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年節送禮送健康！萬歲牌大推典雅質感禮盒 送得體面收得開心
揮別2023年，緊接著就要迎來農曆新年。新的一年，你有什麼願望嗎？疫情過後，人們更加重視健康，近年送禮送健康成趨勢，年節當然要選擇體面又養生的禮盒。堅果禮盒蟬聯七年成為「最想收禮市調」首選，堅果專家萬歲牌每年推出多款特殊堅果禮盒及桶裝堅果，口感香脆又富含營養，是年節送禮的熱門選擇。今年萬歲牌持續推陳出新，多款設計展現出典雅質感；美味的堅果受到跨年齡層的歡迎，送給講究健康的親友、長輩等重要人士，都是年節禮盒不二之選，讓送禮的人送得體面、收禮的人開心。2024/01/31 10:38 -
吃雞佛能變猛？這成分過多小心會中風 專家嘆：高溫煮過沒效
「雞佛」是許多人喜歡用來煮火鍋的食材，聽說可以壯陽，但吃很多，到底可不可達到效果？營養師高敏敏在臉書專頁整理，雞佛的營養價值及富含的4個營養素，攝取過多要當心中風、心肌梗塞等危險，建議膽固醇偏高及肥胖等症狀者要特別注意。2024/01/31 09:46 -
口腔反覆嘴破超過「這時間」 醫師：提高警覺速就醫
很多種病徵可能都會有造成嘴破的現象，醫師表示臨床上常見的一些嘴破，包含的就是病毒感染，或者是細菌感染，甚至是黴菌的感染都有可能造成嘴破，平常日常生活中，如果多攝取一些，富含一些維他命B、和維他命C食物，其實都可幫助嘴破的問題，但如果超過14天以上甚至一個月嘴破的狀況，就要特別提高警覺。2024/01/27 23:04 -
餅乾未標「含堅果」！女舞者過敏送醫不治 超市、廠商互踢皮球
堅果富含豐富的營養，其中的「單元不飽和脂肪酸」，更能幫助人體調節血脂、減少心血管疾病發生。但對於堅果過敏的人來說，若是不小心攝入，則有可能出現蕁麻疹、呼吸困難等症狀，嚴重甚至可能陷入休克。美國紐約一名年輕舞者，就因為吃下沒有標示堅果成分的餅乾導致過敏發作，儘管她立即使用隨身攜帶的藥物自救，但仍於事無補，送醫搶救後宣告不治。2024/01/26 16:38 -
營養又高纖！洋芋片、番薯片扭轉印象 免油炸「雙薯脆片」食譜曝
很多人喜歡吃洋芋片，但聽說洋芋片有反式脂肪、高油、高熱量還高鹽，吃多恐心血管疾病。但又有營養師說馬鈴薯有豐富的膳食纖維可促進腸道健康，可幫助護心的鉀和鎂等礦物質，富含葉酸和菸鹼素等可穩定神經，甚至還說馬鈴薯有助減重、平衡血糖，到底哪個才是真的？農糧署教零油炸、免開火的自製番薯和馬鈴薯脆片，能吃到不輸國外洋芋片口味，又不怕「傷心」還能控糖！安心吃，別怕！2024/01/23 23:04 -
「果中之王」富含7大營養素可防癌 營養師：還能抗老
日常生活中一年四季都可以吃到蘋果，因具有多重功效，素有「果中之王」的稱號，吳欣陵營養師在臉書上整理蘋果的營養功效，可以抗氧化、提升免疫力及減少發炎等，不得小看這一顆小小的蘋果。2024/01/19 10:46 -
一堆人洗錯！洗草莓「先去蒂頭」恐吸農藥 正確3步驟曝
冬天是台灣草莓盛產季節，不只顏色討喜，一口咬下去香甜多汁，深受大人小孩喜愛，同時還富含豐富維生素C、鉀、葉酸等營養，不過要注意的是，草莓經常被檢驗出農藥殘留，縱使有再多的營養素，若未將草莓清洗乾淨就吃下肚，對身體絕對是有益無害，對此，食安專家韋恩分享洗草莓正確「3步驟」，既能保持美味又能保證乾淨。2024/01/16 22:29 -
火鍋菜盤藏澱粉！專家曝「6食材」減飯量再吃 4撇步挑選才安心
