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北海道夏季美食 「北寄貝」汆燙咖哩
日本北海道，每年春末夏初，最當季的海鮮，就是北寄貝。這個擁有爽脆口感的大型貝類，90年代因為濫捕，一度瀕臨滅絕危機，日本政府展開保育計畫，規定只能捕撈8.2公分以上的北寄貝，數量終於慢慢恢復，這個一度瀕絕的貝類，在北海道，可以做成各種美味料理。2014/06/09 22:23 -
馬糞海膽夯！漁民搶捕撈 不幸溺斃
澎湖馬糞海膽才剛開放採捕，就有漁民搶在第一時間深夜下海捕撈，卻不幸溺斃，馬糞海膽從澎湖賣來台灣，價錢飆漲，一顆要價上百元；而且海膽菜色受民眾喜愛，每到夏天海膽產季，就會有許多餐廳打著海膽名號搶客，因此澎湖一開放採捕魚民就爭相捕撈，想要先賺先贏。2014/06/02 13:06 -
陸老饕太捧場！ 紐「黑足鮑」恐過度捕撈
紐西蘭特產的野生「黑足鮑魚」，受到老饕高度推崇，尤其中國大陸，更已經成為紐西蘭業者重點推廣的市場，標榜產地空運，絕對新鮮，但太受歡迎，也是一種麻煩，最近英國BBC指出，正因為中國大陸人太愛吃這種被譽為「黑金」的野生鮑魚，現在不但導致當地黑市盜採嚴重，甚至已經出現過度捕撈。2014/06/01 18:16 -
【一步一腳印】櫻花蝦的創新路
店家資訊：櫻花蝦父子創新路 仁字號 屏東縣東港鎮新生三路62號 (08)832-5109 夏天來臨前，捕撈櫻花蝦，也接近季末，每天下午，東港岸邊最慎重的大事，事關討海人的經濟命脈，一箱箱剛上岸的櫻花蝦，就在這裡決定身價。叫賣聲：「五千四百五、五千五百五、成交、五千五百五。」2014/05/18 22:14 -
馬糞海膽夯！價格漲 漁民違法搶撈
澎湖馬糞海膽大顆飽滿，運到台灣販售，價格整整飆漲了快要四倍，因此漁民爭相捕撈，海膽數量也越來越少，澎湖縣因此規定，每年只有六月到九月可以捕撈，但是現在卻發現，還是有漁民為了賺錢，違法搶撈。2014/05/15 12:38 -
漁港拚轉型 梧棲營業收入觀光占7成
因為大陸漁船越界捕撈，加上油料和人事成本攀升，全台各漁港魚貨量都逐年減少，力拚轉型發展觀光成為唯一的生存之道，北部碧砂漁港、中部梧棲漁港，以及南部的東港，都是成功的例子，反觀沒轉型的苗栗大埔漁港，僅剩兩家海鮮餐廳，彰化的塭仔魚港，當地餐廳三年前一天可賣20桌，但現在一天只能賣10桌。2014/04/18 18:43 -
【FOCUS新聞】呵護「錢形海豹」日禁獵 5年重省思
被日本列為瀕臨絕種動物的港海豹，現在牠的保育資格面臨挑戰，這幾年因為保育成功，數量從350隻增加到近900隻，但結果卻讓北海道漁夫們的心血一夕之間泡湯，捕撈起來的鮭魚漁獲，咬壞的比完整能拿到市場去賣的還多，估計一年損失台幣1200萬元，北海道漁業業者不堪損失，要求港海豹保育資格，破天荒重新評估。2014/03/25 20:13 -
〈獨家〉鰻苗禁捕令啟動 恐衝擊鰻魚市場
被稱為「海中黃金」的鰻苗，身價高時一尾高達200元，很多漁民靠此謀生，但漁業署頒布禁捕令，從今天開始到10月底，長達7個月的時間禁止捕撈，這讓漁民很跳腳，這也將衝擊到鰻魚市場，不過TVBS也獨家直擊，禁撈前的最後2天，淡水河口滿滿都是漁船，漁民們要把握最後時間，捕撈鰻苗。2014/03/01 18:59 -
陸籍漁船越界 拒海巡搜查竟衝撞
