煮熟 結果共373筆

吃外送pizza卻吃到連拉一個月的肚子，一位民眾指控，連鎖pizza店，海鮮沒煮熟，食物有問題，讓他跟2歲大的兒子上吐下瀉。pizza店強調有誠意解決問題，也在第一時間，協助戴女士就醫，目前也在調查食物究竟是否有問題。

您相信手機電磁波可以煮熟雞蛋嗎？網路最近流傳一封電子郵件，報導2名俄國莫斯科記者，用手機作實驗，連續對雞蛋通話1個鐘頭，宣稱電磁波危害，連雞蛋都能煮熟，還有照片為證，震驚不少網友，到底是網路謠言還是真有其事，TVBS找到國內專研電磁波學者，還原整個實驗過程，為民眾找答案。

宜蘭南方澳南安國小60周年校慶，收到校友送了一個超級大的禮物，就是重達130斤的巨無霸魚丸，光要煮這顆魚丸，就得動用吊車搬動，花上7個小時煮熟。

秋天是收割的季節，今天台中縣更是飄散著米飯香，台中霧峰鄉盛產益全香米，煮熟時會有淡淡的芋頭味，口感又Q又甜，上午霧峰秋田祭登場，一百個電鍋同時開飯。

大閘蟹最著名的是蟹腳上面的金毛，這也是一般民眾辨識大閘蟹的重點，不過現在市面上，居然有業者開始賣染色過的大閘蟹，肉眼很難辨別，上桌之後才看的出來到底是真是假。

以龍蝦聞名的美國波士頓，最近有漁民捕獲了3隻罕見的「黃金龍蝦」，一般活龍蝦是藍綠色的，不過這3隻龍蝦卻是金黃色，外表看起來就像是煮熟了一樣。

家裡有小孩的家長，要提醒您，吃雞蛋時，最好用水將雞蛋殼先洗乾淨再煮熟吃，因為雞蛋殼上，常常可以發現來自雞糞便的沙門氏菌，如果吃生雞蛋，很容易會引起幼兒菌血症，嚴重的話，還有可能導致腦膜炎。

您有看過雞蛋黃是白色的嗎？日本現在研發出一種雞蛋，煮熟之後，蛋黃的顏色會變的雪白，相當受到糕點業者歡迎，不但完全不影響味道，還有漂亮的顏色，讓蛋糕變得更吸引人。

您吃過的歐式餐廳中，有沒有吃過全隻雞煮熟後，脖子上還留著蓬鬆白毛，頭上還頂著艷紅雞冠的特殊料理嗎？國內有一家頂級法式餐廳，就推出這樣一道特別的聖誕大餐，口味如何，一起去看看。

衛生署抽查市面上的雞鴨魚肉，竟然檢驗出不能使用的抗生素禁藥氯黴素，分別在豬肉、鱒魚和吳郭魚身上，檢驗出這種抗生素殘留，就算煮熟了也不能完全破壞，人吃多了可能影響骨髓造血功能，導致再生性不良貧血。

台東傳出外勞因為吃了沒煮熟的野生大蝸牛，結果變成植物人的消息，TVBS突擊一般海產店，發現這種俗稱非洲大蝸牛的「螺肉」，就是饕客最愛點的下酒菜「炒螺肉」，業者說，這種淡水養殖水產品常帶有病菌，生吃當然會出問題，不過只要高溫煮熟，就可以把病菌殺光光！

吃蝸牛沒煮熟，竟然會導致蟲體侵入腦部成了植物人，4名在宜蘭工作的泰勞撿蝸牛加菜，感染到廣東住血線蟲，引發腦膜炎，其中2人因為大量食用，病情危急，可能變成植物人。

比西瓜還大的魚丸你吃過嗎？宜蘭南方澳舉行第一屆魚丸節，居民合力做了一顆52台斤的超大魚丸，這等於是2千顆普通魚丸的重量，光要煮熟就花了3個小時。

衛生署疾病管制局提醒，颱風豪雨過後，淹水地區民眾應注意飲水、食物以及環境衛生，飲用水要煮沸，食物要煮熟，住家環境請進行消毒。

又有病死豬流入市面，雖然農委會強調，豬肉只要煮熟就不會對人體有害，不過治標不如治本，現在國內中興大學領先全球研發新一代豬隻萎縮性鼻炎疫苗，一隻豬只要50塊，就可以完全預防感染機會。

消基會抽查超商和市場賣的麵線，發現高達60%違法添加防腐劑，另外鈉的含量也普遍偏高，甚至有標榜健康低鹽的麵線，鈉含量竟然高出標準20倍。消基會建議消費者，麵線煮熟之後先把水倒掉再吃，可以避免攝取過多的鈉。

