秋冬變天，近來不少民眾感冒中鏢，咳嗽咳不停！有營養師就分享5招飲食要點，讓感冒快快好。此外她也提醒，感冒初癒時若還持續咳嗽，可補充富含維生素A的食物，幫助呼吸道黏膜修復。
「最近身邊好多人中鏢」！營養師彭逸珊在臉書發文傳授飲食5招，教你如何快快好：
一、多補充水分
幫助代謝廢物、避免喉嚨過乾不適。建議每天少量多次補充2000毫升以上水分。
二、維生素C
幫助提升免疫力，推薦食物：芭樂、奇異果、柳丁等。
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三、優質蛋白質
幫助細胞修復、讓免疫系統正常運作。推薦食物：雞蛋、雞腿、毛豆、豆腐、豬肉、鮮乳等。
四、抗氧化食物
幫助降低身體發炎狀況，推薦食物：綠茶、多色蔬菜、鯖魚、鮭魚等。
研究顯示足夠的鋅可幫助縮短感冒天數，推薦食物：南瓜籽、生蠔、板腱肉或保健品補充。
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彭逸珊也分享，感冒初癒時許多人會有一直咳嗽的狀況，這時候可以補充木瓜、胡蘿蔔、菠菜、南瓜等食物，因含有豐富的維生素A，可有助於呼吸道黏膜修復。
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