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睡醒半身刺痛麻痺！她嚴重缺1營養素 醫揭恐怖後果：不可逆轉
一名女子早上醒來時半側手臂感到刺痛，症狀加劇後甚至手腳麻痺、連走路都有問題，血檢報告顯示竟是嚴重「缺乏維生素B12」所致！根據國外媒體《Insider》報導，某天早晨這位來自美國的凱莉瑞絲曼（Kelly Rissman）一如往常，晨跑後吃完早餐就去上班，下班後的晚上當她側躺在沙發上休息時，忽然感覺左側手臂有刺痛感，她嘗試伸展四肢和扭動身體卻無法緩解症狀。令她感到困惑的是，當時她並不是躺在左側，所以左側身體並沒有被施以壓力，隨後左手逐漸變得麻痺使她更為焦慮。2023/02/26 14:26 -
不只提神！B群可提升免疫力 「5族群」建議攝取
B群是一種含有不同維生素B的保健食品，可以補充人體所需的營養，有助增加免疫力、促進能量轉換等功效，是許多上班族提升精神的好夥伴，對於減肥或懷孕等營養補充需求也十分有效，馬上來看看究竟有哪些人特別適合攝取B群吧！2023/02/24 13:44 -
台灣又有猴痘案例！3族群要小心 多吃3大營養素增免疫力
台灣21日又新增「猴痘」確診案例，隨著新冠病毒稍微平息後，又出現多種變異株，想要預防這些病毒的攻擊，除了平日作息要固定提升免疫力之外，飲食方面也要多加注意；猴痘在歐、美國家較為流行，身邊如有入境過的親友，就要更加留意相關訊息。究竟預防猴痘該怎麼吃？其中更有三種族群要小心！2023/02/24 05:00 -
不只葉黃素可護眼！「鋅」減緩黃斑部病變 醫揭6重要營養素
據統計，台灣每10人就有9人有近視問題，除此之外，眼睛疾病還有白內障、視網膜病變、黃斑部病變、乾眼症、青光眼等。醫師提醒，視力保健與營養攝取大有關聯，別只靠葉黃素，還有其他護眼的重點營養素也要攝取。2023/02/23 11:15 -
常吃水煮餐小心！吃錯方法「更不健康」 營養師揭6缺點
重口味或是高油脂含量的飲食，對人體的負擔明顯相對較大，而不少有健身習慣、或是為了「不想運動」而從飲食下手的人來說，「水煮餐」就順理成章的成為了首選之一；不過營養師吳佳穎也指出，儘管水煮餐確實能有效漸少油脂攝取，但倘若過度減少熱量的攝取，同樣會衍生一堆疾病。2023/02/19 16:21 -
花椰菜藏「40隻菜蟲」洗到崩潰！ 專家教3招掉光光
花椰菜，含有維生素A、C、鈣、磷、鐵、鈉等礦物質，維生素C豐富，被稱為「超級抗癌食物」。民眾愛吃花椰菜，不過，花椰菜形狀茂密易藏小菜蟲，也常讓大家洗到崩潰。對此，臺北農產就分享3步驟，遠離小菜蟲。2023/02/19 12:53 -
B群別亂吃！營養師親授挑選5關鍵 吃錯沒提神先傷身
一般常聽到「吃B群」能幫助提神、抗疲勞，但其實B群旗下還包含多種維生素B，每種維生素B的功效都不同，許多天然食物中也都有，平時若飲食均衡，通常是不太會缺乏B群，但若是生活、飲食型態甚至健康狀況受限，也可以透過購買保健品來補充。要如何正確挑選到適合自己的產品，營養師彭逸珊傳授5個注意的重點。2023/02/18 20:29 -
長新冠患者腸道中缺少「這種菌」 研究：恐持續咳嗽
