，成了店裡老顧客必點的熱門口味。

今天的內行美食，要帶您嚐嚐「夜貓子」的美食，藏在美食夜市的小攤肉圓，每到凌晨生意特別好，20年老店，新鮮黑豬肉肉圓用純瘦肉，軟Q不硬的外皮，老顧客一吃上癮，還有特調甜不辣，用高山菜頭熬煮湯頭，一天得煮40斤，才能熬出清淡天然甜味，在夏天格外受歡迎。

台南有一家黑輪專賣店，靠著新鮮的食材、特殊的醬料，一賣就是35年，老闆從一開始踩著三輪車四處叫賣，到現在開了店面，要吃這傳統的古早味，可得取號碼牌排隊等候，但不少老顧客一吃就是20幾年，今天的內行美食，就帶你來看看。

夏天消暑，不少人特愛吃芒果冰，屏東一家經營超60年的老冰店，它的芒果冰，堅持採用口感比較Q的金煌芒果，切成塊狀之外，連淋在上頭的醬汁，也是用芒果原汁加糖熬煮成的，十分濃稠香甜，加上雪綿冰，讓老顧客念念不忘。

夏天消暑，不少人特愛吃芒果冰，今天的內行美食，就要帶你到屏東，一家經營超60年的老冰店，它的芒果冰，堅持採用口感比較Q的金煌芒果，切成塊狀之外，連淋在上頭的醬汁，也是用芒果原汁加糖熬煮成的，十分濃稠香甜，加上雪綿冰，讓老顧客念念不忘。

你吃過豬的臉頰肉嗎？今天的內行美食，要帶你來看看嘉義有一家小吃店，賣的就是以豬的臉頰肉做成的「骨肉麵」，這肉要熬煮2、3個小時，去除肥肉，只留Q又彈牙的瘦肉，加上自製的油蔥酥，還有熬煮3個小時的大骨湯，成了老顧客的最愛。

去年3月24日清晨，一名年輕的機車騎士黃俊德，為了維持家計，清早出門送報紙，沒想到被一輛賓士車撞上，因為事發當時是清晨，沒有目擊者，而撞人的英國籍車主，肇事後不但當場逃逸，甚至請朋友把車子，開去到資源回收場，準備把車子報廢，順便把證據全部清除掉，但就在關鍵時刻，一名退休員警恰好到同一家車行修車，發現賓士車不對勁，立刻通報，警方即時把車攔下，順利破案。 死者黃俊德家屬(2010.03.28)：「不要臉！遮甚麼！」 崩潰地沿路追打眼前這名穿著藍色外套的男子，全身包得密不透風，即使衣服被扯掉，還是堅持要趕快把穿好，就是不想讓人認出他的模樣。死者黃俊德家屬(2010.03.28)：「敢做不敢當，不要臉。」 面對家屬追問，男子不說話就是不說話，不過頭上的棒球帽，世界知名的汽車品牌標誌，透露了身分，他叫林克穎，是個英國籍的印度商人，也是一輛賓士車的車主，而那台車，恰好是撞死一名年輕送報生的肇事車輛。 民國99年3月25日，在台北市忠孝東路，5線寬闊的車道，清晨5點，幾乎沒有人車，32歲的黃俊德，照常出門，騎著機車送報紙，根本不知道哪來的一輛賓士車，從後面朝他猛力衝撞。 砰的一聲，機車從5線車道中間，被撞飛到路邊，車體整個對摺，成了一團廢鐵，地面刮痕長達82.6公尺，零件散落在馬路上，警方現場勘查，研判肇事車輛幾乎完全沒有減速，不只機車被撞爛，騎士黃俊得更是像拋物線一樣，被撞飛近百公尺。死者黃俊德家屬(2010.03.28)：「我到醫院的時候，醫生說已經沒有心跳了，就在那邊救很久，才恢復心跳，可是已經沒有呼吸了…。」 雖然救護車已經在最快速度內，緊急把人送到醫院急救，但5個小時後，黃俊德還是因為頭部受創嚴重，以及頸椎斷裂不治。死者黃俊德父親(2010.06.11)：「都是他自己在說啊，對我們來說，還是一通電話都沒有。」 唯一的獨子就這麼突然的死了，黃俊德的姐姐緊緊抱著老爸爸，家屬哭斷腸，卻怎麼也換不回一條生命，而警方把現場找到的車體零件碎片，重新整理，赫然發現，遺留的碎片中，有賓士車的標誌，成了追查的唯一線索，只要找到車損的賓士車來比對，就可以抓到兇手，但車主，也就是英籍商人林克穎，也想到了這點，當天就請朋友，把車子送到車廠維修。 修車廠老闆梁明裕：「林先生他開來，他說我的車子撞了要修理。」記者：「那你覺得說車子撞了，怎麼會撞了這麼嚴重？」梁明裕：「嗯，因為他這個撞擊，我們在修車的，常碰到這種情況，因為碰撞是右前方碰到，右前方上面的話，也沒有發現血跡這類的，情況很類似，追撞到前面貨車的那種。」 雖然幾乎是整個車頭撞毀，但因為林克穎是這家維修場的老客人，車子三不五時就碰撞受損送修，老闆也沒多想，準備調零件來修理。修車廠老闆梁明裕：「已經好多年的二手，這個中古車，那全新的零件，可能花費一筆，那我們也是說，因為是老客戶，打算幫他找中古零件，所以就把車子停在那邊等。」記者：「過一天到26號就對了？」梁明裕：「對，對。」 為了替老顧客省錢，多花了一天找中古零件，誰曉得就是這關鍵24小時，讓同是車廠老客戶，也是退休員警的楊勝宏，意外成了整起案件的關鍵證人。退休警官楊勝宏：「當時我車子開來這裡保養廠，我就發現一部車子，就是賓士轎車，當時那個右前燈撞擊得很厲害，保險桿很堅固，可以撞擊力道這樣的破損程度，當時都斷掉，我想這個撞擊力很大。」

