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喝紅豆湯不如喝豬血湯？營養師推「1維生素」補鐵更加乘
生理期鐵質流失，來碗溫熱的紅豆湯，不少女性朋友認為，這是補血、補鐵，療癒身心的好方法。不過，營養師說，這其實是個美麗的錯誤！2023/06/26 15:57 -
愛喝1物！65歲女「急性腦病變」 3徵兆快就醫
一名65歲女性最近一周很少說話，且出現意識混亂、雙眼無法看外側情形，被家屬帶到急診，檢查發現是「魏尼凱氏腦病」，經給予高單位維生素B1症狀才逐步改善。醫師表示，營養不良、做過腸胃切除手術、癌症化療、嚴重孕吐、本身有慢性感染或發炎疾患者、酒癮者，都要小心缺乏B1引起的腦部病變。2023/06/16 15:57 -
情緒激躁、出現幻聽、幻視 專家：缺這幾種營養罹病風險增！
譫妄其實不是一種精神疾病，它是由生理上的異常所造成的，而睡眠中斷是導致譫妄的一個危險因子，東京大學博士廖誼青認為缺乏維生素B1也可能會導致譫妄。而我們在補充維生素B1的同時，也應該要包括鎂，因此吃富含維生素B1的豬肉、全穀雜糧類和豆類，也要記得多吃富含鎂的深綠色蔬菜。2023/06/15 23:09 -
「番茄減肥法」吃得清爽又健康！營養師推1品種效果更好
夏天想要吃得健康清爽又能幫助減肥瘦身，營養師趙函穎建議番茄會是減重好幫手！番茄可以抗氧化、又有豐富維生素，常出現在減肥食譜中，營養師趙涵穎分享想要靠番茄減肥，「選對時間吃」很重要！2023/06/15 14:24 -
妙齡女怕太陽！竟缺1營養素全身慢性發炎 9成人有同樣毛病
26歲林小姐因工作關係作息日夜顛倒，加上追求美白，出門必擦防曬乳，連用餐都仰賴外送平台就怕曬到太陽，長期下來，體內維生素D濃度低至1.9 ng/ml，比建議值30低下許多，導致身體慢性發炎嚴重，也患有過敏性鼻炎、帶狀皰疹等自體免疫疾病。健檢機構統計也發現，有8成7民眾維生素D不足或者缺乏，且女性比例更高達9成之多，提醒民眾要適時注意維生素D的攝取。2023/06/09 17:00 -
宅文化崛起！近9成人維生素D不足 4原則防癌症風險
宅文化、點餐外送服務崛起，民眾日曬時間變少，據最新調查，台灣近9成民眾維生素D不足，其中21至30歲年輕人是異常之冠，醫師傳授補充維生素D的4原則，避免骨鬆與癌症風險。2023/06/07 16:44 -
紅鳳菜「毒到蟲不吃」？專家揭真相：4大功效補血還抗癌
紅鳳菜富含豐富的營養價值，是家庭餐桌上常見的料理，因為富含鐵質，具有補血功效，所以也獲得補血菜的美稱，同時也含有花青素、維生素A、β-胡蘿蔔素等營養，有助於防癌、護眼、降血壓等功效，但就有民眾發現紅鳳菜不太有蟲害問題，是不是有毒，所以連蟲都不敢吃？2023/06/05 17:58 -
八點檔女星一摔骨裂！4招「改善骨質疏鬆」 爬樓梯也管用
女星李亮瑾4年前結婚，3年內拚生2寶，身材恢復得很好，還找回一雙修長鉛筆腿，不過她日前在臉書自曝只是不慎從椅子上跌落，竟然就尾椎骨裂，讓她懷疑自己可能骨質疏鬆。骨質疏鬆除了補充鈣質和維生素D，運動也很重要！骨科醫師表示，包括快走、慢跑、爬樓梯和重力訓練，都是對強化骨骼有助益的運動方式。2023/05/31 23:03 -
