驚罹「夫妻癌」!一對夫妻本身都沒有症狀,而且身體相當健康,近期健檢才發現罹患大腸直腸癌,夫妻雙雙罹癌,竟是愛吃1菜害的!
至於為何夫妻倆一起罹癌?醫師江建華直言,夫妻同時罹患同一種癌症的情況,臨床上並不多見,「夫妻癌」的產生,與不良生活習慣有很大的關係。
原來該對夫妻平日節儉,飯菜吃不完絕對放冰箱,第二餐加熱後繼續吃,有時還會加新鮮的菜一起炒,一個菜直接吃上3天。
醫師透露,隔夜菜的亞硝酸鹽含量較高,過量亞硝酸鹽進入人體後,會在口腔、胃內和腸道中與蛋白質的分解產物胺結合為亞硝胺,而亞硝胺為「一級致癌物」,提高食道癌、胃癌、腸癌等高度風險。
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