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薑茶暖身又暖胃！營養師揭「4類人」多喝：助減緩不適
隨著冬天即將到來，各個地區也開始降溫，逐漸變冷，也因此手腳容易變冷。而在此時，遞上一杯熱騰騰的薑茶，暖心又暖胃。對此，營養師也曝光了姜茶的好處，不管是寒體質又容易手腳冰冷、生理期或懷孕或是暈車族，喝上薑茶，有助於減緩不適！2023/11/15 23:14 -
天冷乾咳止不住！秋冬養氣這樣吃 營養師加碼顧肺護膚秘方
天冷小心外邪侵襲！你也有咳嗽或呼吸道困擾嗎？中醫推薦用「白色食物」來養肺，重點在於幫助修復黏膜組織。中醫師分享自身經驗，透過飲食調理改善乾咳；營養師也提供「白木耳燉水梨」甜湯食譜，助你天冷時保持肺部強健。2023/11/15 17:38 -
咳嗽咳不停「好多人中鏢」！營養師授5招：這樣吃快快好
秋冬變天，近來不少民眾感冒中鏢，咳嗽咳不停！有營養師就分享5招飲食要點，讓感冒快快好。此外她也提醒，感冒初癒時若還持續咳嗽，可補充富含維生素A的食物，幫助呼吸道黏膜修復。2023/11/15 10:53 -
很多人常吃！營養師揭5種隱藏高鈉食物 「1麵類」竟上榜
鈉的攝取與高血壓息息相關，國民健康署建議成人每日鈉攝取量不超過2300毫克，不過有些食物吃起來不鹹，含鈉量卻非常高，容易讓人忽略。對此，好食課營養師楊哲雄整理5大類隱藏高鈉食物，提醒民眾在日常生活中注意攝取量。2023/11/14 15:44 -
肉要最後吃！蛋白質「正確攝取順序」 選錯豆類＝喝油
根據國民健康飲食指南建議，民眾每日需攝取三大營養素：蛋白質、脂質、醣類（碳水化合物），其中蛋白質除了動物性來源，更建議攝取優質的植物性來源。營養師劉雅惠就表示，在挑選植物性蛋白時，可以「豆類」為優先，但她也提醒，豆製品的脂肪含量差很大，若吃錯等於在喝油，不僅熱量翻倍，還會越吃越胖！2023/11/13 22:17 -
冷天爽嗑鍋！這款納含量爆表 「6對象」把握進補準則
近期東北季風報到，不少民眾皆有感拿出冬衣。另「吃火鍋」也成為冷天首選，不僅熱呼呼的湯頭相當溫暖，還有多元的配料吃得飽足。不過，火鍋的熱量與鈉含量可須特別當心，營養師高敏敏分享有6類民眾吃鍋須特別留意攝取量，而民眾吃鍋也可把握五項原則才能吃得健康。2023/11/13 20:58 -
不用靠咖啡提神！營養師曝「1超頂神物」 安神專注力秒升
上班來杯咖啡提神是不少人的日常，有時甚至會喝上兩杯加強專注力。不過有營養師坦言，咖啡喝多了恐會造成反效果與不舒服，同時更點出有一項「提神好物」更能取代咖啡且效果還更好，民眾不妨可轉換口味試試看。2023/11/13 19:12 -
于美人忙選舉血壓「狂飆180」 營養師推4當季水果緩解
降血壓除了吃藥之外，還可透過哪些降血壓食物，幫助血壓穩定？有沒有快速降血壓方法？近期節目主持人于美人因過於忙碌，血壓狂飆180mmHg，他的兒子表示整個嚇傻了。營養師提供降血壓水果和方法給大家參考。2023/11/13 15:51 -
營養價值比白飯高！「2豆類」素食者必吃 可消水腫、助入眠
許多人可能未曾注意到，我們日常飲食中常見的紅豆和綠豆，其實是營養價值相當高的優質食物，根據《健康2.0》報導，營養師許育禎指出，這些豆類在提供優質蛋白質和膳食纖維方面，遠勝過傳統的白飯，尤其對素食者而言，是補充營養的絕佳選擇。2023/11/13 14:41 -
美式賣場康普茶有「沉澱物」 民眾：馬上吐出來
有民眾日前到美式賣場購買「康普茶」，卻發現底部有塊狀沉澱物，嚇得馬上吐出來，也說自己明明有把飲料冰起來，納悶為何有這狀況，其實康普茶會加入菌類發酵，過程中產生沉澱物是正常情形，營養師也說，通常這些沉澱物吃下肚不會對身體產生影響，不用太擔心。2023/11/12 14:19 -
墨魚汁助抗發炎！「這類人」要忌口 專家曝這樣吃更健康
黑漆漆的墨魚燉飯、墨魚麵總讓你又愛又恨嗎？吃完之後牙齒會黑黑的，不過其實墨魚汁經過研究發現，有幫助抗發炎、抗氧化的保健潛力！而營養師提醒，甲狀腺亢進的患者不宜多食。2023/11/11 11:39 -
年末跑趴喝到掛！網議6大「宿醉解方」 這個喝完更不容易醉
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年內「宿醉解方」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的宿醉解方排行。2023/11/11 10:47 -
減脂狂吃豆腐？ 營養師揭陷阱：這款「吃一點熱量就高」
豆腐屬於優質蛋白質，是不少人在減脂期間的選擇，不過，有營養師就提醒，現在很多的豆腐會加入一些添加物，熱量增加了，營養卻沒增加。她也列出幾款豆腐種類，提醒大家要注意份量，不要以為叫「豆腐」就吃多。2023/11/11 08:47 -
