澎湖馬糞海膽大顆飽滿，運到台灣販售，價格整整飆漲了快要四倍，因此漁民爭相捕撈，海膽數量也越來越少，澎湖縣因此規定，每年只有六月到九月可以捕撈，但是現在卻發現，還是有漁民為了賺錢，違法搶撈。
大大麻布袋，裡頭裝的就是澎湖名產馬糞海膽，但是依規定，六月才能捕撈，現在就有漁民偷跑，被岸巡隊逮到，捕捉來的海膽，只能一顆顆野放回海中。
岸巡隊大隊長余昌恩：「數十袋的布袋，裝有澎湖地區禁補的馬糞海膽，大概有兩百多公斤。」
冒著被罰款的風險也要盜撈，就是因為這小小一顆，卻有不凡身價，馬糞海膽，在澎湖產地一顆大約40元到50元，但是坐船到了台灣，一顆價格飆到100元到200元上下。廚師：「這個比海膽一般生吃，更濃郁。」
握壽司、義大利麵、海鮮蓋飯，只要有海膽入菜，人氣一定搶搶滾，也因為海膽太搶手了，馬糞海膽過度捕撈，數量急速減少，因此澎湖縣農漁局，限制每年只有6到9月開放採補，而且只能捕捉殼徑八公分的海膽。
現在開放期間都還沒到，就有漁民虎視眈眈，違法搶撈，只會讓馬糞海膽，越撈越少。
◤人氣精選文◢