近來有大陸漁民入侵金門海域捕撈黃魚，並用石頭攻擊當地漁民，引起漁民憂心，海巡隊26日晚間在小金門外海發現非法越界捕撈的大陸籍漁民，立刻進行圍捕，並查扣了漁船以及漁網，也在船上發現了拳頭大小的石塊；圍捕登船的過程中，海巡弟兄不慎落海，幸好及時救起並無大礙。2013/12/28 13:37 -
黃魚1斤價5千 陸漁民越界盜捕
黃魚價格連年翻漲，金門建功嶼海域盛產黃魚，因此常有大陸漁船越界捕撈，3名台灣人在海域附近船釣，卻遭到大陸漁船丟擲石頭攻擊，還得帶安全帽避難，這樣的事情不是第一次發生，因為地方相傳黃魚可當補品，黃魚鰾更是珍貴，在大陸一斤可賣5千元，廈門一魚難求，於是有大陸漁民竟跨海域捕魚，甚至攻擊我國漁船，行徑相當囂張。2013/12/27 11:47 -
比明蝦鮮甜Q彈 鹿兒島虎蝦季節到
每年冬天，是日本鹿兒島虎蝦盛產的季節，體型比明蝦還大，價錢卻比明蝦便宜，虎蝦吃起來甘甜又Q彈，當地人會把虎蝦拿來烘烤、風乾，作成年貨，但是想吃到美味的虎蝦可不簡單，要靠有經驗的漁夫，遵循古法，才捕撈的到。2013/12/23 21:33 -
教吃鯊魚？「漁業署」登報惹議 引誤會
根據漁業署統計，近十年台灣是全球鯊魚捕撈量的第五大國，在全球魚翅的供應，每年佔了約7%的比重，為了保育鯊魚，漁業署今年規定，漁船抓到鯊魚上岸，魚鰭必須連在身上，不能夠割下來，也就是所謂的全魚利用，不過漁業署在登報紙向全民宣導時，卻因為表達方式不清楚，讓民眾誤會漁業署是在教大家怎麼吃一整隻鯊魚，當然也包括魚翅，引來批評。2013/12/17 23:34 -
東石名菜烏魚膘 冬天適量吃當心過補
冬天是烏魚最肥美的季節，嘉義東石漁港每到這個時節，漁船就會趕緊出船捕撈，除了烏魚子之外，烏魚膘也相當珍貴，在東石當地也是名菜之一，因為烏魚膘可是只有公烏魚身上才有，在冬天和麻油香煎，保暖又祛寒，而且口感特別，質地軟嫩有如豆腐，但中醫師也提醒，吃烏魚膘補身適量即可，可別補過頭身子過燥，起反效果流鼻血，而最近因為烏魚量少、價高，想去餐廳吃一盤烏魚膘料理，其實不便宜，要價500、600元。2013/12/15 18:07 -
〈快訊〉疑捕撈越界 台灣蘇澳船長遭日扣押
台灣漁船再傳遭扣押，蘇澳籍漁船春何豐166號昨天深夜疑似越界捕魚，船長簡連春遭到日本海上保安部扣押到鹿兒島，外交部強調正在進行了解，協助後續交涉。2013/11/07 12:58 -
水產新出路 高科技養殖增量價揚
海洋水產過度捕撈，漁民出海越來越捕不到魚，根據統計，香港現在有8成的魚獲是靠養殖供給，如何提高養殖魚的質與量，高科技養殖水產大興其道，活跳跳的魚竟然養在工業大樓裡，受歡迎又特殊的魚種，從魚苗開始就住在大魚缸裡，模擬深海環境，品質好，價格比往年提高2成。2013/10/18 14:36 -
小螃蟹、帶卵母蟹「禁捕」！ 恐漲2成
秋蟹肥美，不少民眾喜歡在秋天「大啖螃蟹」，漁業署最新統計，台灣平均一年螃蟹產量大約1萬公噸，去年產量減少到9662公噸，和99年相比少了1成，因此為了資源生態讓下一代有螃蟹可吃，明年4月起禁止漁民捕撈花蟹、三點仔、旭蟹等殼寬殼長未達8公分螃蟹，5月份到9月份，帶卵的母蟹也禁補，規定上路後，許多攤販坦言，螃蟹價格恐怕將漲2成。2013/10/18 13:28 -
萬里蟹大對決 打造臺灣辣蟹傳奇