內行美食今天介紹這家，在台北市中山區裡沒有招牌的老家！它只靠老饕們口耳相傳，專門賣「餛飩湯圓」！妳沒聽錯，真的是餛飩加包肉的鹹湯圓。原來是因為老顧客喜歡吃這家的餛飩又愛湯圓，但點2碗又怕吃不完，於是老闆「意外混搭」，搭出了絕妙招牌口感。

什麼樣的乾麵，可以一賣48年呢？今天的內行美食，要帶大家到高雄，來看看一家專賣古早味乾麵的麵攤，Q又彈牙的麵條，淋上特製的油蔥醬，還有熬煮了3個小時以上的免費清湯，是老顧客念念不忘的古早美味，一個晚上至少賣出300碗！

今天的內行美食，要帶您品嘗新鮮肥美的海鮮蓋飯，新北市一家日式料理店，嚴選來自澳洲的牡丹蝦，配上大塊的鮭魚，旗魚以及鮪魚生魚片，放在熱騰騰的白飯上，最後在加個生雞蛋，中等價位，份量十足，讓老顧客一吃就上癮。

今天的內行美食，要帶您品嘗「ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ」的鹽水雞，台北一家40年的雞肉老店，嚴選來自花蓮的放山雞，再搭配獨門的40年老滷汁，凝固的雞汁有如果凍，肉質香Q滑嫩，讓老顧客一吃就上癮，第二代接棒拓展團購市場，要讓市場小攤成為網路品牌。

今天的內行美食，要帶大家品嚐老店的豬肝湯，一碗豬肝湯小小攤販，在夜市賣了60年，沒有一般豬肝的腥味，香Q又軟嫩，是最大的特色，老闆堅持使用每天現送的黑毛豬，一大塊的新鮮豬肝得去筋，只留下2/3嫩的豬肝做湯，吸引許多老顧客，從小吃到大。

你吃過包了滿滿一整條新鮮蝦子的蝦捲嗎？在台南，就有業者堅持每天從市場買來新鮮蝦子，處理過後，加上配料，拿豆皮來包，再放到油鍋裡炸，咬下去，外皮酥脆，滿口都是蝦子，不但老顧客必點，也深獲外國客人好評，一賣20年，一天至少賣出兩百條。