寒流來襲，不少人在寒冷的冬天都會選擇吃上一頓熱騰騰的火鍋。因此營養師高敏敏表示，火鍋菜盤內其實隱藏很多澱粉類，但這些都是富含纖維的澱粉，提醒民眾吃了這些食材記得減少飯量，懂得跟精緻澱粉代換，才是更聰明的吃法。2024/01/13 14:43 -
腸道不好全寫在臉上！益生菌吃出好皮膚 醫曝3大「抗痘食物」
想要好膚質，養好腸道是關鍵！醫師表示，腸道和皮膚的作用緊密相連，與神經系統、免疫系統、荷蒙分泌更是環環相扣，而富含天然抗氧化的食物，或是益生菌等，都可以防止皮膚受到傷害，減少發炎等。2024/01/11 22:58 -
好吃又健康！醫激推「1蔬菜」防癌又護心 7類人不宜食用
每年11月至隔年3月為白蘿蔔產季，可以加入關東煮、火鍋等湯類熬煮非常百搭，是台灣常見的料理食材之一，不僅好吃還富含「5大營養」能為人體帶來不少好處，但同時也有7類人不宜食用。2024/01/04 23:08 -
老饕超愛吃！「這款魚」營養程度＝牛奶 加工後更美味
在台灣養殖規模最大的魚類—虱目魚，有著大眼睛、銀白鱗片、明顯側線以及全身上下約有222根魚刺等特色。此魚種擁有多個別稱，如國姓魚、安平魚、海草魚、虱麻魚、麻薩末、牛奶魚、狀元魚等，並且營養價值極高，富含蛋白質、多種維生素、礦物質及微量元素等，其營養程度如同牛奶。2024/01/03 11:39 -
比牛奶還補！「9深綠蔬菜」含高鈣 1吃法防骨質疏鬆
想要補鈣只能喝牛奶嗎？你知道大家超愛的深綠色蔬菜，除了營養豐富，富含纖維質外，其實也含有鈣質嗎？營養師李婉萍推薦，9種深綠色蔬菜，鈣質含量高於牛奶，建議以3招攝取，鈣質吸收更好更滿。2024/01/02 15:37 -
一年四季吃得到！醫曝「火鍋1食材」能穩定血壓 1類人要少吃
無論是火鍋、滷味或是家常菜，都能見到杏鮑菇的身影，不過有些人卻非常排斥吃菇類，但醫師指出，杏鮑菇其實富含營養，並列出「4益處」。2023/12/30 23:37 -
冬季嗑鍋必備！醫曝茼蒿「4功效」 下肚有助減重防中風
近日低溫驟降，許多民眾都會選吃火鍋，希望能在飽餐一頓之餘，順便暖暖身子。對此，中山醫學大學附屬醫院牙醫師劉馥萱就特別建議，富含眾多營養的「茼蒿」是冬季嗑鍋時最適合放入的蔬菜，同時也列出它的4大益處，甚至還能預防中風、高血壓等心血管疾病。2023/12/25 17:51 -
手筋愈來愈明顯！5因素擺脫「雞爪手」 水分不足是關鍵
隨著年齡增長，手部的皮膚會越來越薄，讓手筋和靜脈愈來愈明顯，變成「雞爪手」，不僅看起來老態，還容易讓人自卑。醫師指出，除了年齡增加會讓手部青筋上浮，還有5個原因會讓手部肌膚老化，想維持手部年輕，平時需多塗抹防曬霜，用護手霜保養手部，攝取富含蛋白質、維生素C的食物等。2023/12/23 15:27 -
木耳飲養生美容！專家曝地雷恐越喝越胖 「加2黑」潤腸護心
木耳富含膠質與膳食纖維，近年流行喝木耳露養生美顏，但中醫師提醒，喝木耳養生小心含糖量恐變胖！黑木耳什麼人不能吃？中醫師教你自製養生木耳露，多加2種黑色食物，潤腸又護心！2023/12/20 15:13 -
3個月見效！每天吃「1水果」防失智 膽固醇跟著下降
水果富含維生素、礦物質、纖維等，人體每日應當攝取夠量維持健康，每種水果都有不同功效，其中看似小小一顆的蔓越莓，竟可以降低罹患失智的風險。2023/12/16 14:24 -
美味早餐輕鬆做！營養師授「優格燕麥杯」食譜 低卡又助排便