TVBS新冠肺炎專題報導，今天帶您來關注的是，面臨長新冠出現不舒服症狀之外，其實後疫情時代，專家建議攝取足量蛋白質及熱量，像是脂溶性維生素與B群，礦物質鈣、鎂、鋅等，可強化修復基礎黏膜保護與抗體免疫能力，國立陽明交通大學分子暨生物學系教授蔡英傑表示，益生菌對COVID-19的預防、治療，以及癒後都很有幫助！2023/02/17 22:56 -
兒愛吃蘋果父切開「中間黑黑的」自己嗑 內行人：你壞壞
蘋果不但擁有豐富的維生素和礦物質，也是不少民眾愛吃的水果種類之一，一般人削蘋果來吃時，若看到中間出現黑黑的，常會以為是不是壞掉了？最近有一名人父分享，兒子想要吃蘋果，於是就幫忙削皮，結果發現中間出現黑黑的，他自認身為一個愛妻兒的好老公，決定將這默默吃掉。不過照片一出，內行人全笑翻了，甚至忍不住直呼，「你太壞了！」2023/02/14 19:48 -
吃鴨血可補鐵！蛋白質不輸雞胸肉 醫曝3大好處
重口味的麻辣鍋雖然不見得是健康飲食，不過鍋底的鴨血可是好食材！醫師表示，鴨血除了能補鐵之外，營養成分幾乎是純蛋白質，而且蛋白質與脂肪的比例還不輸給雞胸肉，熱量低、體積大，容易有飽足感，與其買保健品補鐵，還不如偶爾吃鴨血更實在。2023/02/13 22:54 -
超越牛奶！醫激推「2食物才是補鈣聖品」晚上吃效果更強
喝牛奶補鈣，預防骨質疏鬆？中醫師樓中亮表示，除了年長者容易罹患骨質疏鬆外，現代人愛喝咖啡，尤其一天會來上好幾杯的人，也是骨鬆的危險族群，其他包括體質、營養不均衡等，都要小心骨質疏鬆發生，建議民眾多補充鈣質、多曬太陽，攝取維生素D，才能有效預防。2023/02/13 09:50 -
婦吃維他命C急性腎衰竭險死！還得長期洗腎 注意攝取上限
維他命補太多竟導致腎衰竭！一名55歲的白人婦女，本身有慢性腎病，但有天出現嗜睡、持續無尿等症狀送醫，檢查為急性腎衰竭，醫師發現婦人長期每日攝取1000毫克的維生素C，可能就是造成婦人腎功能惡化、需長期洗腎的主因；國內食藥署曾發文提醒，如維他命C攝取過量，只會從體內排除，且可能造成腸胃不適、腎結石等症狀。2023/02/11 12:54 -
6種地瓜大PK！想瘦身選這種 「1吃法」排便更順暢
正值地瓜盛產季節，營養師高敏敏盤點6種地瓜營養，提供一招吃法讓排便超順暢。2023/02/10 15:58 -
年輕人也會骨質疏鬆 醫推2款「補鈣聖品」：晚上吃才有效
喝牛奶補鈣，預防骨質疏鬆？中醫師樓中亮表示，除了年長者容易罹患骨質疏鬆外，現代人愛喝咖啡，尤其一天會來上好幾杯的人，也是骨鬆的危險族群，其他包括體質、營養不均衡等，都要小心骨質疏鬆發生，建議民眾多補充鈣質、多曬太陽，攝取維生素D，才能有效預防。2023/02/10 15:32 -
改善脂肪肝！維他命E護「肝、眼睛」 2食物含量最高
有研究發現，維他命E可以降低脂肪性肝炎的發炎程度。哪些天然食物中富含維生素E呢？2023/02/10 15:08 -
素食者必看！身體易缺「6營養」 每天做1事補維生素D
很多人為了保持健康想要吃素，但往往對營養的均衡攝取沒有正確的概念，身體容易且缺乏重要營養素，營養師提醒大家，吃素者要特別注意蛋白質、鐵質、鈣質、維生素B12、Omega-3脂肪酸、以及維生素D的攝取，才能確保吃的健康！2023/02/08 14:12 -
「天然抗氧化劑」維生素E 足量攝取可降近5成心臟病風險
