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粿條「變黃變滑」趕緊扔了！專業廚師曝分辨關鍵：裡面一堆細菌
「寶林茶室」食物中毒風波延燒，累積通報食物中毒為16例，其中包含2死、5重症，除了台北11例之外、新北通報3例、台南出現2例，個案不斷新增中。據了解，米製品如河粉或粄條類食物，保存就比一般食物更難，資深行政主廚（非當事業者）張永民表示，買回來三天內會硬化，一定要儘速食用完。「超過三天就算沒有硬掉也會壞掉，會變得黃黃的，就電視上看到寶林茶室已經把粿條炒到快變黑色，看起來都不太正常。」2024/03/28 15:32 -
碧潭吊橋「人影墜落」！疑與男友吵架失聯 23歲女淪冰冷屍
新北市新店區27日傳出落水意外，23歲易姓女子疑似與男友發生爭執，後負氣外出失聯，接著就有民眾目擊人影從橋上墜落，緊急通報警消人員到場；在當晚搜尋未果後於28日再度展開搜救，無奈發現其身影時已經明顯死亡、詳情待調查。2024/03/28 15:27 -
寶林案通報數增！全台已17例 「2死、5重症」
寶林茶室食安風波擴大，全台通報案例數增加，截至28日中午，已經有17例，其中2人已經死亡，台北市重症有4例，另外台南也有1例，都在加護病房搶救，至於新北市衛生局也通報，增加3人輕症，幸好症狀並不嚴重，已經返家休息。2024/03/28 14:29 -
寶林案炒粿條奪2命！他驚呼超愛「1早餐」：好恐怖
「寶林茶室信義A13店」爆發食物中毒！截至今（28日）早上累計通報14例，其中釀2死悲劇，目前詳細原因仍有待釐清。有網友稱難以相信吃炒粿條會致命，也聯想到自己愛吃「這款早餐店食物」感到相當恐懼。該文一出引起熱議，不少人直喊「米粉、冬粉、粄條都岌岌可危」、「超可怕……」。2024/03/28 14:03 -
寶林案擴大 蔣萬安急改行程親赴行政院會
寶林茶室案延燒，台北市長蔣萬安緊急更改行程，親赴行政院會，希望中央地方通力合作；至於北市通報是否過慢，衛福部次長王必勝則認為，這是非典型案例，很難發現，也認為不應該過於苛責北市第一線衛生局。2024/03/28 13:21 -
寶林中毒案元凶？醫揪「它」可能性最大：死亡率3-5成
台北市信義區知名素食餐廳「寶林茶室」疑似發生大規模食物中毒事件，目前已有14例通報中毒，其中5人重症、2人不幸身亡。對此，台北榮民總醫院腎臟科主治醫師楊智宇教授研判，毒素可能為米酵菌酸或仙人掌桿菌毒素，但因此次群聚事件的臨床嚴重度高，且食材與幾年前廣東群聚事件同為粿條，他認為米酵菌酸是元凶的機會較大，最終結果仍須視相關食材細菌和毒素的檢驗結果，方能確認。2024/03/28 13:03 -
寶林茶室食物中毒風暴 綠批北市府：凱凱案到食安案「慢N拍」
寶林茶室發生食物中毒案例，至今已釀成兩死，多人在醫院治療，引發輿論譁然。民進黨立法院黨團幹事長吳思瑤今（28日）受訪時批評，台北市政府反應「慢N拍」，從通報、稽查、檢驗、對外發布新聞訊息都是如此，「慢吞吞、慢如牛步」，倘若未來繼續如此，中央的緊急救援怎麼救也救不完。2024/03/28 11:56 -
父吃寶林離奇身亡今解剖 女兒悲痛：相信檢警可給家屬交代
「寶林茶室」疑似食品中毒案持續延燒，目前已通報17例，2人死亡、4人重症，其中第二例死亡案件為居住在新北市三重的66歲楊姓男子，楊男女兒昨日面對鏡頭落淚哭喊「只吃一次飯人就沒了」，且強調會對寶林提告。今日上午11時進行解剖，楊女也準時現身，在經過3個多小時的解剖相驗後，楊女再度受訪：「心情非常沉重、悲痛，但相信檢警可以給家屬一個交代。」2024/03/28 11:35 -
寶林茶室食物中毒》8大中毒症狀速就醫！中毒原因、4招自救緩解
