台中市知名太陽堂老店，從5月中無預警歇業後，讓不少老台中人覺得很可惜，經過80多天後重新開幕，試賣前2天都還沒開門，就有超過50多位老顧客上門排隊，希望能找回熟悉的老味道，而面對太陽堂老店重生，其他同業說，這樣還是有機會再帶動一波太陽餅熱潮，雖然擔心業績受影響，但還是樂見其成。
工作人員：「一人限買一盒，前10位先來。」
久違的太陽堂老店，歇業80多天後重新開始試賣，老字號招牌重出江湖，新舊客人通通上門捧場，剛開門就有將近50人上門排隊。工作人員：「225元，收您500，來、這邊結帳喔。」
太陽堂老店再出發，原本藍底紅字的招牌，也換上了紫色看板，但太陽餅價錢，卻從1個15元調漲到25元，一口氣漲了6、7成價格，店家說是因為以前從未調整過價錢，所以才漲價。
業者莊乃慧：「以前林老闆他是，反正我今天做3000個，3000個賣完了他就不賣了，所以在人事、物料跟房租壓力下，我們也不得不做調整。」
僅管價格大幅調漲，但試賣第一天，所有太陽餅都全部賣光，甚至還有不少人撲空沒買到。太陽餅業者林祺海：「對手價錢調漲成這樣子，我應該這麼說，我希望他把品質做起來，有達到這個價錢。」
面對昔日老對手再出發，其他同業認為，太陽堂老店重新開幕，能吸引民眾嚐鮮，也能吸引老顧客回流，炒熱太陽餅商機，雖然擔心業績受影響，但還是樂見其成。
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