物價上漲,小吃也擋不住,部分業者一次漲5元,價格竟然就直逼一個便當!我們找到1碗賣70元的甜不辣跟蚵仔麵線,業者都強調是原物料一直漲,實在撐不住;然而讓消費者很感嘆,像是蚵仔麵線的老顧客就說,從30多年前,1碗10幾元開始吃到現在,可見這物價漲幅,實在驚人。
麵線一勺一勺加,再加上蚵仔、大腸,這1碗麵線價格70元,比1個便當還貴,萬物皆漲,連小吃也擋不了漲勢,貴了5元。記者:「1碗多少吃到現在?」民眾:「忘記了,好像剛開始10幾元。」
跟另一家大碗麵線相比,70元這碗重597公克,路邊攤賣55元的份量更多630公克,而裡頭同樣是麵線、蚵仔、大腸,55元的還多了肉塊,不只差在店租成本,老闆說用料也有差,他們是溫體豬大腸,比冷凍的貴上1倍,其他原物料也全都漲,就算漲價會嚇跑客人,也是逼不得已。
蚵仔麵線老闆張先生:「像蚵仔、大腸的話,只有上(漲)沒有下,從來也沒有看過,只有往上漲,沒有看過它跌過。」
然而不只蚵仔麵線賣70元,1碗甜不辣也漲到70元,跟坊間55元甜不辣一比,油豆腐、菜頭、黑輪通通有,70元則是多了餛飩、魚包蛋等等,料的確比較多,業者也解釋是因為魚漿一直漲,價格才會HOLD不住。
只是原本讓大家墊個肚子,品嚐美味的小吃,也漲聲不斷,民眾真的得勒緊褲帶,看緊荷包。