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便當「先吃雞腿還吃飯」？2大族群快筆記 吃錯順序會後悔
日常買個雞腿便當，你習慣先吃雞腿還是米飯呢？其實這不只是無意識的習慣或是喜好，還會影響到健康狀態，營養師李婉萍在個人網站上分享，一樣是雞腿便當，不同的族群有不同的吃法，像是胃疾患者或是減肥族群都有建議進食的先後順序。2023/09/20 16:56 -
15款月餅熱量排行出爐！冠軍糖王直逼3碗飯 5撇步減負擔
中秋節還沒到，很多人已經陸續開始享用月餅，但大家都知道月餅熱量高，該怎麼吃才能相對少負擔？營養師高敏敏分享月餅熱量排行榜，教大家聰明挑選月餅，以及吃完後要運動多久才能消耗。2023/09/20 15:45 -
用吃的就可以！5種食物「護肝排毒」 這蔬菜還能抗氧化
肝臟是人體最大的排毒器官，如果常常熬夜、愛吃垃圾食物（炸物、精緻糖等），肝臟會長期處於過勞狀態，累積下來必出問題。想要護肝排毒，可以透過飲食改善，營養師彭逸珊列出5種日常食物，它們具有獨特的營養成分可以幫助肝臟代謝。2023/09/20 11:08 -
《光開門》明星保姆顧寵有撇步 選對保健食品讓毛孩更健康
喜歡毛孩的觀眾一定超愛實境節目《光開門就很忙了》，裡面集合許多大咖明星，大家一起打造溫馨的寵物友善民宿。來訪的毛孩寵物們，甚至比明星們還要搶眼！光是看他們在民宿裡面跑上跑下，或懶懶地坐在沙發上休息就很療癒，但不只這些，節目裡面還科普很多寵物保健知識，像狗狗的腸道健康從一些很細微的地方就能發現，以及該吃什麼食品才能讓貓主子毛球不卡卡。只有眼尖的觀眾朋友，才看得出這些小細節唷！2023/09/20 09:00 -
花錢又傷身！營養師破保健品迷思 揭「6大禁忌組合」分開吃
現代人生活忙碌、多外食，想補充營養大多會選擇服用各種保健食品。然而，各類保健食品功效不同，若貪圖方便一把吞下肚，恐會影響吸收，效果大減。營養師高敏敏點名，「6組保健品」一定要分開吃，直呼「吃錯比沒吃更慘」。2023/09/20 05:15 -
不是海鮮、炸物！ 營養師揪「3地雷」害三酸甘油酯飆高
很多人血脂過高，便認為是愛吃海鮮惹禍，營養師劉怡里表示，海鮮中的飽和脂肪酸含量不高，只要不是天天大量吃，都不會是影響血脂的主因，反而是飲食中的過量油脂、糖、酒精等，才是造成三酸甘油酯上升的凶手。2023/09/19 17:24 -
吃健身餐「加購炒蛋」狂吐住院！竟染沙門氏菌 預防2招必做
巴西過期進口蛋流向不明，導致食安風波持續延燒，國內也出現餐廳食物中毒案例，甚至連營養師都成為受害對象。營養師何埻安分享，日前他到餐廳購買健身餐，為了蛋白質攝取均衡，還特別加購炒蛋，未料回家4小時後，便開始上吐下瀉，就醫檢查確認感染沙門氏菌，情況嚴重到住院整整一周，事後上網翻查該餐廳評論，發現有很多消費者也遇到同樣的情形。2023/09/19 15:46 -
中秋節蛋黃酥搶爆！營養師曝月餅驚人熱量 這樣吃不長胖
中秋節快到！不少民眾都在忙著搶購月餅、蛋黃酥等禮盒，但營養師提醒，蛋黃酥和月餅的熱量都不容輕忽，蛋黃酥的酥皮是奶油、麵粉一層一層堆疊裹出來的，一顆約250至300大卡，月餅則是餡料高糖、高油，以廣式月餅熱量最高，一顆就高達600至800大卡，建議大家分食吃，也建議可以搭配無糖綠茶，幫助脂肪代謝。2023/09/19 13:53 -
