台北市一家港式餐廳因為手工蘿蔔糕出名,因此利用宅急便運送;沒想到日前有顧客收到腐敗發霉的蘿蔔糕,讓顧客氣炸了,餐廳追查,竟然是宅急便員工疏失,沒有將蘿蔔糕冷藏運送導致腐壞,商譽也因此受損,要求宅急便要賠償!
應該是香軟Q嫩的蘿蔔糕,上頭卻覆蓋一層噁心的白色絲綢物;仔細看,蘿蔔糕已經腐壞發霉,甚至還有一隻隻死螞蟻,讓收到這堆發霉禮盒的客戶氣壞了。餐廳副總林興盛:「因為蘿蔔糕都發霉了,所以客人非常生氣,馬上打電話來質問我,那時候我也很訝異,腐壞的很嚴重啊,因為我們沒有添加防腐劑,不冷藏一定會壞掉。」
餐廳業者也很驚訝,當天現作的手工蘿蔔糕,還特別利用宅急便服務,冷藏迅速配送,怎麼隔天到新竹會嚴重發霉?追查才發現,宅急便公司將蘿蔔糕放在普通貨櫃運送,導致高溫腐壞;而且事後只願意賠償,這批禮盒的價格1萬2千8百元,讓他們完全無法接受。
林興盛:「那我們的成本,我們的人工,我們所有的師父是香港過來,我們的人工非常多,那售價的利潤也不高,我們算小企業,他們算大企業,也不能這樣欺負我們。」
而宅配業者也坦承疏失,貨品錯放櫃位,但表示依約定就是賠償商品價格,隔天也免費為餐廳重新運送新禮盒彌補客戶;現在只能盡力和餐廳協調,取得賠償金共識。
只是這間老店新開張的港式餐廳,還是首富郭台銘30多年前,選定舉辦婚宴的地方,風光一時,現在卻因為宅配差點毀了信譽,也堅持要討回公道。
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