吃太多味精也會頭痛 營養師曝「3大類食物」：有效改善
不少人有頭痛的經驗，不論是生活壓力、睡眠時間，或是飲食皆有關聯，營養師劉怡里就針對飲食說明，列出5種會誘發頭痛，以及3大類能預防及改善的食物，分述如下：2023/11/11 07:56 -
全家咳！營養師授「感染黴漿菌」這樣吃：5食材減緩不適
秋冬正值呼吸道疾病好發期，近期不少家庭飽受黴漿菌感染之苦，全家都在咳。對此，營養師分享能夠加速痊癒的飲食吃法，其中，還有5食材能夠舒緩咳嗽帶來的不適。2023/11/10 07:48 -
高血壓年輕化！專家曝成因4關鍵 免吃藥「1飲食」8週降血壓
現代人的高血壓問題逐漸嚴重，甚至有人不到40歲，就有血壓偏高的跡象。營養師提醒，高血壓年輕化主要跟生活習慣有關，平時可用「得舒飲食」來改善，生活中也要限制每日的鈉攝取量，養成閱讀營養標示的習慣，才能遠離生活中的高鈉陷阱。2023/11/09 21:26 -
豬肝是豬最毒器官？營養師「只對一半」：這內臟風險更大
台灣飲食文化豐富，可以把各式各樣的食材變成佳餚，其中動物內臟更是許多老饕的最愛，不過你最近有聽說豬肝是豬身上「最毒器官」的說法嗎？近期流傳著一段影片稱「豬身上『最毒器官』，國內早已禁止銷售，卻仍有許多人在吃！難怪腫瘤、癌症全部找上門」，但事實真的如此嗎？營養師也出面說明並強調「影片只說對了一半而已」，而其實豬腎的風險可能比豬肝還要大。2023/11/09 16:16 -
白蛋、紅蛋怎麼選？專家曝「營養差異」 加碼授1挑蛋撇步
雞蛋是台灣家庭廚房中不可或缺的食材，營養豐富且易於取得，但許多民眾在購買時常常對於蛋殼的顏色產生疑惑：不同顏色的雞蛋是否代表著不同的營養價值？對此，營養師林冠良以及董氏基金會食品營養中心主任許惠玉均表示，雞蛋的蛋殼顏色與營養成分無直接關聯，消費者在選購時應更注重於雞蛋的新鮮度與品質。2023/11/09 16:00 -
喝咖啡燃燒脂肪、消水腫！ 營養師點名7類人：盡量少碰
喝咖啡對許多人來說，是日常不可或缺的習慣，尤其是早上都要來一杯提神。對此，營養師分享咖啡的幾大好處，但也提醒7族群要注意，若依賴咖啡成癮，可以先改喝茶類度過過渡期。2023/11/09 10:59 -
愛吃白飯！1狀況恐罹「巨大肝癌」 營養師警告：5種米別買
肝癌為十大癌症死亡率第2位，飲食中可能也潛藏傷害肝臟、誘發癌變的毒素地雷？光田綜合醫院大甲院區廖祐妊營養師接受專訪表示，平時民眾常吃的米飯、豆類、花生、堅果類或中藥材，如果保存不當都容易滋生黴菌產生「黃麴毒素」，引發肝臟中毒、肝臟發炎，並且有增加致癌的可能性，加上台灣氣候潮溼，食物保存應格外謹慎。2023/11/06 11:03 -
鮮乳、保久乳怎麼挑？國人普遍缺「鈣」 專家破解營養迷思
現今的超市賣場，有多樣的乳製品可供消費者選擇，不少人早餐也會喝上一杯，不過，保久乳、調味乳等商品，卻可以存放近半年，也讓民眾質疑營養價值。對此，營養師程涵宇整理出鮮乳、保久乳、奶粉及調味乳的營養與熱量，方便大家下次購物時，不再毫無頭緒。2023/11/06 05:00 -
減脂必看！雞肉各部位熱量解密！吃錯熱量恐暴增4倍
在肉類消費量日益攀升的今日，雞肉以其豐富的蛋白質和相對低的脂肪成分成為許多台灣家庭餐桌上的主角，營養師林世航指出，不同雞肉部位的熱量和脂肪含量差異極大，民眾在選購時需格外留心。2023/11/05 14:53 -
咳不停怎麼辦？預防肺炎黴漿菌 必做8事+吃6類食物
呼吸道疾病好發於秋冬季節，「黴漿菌」感染正在大陸大流行，台灣的病例也有增加的趨勢。肺炎黴漿菌目前沒有疫苗可以預防，少數人會有嚴重肺炎、腦炎等嚴重併發症，許多家長擔心小朋友會受到感染。林雨薇營養師提醒，平時要照顧好免疫系統，能透過飲食來提升免疫力，若不小心感染了，仰賴自身自癒力能幫助恢復健康。2023/11/05 12:00 -
低頭看看！營養師曝「4肚腩類型」成因 消風方法一次看
看著自己的肚子，你的肚子還好嗎？營養師高敏敏在臉書發布影片說明，有時不是外觀問題，而是健康威脅，不同原因會造成不同的胖肚，其中有4種型態的肚子，各自有它的成因及解決方法。2023/11/05 05:08 -
吃芭樂會便祕？專家揭「4大好處」 3類人避免吃籽
芭樂該連籽一起吃嗎？常有長輩說吃芭樂籽會便祕，也有人會因為芭樂籽口感堅硬不好咬，而在吃之前先去籽。但營養師指出，其實一般人吃芭樂連籽一起吃更健康，且芭樂籽還有4大好處，可說是營養及幫助消化的好幫手。2023/11/04 14:08
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