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港主題公園 新遊樂活動攬台遊客
迎接暑假旺季，香港旅遊業火力全開，兩大主題公園，為了吸引鄰近台灣等地的遊客上門，分別加入全新的遊樂設施和活動項目，另外香港旅遊局還發起收集景點貼紙的活動，旅客只要收集指定18景點中3個地方的貼紙，就能換取迷你精緻的港式伴手禮。2008/07/12 09:51 -
港式菜色推陳出新 菜餚食法創新
香港是美食天堂，到香港旅遊品嚐美食，是其中最重要的活動行程，不過香港到處都是餐館，要如何找到道地又好吃的店？每年都到香港好幾趟的台灣美食達人胡天蘭，就提供了小撇步給台灣的老饕，跟著當地的香港民眾吃，就會有發現有新的美食。2008/07/11 09:55 -
「下回打8折」聰明行銷，業者？
物價高漲，不景氣，卻還是有人生意好到店裡天天有人排隊，一家港式飲茶行銷手法高明，消費滿千送2百，限3個月內消費，果然大大刺激消費者回流光顧，比例高達5成，業者年營業額破億！類似的聰明行銷，知名連鎖咖啡店也跟進，「請好朋友喝咖啡」，分享概念說穿了，就是要消費者掏荷包買咖啡。2008/03/11 14:50 -
「下回打8折」 聰明行銷回客5成
物價高漲，不景氣，卻還是有人生意好到店裡天天有人排隊，一家港式飲茶行銷手法高明，消費滿千送2百，限3個月內消費，果然大大刺激消費者回流光顧，比例高達5成，業者年營業額破億！類似的聰明行銷，知名連鎖咖啡店也跟進，「請好朋友喝咖啡」，分享概念說穿了，就是要消費者掏荷包買咖啡。2008/03/10 19:18 -
蔣經國御廚開店賣港式點心，業者？
蔣經國時代的御廚點心，現在一般民眾也能品嘗到！現年52歲的王亞鳳，曾經是蔣經國時代的大廚，5年前開始在埔里開店，賣的全是燒賣、蒸餃、蘿蔔糕等小點心，內餡強調是溫體豬肉和高山蔬菜，讓許多民眾慕名而來。 【業者資訊】 業者：埔里點心王 TEL：(049)291-96522008/02/13 15:56 -
點心餃煮沙嗲鍋，業者？
過年圍爐吃膩傳統火鍋嗎？不妨試試道地的港式火鍋，要介紹的這道香港秘製沙嗲鍋，除了有頂級食材提鮮，有趣的是，餐廳就開在有30多年歷史的老公寓裡！滿屋子擺上古董傢俱，要讓饕客有在家圍爐的溫馨感。 【業者資訊】 業者：私宅打邊爐 電話：(02)8772-5728 地址：台北市長安東路二段174-1號2樓2008/02/12 13:46 -
昔蔣經國御廚 今開店賣港式點心
蔣經國時代的御廚點心，現在一般民眾也能品嘗到！現年52歲的王亞鳳，曾經是蔣經國時代的大廚，5年前開始在埔里開店，賣的全是燒賣、蒸餃、蘿蔔糕等小點心，內餡強調是溫體豬肉和高山蔬菜，讓許多民眾慕名而來。2008/02/10 08:38 -
「點心餃煮沙嗲鍋」 港式火鍋攻台
過年圍爐吃膩傳統火鍋嗎？不妨試試道地的港式火鍋，要介紹的這道香港秘製沙嗲鍋，除了有頂級食材提鮮，有趣的是，餐廳就開在有30多年歷史的老公寓裡！滿屋子擺上古董傢俱，要讓饕客有在家圍爐的溫馨感。2008/02/07 11:55 -
「年菜東西軍」 台灣香拼港仔味
台中市舉行年菜料理對決，台式和港式2家餐廳，各自推出3道料理，台灣的蒜茸帝王蟹，對抗香港奇異果烤鴨，2邊主廚拿出絕活大戰，結果台灣料理和香港料理，到底誰贏，請您猜猜看？2008/01/20 18:40 -
離職再創業 前力霸主管東山再起
推出黯然銷魂飯的老闆娘，其實是一位香港僑生，在台灣打拼多年．好不容易做到力霸集團的主管，沒想到去年4月的力霸風暴，讓她也被迫離職。但憑著手藝加創意，她選擇了最拿手也是最熟悉的行業，投下了畢生的儲蓄，開了家港式餐廳，在台灣重新創業。2008/01/06 18:39 -
蘿蔔糕、壽司只要1元，業者？
物價漲不停，有港式飲茶業者逆向操作，壽司原價68元、蘿蔔糕原價48元，下午茶時段每盤只要1元，無限量供應，有學生挨餓一整天，就是為了等特價時段飽餐一頓，第1天試賣生意很好，但老闆說，每賣一盤他就損失40多元，賣愈好賠愈多。2007/12/11 20:00 -
午茶蘿蔔糕、壽司 只要1元！
物價漲不停，有港式飲茶業者逆向操作，壽司原價68元、蘿蔔糕原價48元，下午茶時段每盤只要1元，無限量供應，有學生挨餓一整天，就是為了等特價時段飽餐一頓，第1天試賣生意很好，但老闆說，每賣一盤他就損失40多元，賣愈好賠愈多。2007/12/11 19:20 -