家長快看！維生素D改善過動症 營養師：吃「這些食物」超有效
維生素D缺乏竟與過動症有相當大的關聯性？營養師許育禎指出，曾有研究發現，相較正常孩童，過動兒體內維生素D含量明顯不足，建議以食物或是曬太陽等方式補充。此外，攝取Omega-3也有助於改善過動症族群的腦部運作。2023/05/31 21:01 -
4成台人體力不足易累！哈佛學者曝吃「2超級水果」防虛弱症
走路走不快、容易累、經常碰撞、跌倒？小心可能已經有「虛弱症」！不過不必擔心，據哈佛大學的最新研究指出，不必花錢買難喝的營養補充品，每天吃2份好吃、富含黃酮類「槲皮素」的蘋果或是黑莓，可以預防衰弱症！營養師建議不只可以吃水果，吃紅洋蔥、沙拉加橄欖油等，都有滿滿槲皮素，幫助恢復體力。2023/05/31 15:55 -
夏天必吃！營養師列「芒果6大好處」：有助於提升睡眠品質
芒果是夏季盛產的水果，台灣芒果品種眾多且各具特色，可以在市場上買到的大約有20種，主要常見品種以土芒果、愛文、金煌及肯特。營養師程涵宇分享芒果的6大營養，並指出芒果熱量並沒有想像中的來得高，一顆中型約350公克的愛文芒果熱量約100大卡，提醒挑完熟的吃，才可以吃到更豐富的維生素Ａ及β-胡蘿蔔素。2023/05/30 10:04 -
B群「隱藏版功效」公開！ 嘴破醫點「吃這款」改善
不少民眾平日都會補充維生素，希望保持身體健康，而當中民眾最愛的保健食品通常都有B群。醫師表示，其實B群還有所謂的「隱藏版功效」，不同的B群組和可以緩減包括口內潰瘍、非缺鐵性貧血的的大血球貧血等。2023/05/28 09:26 -
男性看過來！「5大營養素」最缺 膳食纖維不足恐增罹癌風險
很常聽到女生需補鐵、男生則需要鋅，但根據調查，男生缺乏的還有這些營養素，並且根據國民營養調查顯示，男生在維生素E、鈣質、鎂、膳食纖維和維生素B2攝取不足，雖然短期缺乏不會有什麼明顯感受，但等到有狀況出現時卻不一定可以補救，營養師就建議大家可以在平常就多加補充。2023/05/26 05:00 -
超過這年紀沒有補充這三種維生素 醫師：罹疾病風險高！
健康話題!中高齡族群的維生素D和鈣質的攝取量普遍嚴重不足，維生素D的功能包括促進鈣質吸收、維持正常的骨代謝和肌肉功能，因此補充足量的鈣質與維生素D非常重要，可以有效降低骨折的風險，日本東京大學新領域創成科學研究科博士廖誼青分析，維生素D的來源包括油脂含量較豐富的魚類，像是鮭魚和鯖魚。2023/05/24 22:59 -
白髮、掉髮好困擾？專家曝「這樣吃」一次解決6大頭皮問題
現代人在乎儀容，當頭髮越來越稀疏、不斷長白頭髮、頭皮出油黏膩，這些困擾會使人擔憂，對此專家針對這些惱人的問題，提出了六種對策。2023/05/24 08:33 -
吃對了嗎？保健品僅達「預防功能」 6大地雷千萬別碰
每個人多少都會使用保健品，最常見的應該是維生素B群、維生素C、魚油等基礎營養補給，但如果要選擇比較進階的產品時，最好可以詢問營養師、醫師、藥師等專業人員，才不會不知不覺吃著傷身；保健品功能在輔助維持健康，千萬別踩到這6大地雷。2023/05/21 05:00 -
皮膚總黯淡？快戒掉「6大飲食習慣」 秒找回亮麗牛奶肌
