澎湖馬糞海膽才剛開放採捕，就有漁民搶在第一時間深夜下海捕撈，卻不幸溺斃，馬糞海膽從澎湖賣來台灣，價錢飆漲，一顆要價上百元；而且海膽菜色受民眾喜愛，每到夏天海膽產季，就會有許多餐廳打著海膽名號搶客，因此澎湖一開放採捕魚民就爭相捕撈，想要先賺先贏。
澎湖這處尖山海域，是捕撈海膽好地方，沒想到卻有漁民，為了多採捕一些海膽，搶在6月1日，開放採捕的第一時間，深夜下海捕撈，卻命喪海底。
一名58歲歐姓漁民和朋友，一同潛水抓海膽，但是同行朋友都上岸後，於是下水找尋，這才發現他在海底一動也不動，搜救人員趕緊將他打撈上岸，還是不幸溺斃。當地漁民：「挖一簍(海膽)就要一天，趁產季來賺(挖海膽)。」
漁民冒著風險也要採捕海膽，就是因為澎湖的馬糞海膽，身價不凡，馬糞海膽在澎湖產地，一顆大約40元到50元，但是到了台灣，一顆價格飆到100元到200元上下，而且每年身價都是居高不下，漁民下海一次，就有上萬收入。
廚師：「這個比海膽一般生吃更濃郁。」
不管是生吃，還是熟食，只要有海膽入菜，握壽司、義大利麵、海鮮蓋飯，通通都有高人氣，澎湖開放採捕只有4個月，海膽價高，漁民搶捕，就是想在有限時間內，搶撈海膽財。
◤人氣精選文◢
