物價高漲,不景氣,卻還是有人生意好到店裡天天有人排隊,一家港式飲茶行銷手法高明,消費滿千送2百,限3個月內消費,果然大大刺激消費者回流光顧,比例高達5成,業者年營業額破億!類似的聰明行銷,知名連鎖咖啡店也跟進,「請好朋友喝咖啡」,分享概念說穿了,就是要消費者掏荷包買咖啡。
港式飲茶員工:「7日兩位嗎?」
上班族寧願花時間排隊,為了吃一頓午餐,有人只是因為手上的折價券,馬上要到期。記者:「你會拿這個券再回來消費嗎?」消費者:「會啊,我們常常來。」消費者:「我們一個星期,差不多來2、3次吧。」
就是這2張,消費滿千元當場送你百元折價券,這打8折的好康,限制3個月內消費完畢;衝著折價券,這家港式飲茶業績完全不受景氣影響,天天客滿,平均每3個月,至少有4、5成常客回流光顧。港式飲茶業者林襄理:「加速他們回來的力量,大概平均2、3個月客人就會回流。」
聰明行銷策略,牢牢綁住消費者,像這一整桌,3個人點4道點心加上一道主食,上回消費滿3千送的折價券,換這一桌免費。TVBS記者朱詠薇:「2杯拿鐵好囉,招待朋友喝咖啡,老闆請客,這樣的分享概念,現在成為一種行銷手法。」
知名連鎖咖啡店,最近也發出限量分享咖啡券,帶朋友來再點杯咖啡,只要付一杯咖啡的錢期限更短只有1個月,類似的折扣概念,但手法更高明,不明講買一送一, 卻達到刺激消費者願意掏腰包回購的慾望,真正賺到的,其實是業者的銷售成績。
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