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消基會指便當鈉超量 四大超商這樣回應
消基會今天公布15件微波便當鈉含量超過一餐建議攝取量，四大超商都被點名，業者表示，商品都有含量標示，可以供民眾做選擇。2017/10/20 15:59 -
超商微波便當多鈉 3/4超過一餐建議量
便當是國人到超商消費前3名商品之一，消基會赴超商隨機購買並檢視20件微波便當，今天公布15件便當鈉含量超過一餐建議攝取量，有一件更超過一天建議量，長期食用恐危害健康。2017/10/20 14:28 -
中秋烤肉季！醬料「鈉」爆表 自製健康水果刷醬
中秋節家家戶戶免不了烤肉應景一下，但你知道烤肉醬是高鈉的食品嗎？三小匙烤肉醬就高達2600克的鈉，鈉含量爆表易造成人體負擔。2017/10/04 09:58 -
四肢無力當中風 就醫發現是低血鈉作祟
陳姓患者因車禍腦部開刀後，長期四肢無力、意識不清等症狀，他誤以為腦中風就醫，後經腎臟科醫師發現低血鈉，確診為「抗利尿激素不適當分泌症候群」，經以利尿劑治療後改善。2017/09/26 17:24 -
鹽含鉀-40免驚 吃10克相當3根香蕉
立法委員與環保團體今天表示，市售低鈉鹽含高劑量天然放射性核種鉀-40，應立即下架。食藥署表示，鉀-40是天然核種，一天吃10克低鈉鹽，鉀-40攝取量相當3根香蕉，無需恐慌。2017/09/21 14:28 -
健康鹽不健康？台鹽「減鈉鹽」 竟含超高輻射
台鹽低鈉鹽標榜健康鹽，不過卻被檢出輻射過量！ 原能會7日針對市售鹽的放射性含量分析，其中台鹽健康減鈉鹽的鉀40濃度，高達8860貝克，核工專家認為，把這樣的輻射量吃進體內，很可能引發癌症，甚至心臟驟停的風險，台鹽和食藥署則表示，食用健康減鈉鹽並沒有明顯的輻射影響，要民眾不用擔心。2017/09/21 12:57 -
黃豆磨漿「炸過後加糖煮」 甜油豆棗配粥吃
早餐吃粥，很多人會再配豆棗，它其實就是一種豆類食品，不過得經過油炸後再加糖翻炒，如果吃太多，油份和糖份的攝取就會過量，而吃粥很多人也習慣搭配罐頭醃漬品，這也不能吃太多，否則一天的鈉含量在早上就會超標。2017/09/01 18:29 -
一碗泡麵含鈉破表！ 吃對食物有解
愛吃重鹹的民眾要注意了，國外研究指出，全球每年有高達230萬人，因為吃太鹹導致死亡，這些人以外食為主，因為吃太多加工食品，不知不覺的情況下攝取過量的鈉，營養師建議，每人每天鹽的攝取是5至6公克，2000至2400毫克的鈉，因此吃一碗泡麵就容易破表。2017/08/29 15:54 -
拚命減肥不見成效？這10種高鈉食物成水腫元凶
夏天到了，女生們衣著打扮越來越清涼，但明明已經拚了命減肥，卻遲遲不見成效，看起來就是不夠瘦，其實這可能是跟平常吃了太多高鈉食物有關係。香港《新假期周刊》整理出10種日常生活中常吃到的高鈉食物，小心吃太多會導致身體水腫，看起來就是瘦不下來。2017/07/03 11:18 -
困47天存活！ 梁聖岳：救命鹽來自泰國七岩
受困喜馬拉雅山47天的梁聖岳幸運生還，他透漏會活下來全部都靠泰國買的「七岩鹽」，而醫師則說「七岩鹽」的成分其實跟精鹽差不多，因為裡面都是鈉離子，醫師也提醒，對登山客來說，除了鹽分以外，最重要的還是水分的補充。2017/05/02 18:55 -
水也能用「吃」的！ 海藻薄膜包水帶著走
大家出門想帶水的話，會用什麼容器裝呢？現代人恐怕多數會選擇保特瓶或塑膠容器，不過同時帶來的是垃圾問題！英國一家公司，在兩年前開發了以海藻酸鈉和可食用氯化鈣製成的薄膜，質地堅硬卻有彈性，號稱可以把液體包覆在裡頭，隨身帶著走。這款薄膜，或許將改變我們的飲水習慣。2017/04/21 18:40 -
喝水就能減肥？韓星IU稱靠「喝水」7天瘦臉
身材佼小可愛的韓國藝人IU，不少人好奇剛出道時她的臉圓圓的，不過現在卻是從當年的Ｕ字臉變成Ｖ字臉，而IU也曾在節目上透漏，當時間緊迫時，會使用自創的喝水減肥法，就是連續喝5天每天3公升的水，然後第六天不喝水，第七天臉頰自動就會消瘦，對此營養師認為太極端，不建議用這種方法，反而是多運動少吃鈉含量高的食物，更容易消水腫。2017/03/24 17:50 -
愛吃速食！男高中生「鈉」超標 恐早得慢性病
正值發育的男高中生，竟也登上高鈉一族!炸雞、鹽酥雞、薯條屬於高鈉食物，吃起來沒有味道的白吐司或是蘇打餅等，也是隱藏版的高鈉食物，醫生說男高中生運動量大，常吃外食充飢，平均一天鈉含量4900毫克，比正常值高出一倍，恐怕提早得慢性病。2017/03/20 11:37 -