台北市寶林茶室近日引發食物中毒事件，已經造成2人死亡、6人出現噁心、嘔吐等食物中毒症狀。食物中毒症狀有哪些？潛伏期時間多長？可以如何自救？常見食物中毒原因一次看懂。2024/03/28 11:34 -
寶林茶室食物中毒最新累計14例 薛瑞元：內生性毒素機率高
寶林茶室發集體食物中毒案件，衛福部昨晚首度召開跨部會專家會議，部長薛瑞元今（28）日受訪表示，專家討論後較不偏向衛生引起的毒素，可能會往「食物內生性的毒素」和「外面加進來的毒素」討論，也就是不排除人為下毒，目前全台通報為14案。2024/03/28 10:26 -
寶林食物中毒「罕見釀死」！醫親揭1關鍵：死亡率達五成
北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」爆發食安疑雲！截至27日晚間，寶林茶室案通報食物中毒為11例，其中包含2死、4重症，詳細原因仍有待進一步釐清。對此，胃腸肝膽科醫師錢政弘昨（27日）就在臉書稱，一般食物中毒很少引起急性肝衰竭和死亡。同時分享一起國外食物中毒個案，強調若無即時治療恐伴隨多器官衰竭，死亡率達五成。2024/03/28 09:33 -
快訊／寶林2死！台南驚現2例 婦吃粿條出現「茶色尿」肝衰竭
遠百信義A13素食餐廳「寶林茶室」爆發嚴重食物中毒案，風波越演越烈，相關案件全台通報14例。不過個案中有2例台南民眾，分別於3月21、22日午間到寶林茶室用餐，其中一名婦女吃完粿條更出現「茶色尿」。2024/03/28 08:53 -
寶林茶室中毒釀2死！許淑華批北市府慢半拍：沒得到回覆
台北市信義區知名素食餐廳「寶林茶室」疑發生大規模食物中毒事件，至今已有11人通報中毒，其中4人重症、2人不幸身亡。對此，台北市議員許淑華批北市府慢半拍，事發好幾天才出來說明並勒令停業，要求儘快查明真相。2024/03/28 08:26 -
寶林案「北市報8+1例」 檢座相驗66歲男死者
檢察官在今(27)下午4點多，到新光醫院相驗寶林案第二位死者，死者女兒也陪同。兩名死者都將在明(28)天早上解剖，目前北市衛生局接獲通報8+1例，但衛福部通報11+2例，中央地方不同調，衛福部次長王必勝，在今(27)天晚間也說，最有可能是因為米酵菌酸中毒，但最快也要下周才能檢驗。2024/03/27 23:18 -
小林製藥紅麴原料流入高雄、台南！ 業者緊急下架回收
日本小林製藥的紅麴原料，爆發食安危機，除了食藥署公布的121件產品預防性下架，高雄市衛生局至今也完成22處通路賣場稽查，7家高雄在地廠商已經下架920公斤問題產品。台南市衛生局也公告有3家業者自主通報，下架超過2700公斤。2024/03/27 21:51 -
寶林茶室中毒2死！衛福部首開專家會議 認定「米酵菌酸」可能性大
北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」近日爆出大規模集體食物中毒事件，目前仍陸續接到通報，截止（27日）晚間，實際通報食物中毒共11名個案，其中2人過世。對此，衛福部今（27日）晚間與食藥署、疾管署相關人員，以及感染科權威醫師、台大副校長張上淳、法務部法醫研究所代表、環境部化學署，6位毒物學專家等人員，以及新光、馬偕、北醫、三總的醫師代表對於事件做出說明。2024/03/27 21:49 -
寶林茶室中毒+1！桃園人北上吃炒粿條 「連拉2天」住院中
台北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」近日疑似爆出大規模食物中毒，且這起事件仍在持續擴大中。桃園市在今（27）日晚間收到疾管署通報，稱有一名桃園市民在本月21日晚間曾至寶林茶室信義A13分店食用炒粿條，結果竟從隔天起「連拉2天」，於是便立刻就醫，目前仍在一般病房住院治療中。2024/03/27 20:35 -