禽流感讓肉品市場陷入恐慌，國民黨主席連戰今天（15日）在彰化帶頭吃薑母鴨，從北到南，國親在各地的競選總部都在舉辦吃麻油雞和薑母鴨的活動，連戰呼籲，這些肉只要煮熟就可以安心食用，希望找回民眾對雞鴨消費的信心，也要爭取農民選票的認同！

有「美食天堂」之稱的香港，集合了大江南北和世界各國美味佳餚，有滋補功效的燕窩，更是主菜以外不可缺少的一道飯後甜點；不過禽流感肆虐，有沒有影響燕窩的行情呢？TVBS記者來自香港的報導。

又有一種新的壯陽偏方。家庭主婦炒菜經常用到的韭菜含有豐富的鋅和黃硐，煮熟之後打成韭菜汁，再加點水果汁調味，喝了不但能增強免疫力、固腎保養，據說是男人的威而剛、女人的白鳳丸。

禽流感疫情持續升溫，農委會官員坦承，目前養殖場完成檢測的比例不到1%，將在2月底之前先就已經爆發疫情的地區，完成檢測的工作。民眾為了自保，雞鴨等肉類食品，最好還是煮熟了再食用。

彰化爆發禽流感，許多民眾開始擔心雞蛋雞肉是不是就不能吃了？衛生官員指出，禽流感屬於呼吸道疾病，不會藉由雞蛋傳染，儘管如此，雞蛋本身還是有可能受到其他病菌污染，強烈建議民眾，「蛋」一定要煮熟再吃。

許多民眾都喜歡在炎炎夏日，大吃生猛海鮮，提醒您，一定要記得煮熟，以免寄生蟲入侵。一位70歲的老先生，到東南亞旅遊，吃了半生不熟的螃蟹，結果肺吸蟲卵入侵腦部，醫生開刀從老先生大腦，取出30多顆像「葡萄」一樣大的囊腫，全都是死掉的肺吸蟲卵。 愛吃生猛海鮮的老先生，近年來出現記憶力減退、走路一拐一拐的症狀，就醫後發現，寄生在螃蟹裡的「肺吸蟲卵」已經入侵大腦形成囊腫，影響腦部正常功能。劉：「開刀時一顆一顆像葡萄一樣的囊腫。」 醫師表示，肺吸蟲卵進入人體後，7、8成都寄生在肺部、肝臟或腸胃道中，透過血液或脊髓液進入腦部的機率只有百分之2到3。儘管機率不高，但只要2年時間，就能形成像葡萄一樣大的囊腫，重創腦部功能。劉：「對記憶、語言、行動...有影響。」 經過化驗，這些開刀取出，一串有如葡萄的囊腫，就是肺吸蟲卵的屍體，十分嚇人。醫師呼籲喜歡吃生猛海鮮的民眾，盡量避免生食，尤其淡水蟹或毛蟹更是一定要煮熟了才吃，以免病從口入。

日前香港發生一起兩歲男童因不明原因感染炭疽病菌死亡的病例，香港衛生單位抽絲剝繭追蹤感染源頭，不排除死者是由食物感染，呼籲民眾不要購買不明來歷的肉類食物。 香港衛生署正在追蹤日前一個兩歲男童，因為感染炭疽病菌而死亡的病源，抽取死者住處和就讀幼稚園花圃的泥土樣本化驗；另外，包括死者生前吃過的奶粉麥片和煮熟的豬肉等36個樣本當中，尚未發現炭疽病菌。 香港衛生單位表示一直有監察進口的肉類供應，如果發現有牲畜不尋常死亡，就會抽血檢驗，感染炭疽病菌的牲畜有明顯的症狀，包括腹部漲大和七孔流血，而且牲畜死亡後的肌肉會出血不會變硬，民眾可放心吃煮熟的肉類食物，但不要買沒有保障的走私肉類。香港衛生署副署長梁柏賢：「死者沒有吃牛肉，動物如果吃過受炭疽病菌污染的草就會感染，所以豬牛羊都會。」 另外有小兒科醫生提醒家長：要常常幫小朋友洗手和不要把手指頭放進嘴�，可避免感染炭疽病菌。香港中文大學教授伍佰祥：「用消毒紙巾沒有洗手那麼好，都是用肥皂洗手，沖走所有病菌病毒的孢子。」 炭疽病菌屬於高度傳染病，香港規定死者棺木要經過密封處理，家屬不能瞻仰遺容，而且要立即火化，殯儀館工作人員也要穿上防護衣。