天冷吃鍋 沒「鈉」麼簡單！
民眾常買市售高湯包回家煮火鍋，但營養師發現，調理包常有高鹽，攝取過度鈉含量太高，尤其泡菜、麻辣湯底鈉驚人。可加水稀釋、運用新鮮食材，降低鹽分。2016/12/14 18:22 -
天冷狂吃鍋！一週4次 40歲男血壓飆高
天氣變冷了，不少人聚會邀約就會選在火鍋店，不過醫師提醒，吃多了恐怕傷身體。2016/12/01 10:44 -
女挑戰一次吃12碗泡麵 熱量、鈉含量爆表
一般人一次大概只能吃兩到三碗泡麵，影片中的這個瘦瘦的女生，居然在兩個小時內吃了12碗泡麵，還加了青菜和蛋，不只熱量爆表，連鈉含量都超標，相當驚人。2016/11/24 12:40 -
隱藏版食物！ 加料燒仙草吃多鈉超標
許多隱藏版食物吃多了，鈉含量恐怕就超過一天2400毫克的攝取量！像是天氣轉涼，大家都愛吃的燒仙草，骨鬆學會調查，每200公克的燒仙草就有1000多毫克的鈉，因為裡頭更加了許多的澱粉佐料，另外，像是沒味道的白吐司，2片半的鈉含量也有600毫克，更何況塗上果醬肯定超標。2016/11/21 12:20 -
糖尿病患危險飲食 貢丸湯炒飯都上榜
不少糖尿病患者僅知對糖份要忌口，卻不知鹽、油也會增加心血管疾病風險，營養師今公布糖尿病4大飲食陷阱，看似清淡的貢丸湯、炒清菜、炒飯等，都隱藏高鈉高油危機。2016/10/20 18:21 -
泡麵紙碗添加塑膠材質 部分不耐熱
台灣人喜歡吃泡麵，一年的產值估計超過90億，但是專家提醒，部分泡麵的紙碗，內部添加的塑膠材質並不耐熱，所以吃泡麵的時候最好還是更換容器比較安全，另外營養師也建議，泡麵的油包和粉包，脂肪和鈉含量通常都偏高，所以最好減量使用，吃起來也會相對健康。2016/09/20 19:34 -
中國館餐館症候群 讓味精被抹黑50年
味精在一般人的印象中，似乎是比較不健康的調味品，因為吃太多會有口渴、頭痛等過敏現象被稱做「中國餐館症候群D」，因此被認為對身體不好。其實味精成分非常的單純，由99%的麩(音同:服)胺酸鈉組成，這是一種存在於所有蛋白質中的胺基酸，許多天然食材中也有同樣的成分。專家說，市面上有各種風味的調味粉，像是雞粉、鰹魚粉、香菇粉等等雖然看起來很天然，但其實裡面的成分複雜，攝取過量也會對身體造成負擔。2016/08/15 22:35 -
鈉含量「貢丸湯>味噌湯」 隨身「測鹽棒」熱銷
一碗貢丸湯裡，含有多少「鈉」您知道嗎？現在有一款號稱能隨身攜帶的「測鹽棒」，居然測出1碗貢丸湯有4.5克的鹽，等於喝2碗就超過1天攝取標準6公克，甚至不少人愛的麻辣鴨血臭豆腐，鹽分也爆高，1碗鈉含量就超過4000毫克，讓不少外食族好驚訝。2016/07/28 19:04 -
5大美味漢堡店 讓你捨棄麥當勞
台灣人愛吃漢堡，從早餐店、速食店到便利商店通通有，雖然漢堡的熱量高，充滿反式脂肪與不飽和脂肪，鈉及碳水化合物含量偏多，可是，咬下去的口感就是其它食物代替不了的好吃。下面介紹幾家好吃的漢堡餐廳，私以為美味程度是速食店比不上的喔！2016/06/01 21:53 -
獨家／5億汰換水銀燈 高市遭疑溢報登載不實
高雄市向經濟部能源局爭取到5億元的經費，預計要把統計出來的5萬3千多盞水銀路燈換成環保的LED燈，但市議員發現實際上水銀路燈只有約2萬盞，剩下的3萬多盞其實是高壓鈉氣燈，工務局卻在清冊上登記成水銀燈，質疑公務員登載不實，而工務局則澄清水銀燈的數字或許有落差，但實際上是幾盞得等8月底完工才得知，否認登載不實溢報預算的指控。2016/05/23 18:07 -
【真的嗎？】高血壓是老人專利？ 台灣近40萬青年血壓爆表
今（17）日是世界高血壓日，但是你知道你自己的血壓是多少嗎？高血壓真的是老人的專利嗎？當心，高血壓可沒有年齡之分，現代人只要一不小心高血壓就上身。2016/05/17 14:23 -
泡麵「鈉含量逾2千毫克」 一碗下肚負擔大
台灣泡麵口味多變化，外國人也喜歡吃，但根據香港的調查，市面上常見的6款泡麵中，台灣的泡麵「鈉含量」幾乎是名列前茅，幾乎吃一碗就超標，不過也有人認為吃烏龍麵或者是米粉、河粉，自己煮比較健康，但其實麵條製程中就已經添加鹽巴，所以其實鈉含量也不低。2016/04/27 19:16
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