秋天是吃蟹的季節，除了大閘蟹，本土野生的「萬里蟹」，因為是在地捕撈更加新鮮！新北市號召餐飲大廚研發辣蟹菜式，希望把香辣口味的萬里蟹，塑造成觀光招牌菜！2013/09/19 00:35 -
產地直送「冬眠」帝王蟹 潑水甦醒搶鮮
秋天吃蟹，超商搶生意，光賣煮熟冷凍海鮮已經不夠看，連活跳跳的帝王蟹都能從產地直送，到家還是活的，但要怎麼讓3000公里外的北海道帝王蟹到台灣民眾手裡還活著，業者說，其實是利用類似動物冬眠技巧，帝王蟹捕撈起來後，馬上讓牠在10度以下低溫睡著，就算不是在水裡，還是能活著，民眾在家只要灑水，就能讓牠醒過來，直接烹煮。2013/09/12 18:30 -
櫻花蝦限捕令奏效 「粉金」延續商機
東港有三寶，黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子，其中身價最高的黑鮪魚被封為「黑金」，曾創下年12億的年產值，現在，卻因為過度捕撈、漁源枯竭，反倒是「粉金」櫻花蝦，每年產值都維持在3億元左右，因為每年只開放7個月，限量捕撈，因此可以生生不息，業者還開發出冰品、蝦鬆等各式創意產品，讓櫻花蝦價格穩定成長，成為生態保育和經濟效益兼具的重要產業。2013/06/29 19:14 -
東港第1鮪拍賣喊卡 漁民憂心
每年屏東東港的黑鮪魚季，總是吸引大批遊客，餐廳業者爭相競標，每年的第一尾黑鮪魚，也讓捕獲漁民進帳上百萬，廣大興漁船遭槍擊事件發生後，縣政府為了遏止漁民涉險到敏感海域捕撈，保障漁民安全，同時也保育逐年減少的黑鮪魚，決定取消明年第一尾黑鮪魚的拍賣，讓漁民有點錯愕，唯恐影響「黑鮪魚故鄉」的封號與經濟效益。2013/06/29 12:47 -
比大熊貓還稀有 大陸江豚只剩1千隻
有中國大陸「水中國寶」之稱的長江江豚，是全球唯一的淡水哺乳類鯨豚，臉上總是掛著笑咪咪的笑容，但是受到長江過度捕撈，還有河川污染問題，江豚面臨滅絕危機，只剩下不到1000隻，比大貓熊還要稀少，大陸7年前開始設立保育區，來看看他們復育的成果。2013/06/24 22:25 -
〈快訊〉深夜碧砂漁港捕螃蟹 船長落海失蹤
最新消息，基隆一名船長昨天晚間11點到碧砂漁港防波堤附近捕撈螃蟹，疑落海失蹤。2013/06/09 14:09 -
偷採致量少！ 馬糞海膽解禁「2天抓光」
澎湖海域附近的馬糞海膽昨天解禁，開放4個月，不過恐怕捕撈期才開始就要提早結束了，因為馬糞海膽價格不斐，每台斤就要價800到1000元，吸引漁民搶撈，結果讓馬糞海膽提早變少又變小，即使澎湖縣政府訂出8個月禁捕期，卻有不肖人士偷採，漁民抱怨，今年恐怕不到2天就抓光了。2013/06/02 13:30 -
宜蘭漁船越界補魚 第4艘遭日扣留
我國漁船又遭到日本扣押！今天(5/29)清晨一艘蘇澳籍漁船疑似因為越界捕魚，遭到日本水產廳公務船逮捕，目前仍扣押在海上，根據了解除了船長是台灣籍外，其他6名都是印尼籍魚工，目前日本要求船主繳納430萬日圓，相當於新台幣127萬元罰金，船主表示明天(5/30)會匯款，希望日方盡速釋放人船，這也是日漁業協定生效不到30天內，第4艘越界捕撈，被日方扣押的台灣漁船。2013/05/30 00:07 -
〈快訊〉蘇澳漁船越界捕撈 遭日方扣押船隻
最新消息，一艘蘇澳籍的益昇12號漁船，因為越界違規進入日本經濟海域，遭到日方扣船。2013/05/29 13:50
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