白米養生鍋營養滿分，業者？
入冬之後，這幾天寒意稍微減弱，不過，港式煲湯還是溫補的人氣美食，五星級飯店不約而同推出煲湯拚場，有用白米慢火燉煮的米鍋，濃郁的米香，搭配高檔的象拔棒高檔食材，絕妙滋味深受歡迎，還有藍帶主廚特調的豬蹄煲湯，養生又美味。2007/12/11 15:35 -
【消費一把罩】白米湯底 養生米鍋營養滿分
入冬之後，這幾天寒意稍微減弱，不過，港式煲湯還是溫補的人氣美食，五星級飯店不約而同推出煲湯拚場，有用白米慢火燉煮的米鍋，濃郁的米香，搭配高檔的象拔棒高檔食材，絕妙滋味深受歡迎，還有藍帶主廚特調的豬蹄煲湯，養生又美味。2007/12/11 09:49 -
冠軍點心10道400元，業者？
介紹便宜又好吃的港式點心，10道港式茶點不算服務費只賣400，而且還是由曾經獲得烹飪冠軍金牌的大廚師做的，經典名菜叉燒酥，光是皮就有30幾層入口即化。2007/11/30 20:07 -
【消費一把罩】冠軍港式點心便宜賣 10道400元
介紹便宜又好吃的港式點心，10道港式茶點不算服務費只賣400，而且還是由曾經獲得烹飪冠軍金牌的大廚師做的，經典名菜叉燒酥，光是皮就有30幾層入口即化。2007/11/30 10:02 -
「加法出錯」 業者：「低消」設定惹禍
負責設計結帳系統的這家電腦公司，在國內有將近1千家的連鎖餐廳，都是用他們的系統，都沒出過問題，這回主要是這家港式飲茶，有最低消費的限制，電腦程式並沒有特別註明，因此才會發生這種帳單灌水的烏龍。2007/11/24 19:04 -
楚香帥大姨子當領班，業者？
A：巧的很，這家擄獲楚香帥鄭少秋胃的港式茶點，鄭少秋妻子官晶華的姊姊官麗華也在這家飯店服務，跟妹妹一樣也有張漂亮的鵝蛋臉，她私下透露，鄭少秋跟太太雖然都喜歡吃港式飲茶，不過為了維持好身材，兩個人對甜點都很忌口。2007/10/01 20:05 -
鎮守「港味」 楚香帥大姨子當領班
巧的很，這家擄獲楚香帥鄭少秋胃的港式茶點，鄭少秋妻子官晶華的姊姊官麗華也在這家飯店服務，跟妹妹一樣也有張漂亮的鵝蛋臉，她私下透露，鄭少秋跟太太雖然都喜歡吃港式飲茶，不過為了維持好身材，兩個人對甜點都很忌口。2007/09/29 19:16 -
楚香帥最愛 道地港式料理擄獲胃
香港飲茶哪裡吃最道地，影星鄭少秋對於美食相當有研究，台灣有家飯店的港式料理讓他百吃不膩，不論是燒賣還是小籠包都是香港師父親自料理，大大滿足了楚香帥的胃，現在就跟著我們的鏡頭，去品嚐這些「明星級料理」。2007/09/29 18:28 -
宅配手工蘿蔔糕 竟然發霉腐壞
台北市一家港式餐廳因為手工蘿蔔糕出名，因此利用宅急便運送；沒想到日前有顧客收到腐敗發霉的蘿蔔糕，讓顧客氣炸了，餐廳追查，竟然是宅急便員工疏失，沒有將蘿蔔糕冷藏運送導致腐壞，商譽也因此受損，要求宅急便要賠償！2007/08/28 18:36 -
港式菠蘿麵包搶攻台灣人的胃，地點？
Q：港式菠蘿麵包搶攻台灣人的胃，地點？2007/08/14 20:25 -
香港酷熱警報 消暑「港煲湯」熱賣
歐洲遭到熱浪侵襲，香港這2天也緊急發布「酷熱警報」，不過有一個行業卻在酷熱的天氣下大發利市，那就是兼具消暑跟美顏滋潤功效的「港式煲湯」，這幾天訂單接都接不完，他們甚至推出網路服務，直接把熱騰騰的煲湯，幫你送到辦公室！2007/07/25 19:31 -
賀軍翔嚐香港小吃 粉絲爭看偶像
台灣人氣偶像賀軍翔，最近在香港的人氣水漲船高，他首度到香港為主演的偶像劇宣傳造勢，還到香港街頭品嚐道地的港式小吃，聞風而至的粉絲和媒體記者，把小吃店擠得水洩不通，還有不少圍觀的香港民眾，一眼就認出了賀軍翔。2007/07/07 19:32 -
【香港97十年】捍衛港式美食 港府成立餐飲學校
香港回歸10年，歌照唱、舞照跳，讓人垂涎三尺的港式小吃，也是絲毫沒有走味，不過10年前對於未來的不確定，卻使得香港廚師大量出走，到歐美等地討生活，現在香港廚師的人數，比起10年前，已經少了2成，為了吸引人才回流，港府設立餐飲學校，要捍衛港式美食的招牌。2007/07/01 21:18
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