獨家直擊！ 衛生局偕警查寶林「粿條」廠商
台北市信義區A13「寶林茶室」案，兩名死者都曾食用炒粿條品項，TVBS獨家直擊，今天(3/27)下午1點多，衛生局會同警方，到製造出貨的粿條食品廠稽查，逐一採樣帶回檢驗，這家食品廠還有供應給其他餐飲業者跟販賣業者，儘管目前只有信義區A13通報異常，但衛生局下令暫停製造販售，並主動通知下游自主下架回收！2024/03/27 19:09 -
寶林茶室竟有4.6星好評！疑中毒釀2死 菜單「辣死你媽」好顯眼
台北市信義「寶林茶室」疑爆大規模食物中毒，截至目前，通報共計逾十多例個案，其中一名40歲男性24日轉院後死亡，另一名66歲男性於今（27）日上午11時35分不幸病逝，死因則為多重器官衰竭。北檢今赴餐廳進行蒐證，已查扣相關證物，以釐清案情。另檢視「寶林茶室」Google地圖評論，餐廳4.6星評價其實頗受好評，如今疑吃出人命，菜單中上的「辣死你媽」看起來相當顯眼。2024/03/27 18:50 -
「小林紅麴」食安風暴襲台！ 屈臣氏、丁丁藥局預防性下架
日本小林製藥的紅麴原料，爆發食安危機，好幾個人吃下肚，腎臟出問題，食藥署公布，國內有31家業者主動通報，並且將121項產品預防性下架，其中包含DHC、大研生醫、屈臣氏以及丁丁藥局等大廠，雖然目前並未驗出成分有問題，但縣市衛生局仍追溯小林問題原料，預先要求廠商停賣回收。2024/03/27 18:45 -
日超市AEON肉包也下架！ 大阪調查小林問題紅麴
日本小林製藥問題紅麴，已經造成兩人死亡106人住院。日本最大超市販售的肉包，因為使用小林紅麴商品，即日起全面下架。大阪市政府今天也祭出行政處分，要求小林製藥回收三款保健產品。根據日本媒體報導，小林製藥其實一月就接獲醫師通報，調查了兩個月還搞不清楚問題來源，日本民眾相當不諒解。2024/03/27 18:03 -
撞橋前及時淨空免車落海！ 州長：通報船員是英雄
美國巴爾的摩斷橋意外，落水失蹤的大多是當時在橋上施工的工人。馬里蘭州州長表示，「達利號」貨輪一發現船有問題，立刻向當局通報，及時封閉交通，才避免更多車輛落海，州長稱這些船員是「英雄」。而現在調查指向，是貨輪的電力系統出包，才會失控撞橋。2024/03/27 17:47 -
寶林個案皆半天內發病急速惡化！衛生局籲「吃過快就醫」：症狀非典型
寶林茶室爆出食物中毒案！北市衛生局今（27）日下午記者會進行說明，台北市衛生局長陳彥元提出示警，目前醫院通報共有8例，其中2死、4重症，這是相當罕見、嚴重的症狀，呼籲最近有曾經到寶林茶室飲食的民眾，「8例都是在吃了粿條後，12小時內發病，在短時間內惡化成肝衰竭、敗血性休克」如果有身體不適，儘速來就醫。2024/03/27 17:01 -
寶林中毒三總再多1重症！肝衰竭敗血休克ICU搶救 衛生局：未來恐有新案例
寶林茶室食物中毒案持續擴大！北市衛生局今（27）日下午記者會說明，新增1例重症個案，三總1小時前通報新增1例，同樣是肝衰竭、敗血性休克，「這時間點很重要，未來可能還會有新的案例」；實際通報食物中毒截至目前為止共8例（2死、4重症，另有民眾陳情用餐後3人不適，另有一台南女子22日北上寶林茶室用餐後上吐下瀉通報衛生局，總計12例個案。2024/03/27 16:38 -
已2死11例！寶林出包定調食物中毒 食藥署長認「非常嚴重」一圖看病況
寶林茶室爆嚴重食物中毒案件！食藥署長吳秀梅今（27）回應，定調此案是嚴重的食物中毒事件，「相關症狀都是食物中毒的狀況，絕對是食物中毒，只是現在都還在找原因。」而截至3月27日下午，醫院通報8例（其中2死、4重症） 另有民眾陳情用餐後3人不適，總計11例個案。2024/03/27 16:08
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