維生素E是人體最強大的脂溶性抗氧化劑，可增強免疫系統，確保神經系統正常運作。紫外線和香煙等污染物，使人體暴露在一種稱為「自由基」的有害分子中，自由基會攻擊和削弱人體細胞，但維生素E可幫助對抗自由基，降低慢性疾病風險。國外就有研究指出，多吃維生素E食物的成年人，患上心臟病的可能性，比少吃維生素E的人足足低了43%。成年人建議每日攝取15毫克維生素E，以獲得所需營養。2023/02/07 15:48 -
國民天菜防便秘！醫曝高麗菜「4大益處」 2類人忌吃恐傷身
高麗菜被譽為國民天菜，吃起來又甜又脆，幾乎人人都喜歡，尤其吃鐵板燒、熱炒必點高麗菜，醫師也指出，多吃高麗菜能防骨質疏鬆、助排便、甚至降低癌症。2023/02/07 14:10 -
飲食搭配助健康！醫推「40歲後必吃」營養素：缺鈣恐釀心悸
不少人有貧血、容易疲勞、健忘、食慾不佳、頭暈等困擾，醫師指出，身體的營養素會隨著年紀一直流失，如果沒有好好靠食物補充，小毛病就會不斷跑出來，累積久了就會變成大問題！2023/02/07 10:24 -
67歲中研院院士朱雲漢直腸癌逝！ 專家：勿吃3食物
中研院院士、台大政治學系教授朱雲漢驚傳直腸癌病逝，享壽67歲。而他的兄長朱雲鵬也在臉書證實此事，並表達對他的不捨，寫下「不捨、不捨，祝福一路好走」。營養師表示，國人常見癌症死亡率前三名之一就是大腸直腸癌，大腸癌與飲食生活習慣息息相關，建議民眾以5大類飲食預防大腸直腸癌，另外也要少碰紅肉、加工肉品、高脂肪等食物。2023/02/06 15:43 -
小心弄巧成拙！醫警告「每天敷面膜」恐爛臉 搞懂需求再保養
面膜敷太勤反而更傷臉！醫師指出，市面上的面膜大多都具有功效性，會添加強效成分幫助皮膚緊急修復，但使用過度反而會對肌膚造成刺激，敷太久甚至會讓臉上的水分被倒吸回去。2023/02/05 15:18 -
李千娜健康檢查有問題！醫脫口「3症狀」 一聽傻眼淚喊這句
女星李千娜從《超級星光大道》出道，更是「三金」常勝軍，不只拿了金鐘、金馬，每次發片也都會入圍金曲獎，可說是外貌跟實力兼具的女明星，日前趁著電影宣傳空檔去做健康檢查，沒想到報告結果竟出現「3狀況」，讓她開始積極對待自己的身體狀況。2023/02/05 10:47 -
癌症剋星！多吃南瓜可防3種癌 營養師激推這道「抗癌湯」
口感甜綿的南瓜是不少民眾的最愛，尤其冬天來一碗南瓜湯，暖心又療癒！不過南瓜除了好吃外，營養價值也不少，營養師表示，南瓜含多種植化素，還有豐富的維生素A等，可降低罹患乳腺癌、前列腺癌、結腸癌等機率。2023/02/03 18:57 -
火鍋控必看！醫揭茼蒿「4大好處」 豐富維生素K顧記憶
茼蒿是冬天吃火鍋必不可少的蔬菜，今天就讓醫師來告訴各位火鍋愛好者，茼蒿對身體有哪些好處吧！2023/02/02 13:00 -
「超級抗癌食物」正當季！1招延長保存時間 口感風味秒昇華
花椰菜被稱為超級抗癌食物，含有維生素A、C、鈣、磷、鐵、鈉等礦物質，維生素C尤其豐富。最近進入花椰菜盛產期，農委會傳授2招輕鬆做出花椰菜乾，不僅可把保存延長至可存放數月外，拿來炒食、燉湯和滷肉等口感、風味極佳。2023/02/02 05:00
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