「皮膚」是個容易透露出年齡的地方，每個人希望自己的素顏也能很迷人，不用一直依賴美肌軟體。營養師表示，只要糾正這6種飲食習慣，就能大大改善現在皮膚差的劣勢。2023/05/20 23:28 -
許聖梅「跌倒就骨折」才知罹肌少症 醫曝5症狀當心
名嘴許聖梅今年1月初因跌倒骨折，經過數個月的休養終於恢復健康，近日她接受採訪時表示，受傷就醫後才發現自己有肌少症，而且腿部的肌肉量嚴重不足，加上有骨質疏鬆問題，才會摔的這麼嚴重。2023/05/18 21:09 -
口罩解禁仍要當心！「鞏固黏膜健康」防病毒 營養師推8營養素
隨著口罩解封，病毒以各種方式來攻擊身體的免疫力！營養師高敏敏表示，要對抗異株病毒、防破口，就要鞏固「黏膜健康」，她整理「8大營養素」，呼籲民眾從天然食物中來維持身體健康。2023/05/18 05:00 -
還沒到就累趴！搭飛機惹身體不適 「6飲食習慣」擺脫疲憊
出國旅行時，搭飛機是個痛苦的事情，飛機內空間狹窄，坐經濟艙時只坐著睡，容易屁股痛，睡眠品質也不好，一旦長途飛行只會更辛苦，還沒到當地就先累趴在飛機上。營養師指出，想減輕旅途中的不舒服，可以適當補充一些特定營養素，還能提高免疫力，避免在旅行途中生病掃興。2023/05/12 14:36 -
吃這個消暑！ 營養師揭「絲瓜」功用：加快傷口癒合
剛過立夏，夏天溫度越來越高，有聽過西瓜、苦瓜消暑，沒想到這一食物不僅能助消暑，還能讓體感溫度降5度，不開冷氣也能自帶涼感。營養師高敏敏介紹，絲瓜炒起來水水的， 就是因為絲瓜本人自帶豐富的水分，高豐富的水分可以幫助我們解熱、防中暑；絲瓜補水之外，也能補充膳食纖維，是夏季的好食材。2023/05/11 23:40 -
男性也有更年期！這些症狀注意 營養師：多吃帶殼海鮮
更年期是女性的必經階段，由於女性荷爾蒙分泌逐漸減少因此會開始產生一些症狀，但其實不只女性有更年期，男性也有更年期。營養師高敏敏指出，不論男女 在40~50歲過後 因荷爾蒙衰退，且尤其男生因沒有月經，比女生更不容易察覺，因此更要特別注意。高敏敏也建議多補充鈣質、維生素Ｂ、礦物質鎂、以及Omega-3脂肪酸幫助舒緩症狀。2023/04/22 10:00 -
滿臉痘痘長不完！醫揭冒痘3要素 「這樣吃」告別豆花臉
天氣不穩定，痘痘冒不停，讓人感到厭煩！醫師指出，一直長痘痘與3要素有關，常吃精緻澱粉、乳製品也是無法解除長痘循環的原因之一。2023/04/19 23:06 -
非法輸入「高劑量維生素D」 夫妻檔網售藥品賺千萬
新北一對夫妻檔，涉嫌販賣非法禁藥，他們在德國成立公司後，利用貿易公司作為幌子，夾帶未經核准的高劑量維生素D，還有其他藥品進口，2年多來販售禁藥超過5萬瓶，不法獲利超過一千多萬元，刑事局將涉案4人逮捕，依違反藥事法移送。2023/04/19 20:18 -
好市多維他命驗出禁用防腐劑 「女神光果凍」檢出違規甜味劑
食藥署今（18）日公布邊境食品檢驗結果，當中發現，美式賣場好市多從加拿大進口的綜合維生素錠驗出防腐劑，因此一共1478.86公斤全部退運或銷毀；另外藝人自創保養品牌旗下從韓國進口的「女神光果凍」檢出三款甜味劑，其中兩款還是國內禁用添加劑。2023/04/18 13:22
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