推出黯然銷魂飯的老闆娘，其實是一位香港僑生，在台灣打拼多年．好不容易做到力霸集團的主管，沒想到去年4月的力霸風暴，讓她也被迫離職。但憑著手藝加創意，她選擇了最拿手也是最熟悉的行業，投下了畢生的儲蓄，開了家港式餐廳，在台灣重新創業。
親切招呼客人，話語裡還帶著點香港腔，她是老闆曾美珠。不過別看她一附熟練的模樣，這可都是被逼出來的。老闆娘曾美珠：「那現在這個是實際操作，就是自己下來，就是從這個接待客人、端端盤子，送餐阿，就比較是前端的工作，之前力霸是後端的工作，理論跟實際當然有點差別，現在比較辛苦啦。」
原本以為自己一輩子都當上班族，但卻被無奈脫下OL的裝扮，改穿起T恤牛仔裙，留起一頭俐落短髮，今年46歲的她原本是香港僑生，來台灣奮鬥25年，好不容易在力霸集團擔任重要幹部，沒想到才2年時間，去年4月碰上力霸風暴離職。
不放棄這塊熟悉的土地，她試著找回兒時夢想，再站起來。曾美珠：「我爸爸是廚師，退休了，那我也很想、很懷念很懷念香港的一些美食，那我覺得說開個茶餐廳也不錯，可以跟更多人分享。」
為了圓夢，曾美珠砸下好幾百萬，還親自到店裡忙進忙出端盤子、擦桌子，如今每個月營收終於突破百萬，但只能算是收支打平，即便再苦在累，轉換跑道的她，雖然在風暴中一切歸零，卻也因此找回她人生最初的夢想。
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