長壽專家、「藍區（Blue Zones）」機構創辦人布特納（Dan Buettner）堅信，營養均衡的早餐是維持健康的一大祕訣，其中燕麥是很好的早餐食材，不僅富含可溶性纖維，還能有效降低體內的膽固醇。對此，營養師高敏敏分享「優格燕麥杯」食譜，只要照著順序和比例放入指定的食材，就能輕鬆做出一杯超營養美味的早餐。2023/12/16 13:58 -
天天吃魚「死亡風險降10％」！這5種魚最好 NG烹調恐致癌
魚類富含高品質的蛋白質、維生素和魚油等營養物質，其中的Omega-3脂肪酸被證實能預防癌症、心血管疾病和發炎反應。特別是鯡魚、鮭魚、鱒魚、鯖魚、沙丁魚等富含Omega-3脂肪酸魚類。研究發現，每天吃魚，死亡風險可降低10％，即使已有心血管疾病，每周至少攝入175克的魚，仍有助降低心血管和死亡風險。2023/12/11 11:27 -
林青霞「黑眼珠冒白線」險瞎！醫警告角膜裂傷嚴禁1動作
「永遠的東方不敗」林青霞獲頒第60屆金馬獎「終身成就獎」，她接受媒體專訪時驚吐差點失明的往事，當年拍攝《龍門客棧》時被竹箭打到眼珠，事後黑眼珠出現一條白線，她以為是羽毛，沒想到竟是角膜裂傷。醫師表示，角膜裂傷4小時內應就醫，嚴重裂傷恐失明，飲食可攝取富含維生素C食物幫助角膜修復。2023/11/29 17:25 -
營養集於一身！大豆「蛋白質稱霸」 1料理撇步避脹氣
癌症關懷基金會日前舉辦親子料理選拔，以大豆為料理主題，推廣吃大豆的好處。營養師指出，大豆富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸及膳食纖維，可預防心血管疾病及提升腸道健康。2023/11/29 16:00 -
百年中藥舖傳承莊淑旂博士配方 推出女性專用果凍條
現代女性比以往追求更精緻的生活品質，起源於台灣百年中藥舖「廣和堂」的「莊廣和堂」，翻轉大眾對本草養生概念，推出專為女性設計的「紅日子果凍條」，兼顧生理調養、調整體質，並富含鈣和鐵，讓各年齡層都能煥發好氣色，渡過容易產生不適的生理期，加上酸甜口感及攜帶方便，在忙碌生活中，提供更全面的保養方案。2023/11/23 09:00 -
咳嗽咳不停「好多人中鏢」！營養師授5招：這樣吃快快好
秋冬變天，近來不少民眾感冒中鏢，咳嗽咳不停！有營養師就分享5招飲食要點，讓感冒快快好。此外她也提醒，感冒初癒時若還持續咳嗽，可補充富含維生素A的食物，幫助呼吸道黏膜修復。2023/11/15 10:53 -
吃草莓健康加分 含1關鍵營養素「防失智、抗憂鬱」
果肉多汁、外型可愛的草莓向來頗受消費者喜愛，如今適逢草莓季，國外一項研究更讓草莓愛好者有大吃的理由；研究發現，草莓富含名為「天竺葵素」（pelargonidin）的花青素，與增強認知能力，降低罹患失智症風險，另外還有助調節情緒，降低憂鬱症發生機率。2023/11/13 11:58 -
「台灣人被寵壞」美國人吐來台感受 真實心聲外國人狂點頭
台灣雖小五臟俱全，不僅有便利的交通、天然的美景、富含文化特色的小吃，加上台灣人普遍友善、熱情，吸引不少外國人來台定居。擁有陽光外型及壯碩體格的美籍藝人柯龍，來台14個年頭，不僅娶回台灣女友，更對台灣的治安、健保、物價讚不絕口。近日他也合體吳鳳分享在台定居14年的心得，直喊「台灣人真的被寵壞了」。2023/11/05 23:15
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