常常失眠睡不著怎麼辦？營養師推5食物 教你吃出好眠
現代人生活壓力大，常受失眠所苦。營養師黃威杰提醒，想要擁有好的睡眠品質，可以從食物著手，鮭魚是其中之一，奇異果、酸櫻桃、牛奶及堅果也是能幫助吃出好眠的食物。2023/09/19 13:28 -
遠離「壞蛋」！5招挑選新鮮雞蛋 專家揭正確保存方式
近日進口蛋爭議頻傳，不少民衆會擔心買到不新鮮的蛋。網路上流傳，可以把雞蛋放入水中觀察是否浮起，來判斷新鮮度。對此，事實查核平台「MyGoPen」詢問了專家，並列出5種方法挑選新鮮的雞蛋。2023/09/19 05:40 -
少吃更胖！營養師揭「愈減愈肥」6大主因 曝恐陷惡性循環
現代愈來愈多人以「瘦」為目標，想方設法減重，而大部分人更以「少出」來達到減重目標，認為少吃就會瘦，對此，營養師陳怡錞指出「吃太少只會讓你更胖！」，打破外界認為少吃就會變瘦的迷思。2023/09/18 15:53 -
不想愛愛？6食物「可提升性趣」 這類防心血管疾病
性事可以說是伴侶間的潤滑劑，不過自身或另一半若「性致缺缺」，愛愛就會變成一件麻煩事。對此，營養師王證瑋就曝光「增加生活性趣」的6種食物，其中1項還可預防心血管疾病發生，但有的則要注意不能過量，會有反效果。2023/09/17 15:23 -
金針菇「明天見」免擔心！營養師：只是空殼 2類人別吃
金針菇便宜又美味，是各處常見的菜色。不過不少人吃完金針菇後，隔天卻會直接廁所排出來，因此金針菇又被民眾戲稱為「明天見」。對此，有營養師就透露，雖然隔天會再看到，但「沒有白吃」，部分營養還是會被吸收，大家看到的只是「空殼」而已。2023/09/17 11:23 -
鼻水流不停？專家揭「過敏吃芭樂」有效 4大營養素幫舒緩
許多人遇到換季、潮濕天氣都有「過敏」的困擾，打噴嚏、鼻水流不停等症狀導致眼睛又紅又腫，總讓人非常難受。營養師表示，可以多補充特定營養素，像是維生素C、維生素E、維生素D和植化素中的槲皮素，都能幫助舒緩過敏症狀，也建議民眾可以去醫院診所進行「過敏原檢測」，並注意平時均衡攝取各式營養。2023/09/17 05:20 -
在家就能動！伏地挺身優缺點一次看 「5要素」新手練胸注意
許多人想要運動減肥，總覺得去健身房很麻煩，所以常常會在家裡進行伏地挺身或徒手運動。對此，營養師Ricky提醒幾個伏地挺身的技巧和注意事項。2023/09/17 05:00 -
「最肥麵包」評比！菠蘿沒上榜 她吃這款隔天胖0.5公斤
麵包通常是民眾早餐的不二選擇，不論是麵包店還是超商中的種類琳瑯滿目，讓民眾愛不釋手。不過麵包當中添加的糖量與油量，恐會造成民眾肥胖。營養師劉怡里與前主播蔡逸帆在YouTube頻道《里帆不煩》中揭曉超商中麵包的「糖王」與「油王」，並表示自己竟然曾經一吃麵包、隔天就胖了0.5公斤的經驗。2023/09/16 05:45 -
流感太猖狂！2食物舒緩喉嚨痛 「5營養素」提升防護力
流感疫情不斷升溫！根據疾管署統計，上周新增11例流感重症死亡案例，提醒民眾要接種流感疫苗預防，減少感染機會、降低感染後併發重症風險，平時也要勤洗手以及做好環境清潔。另外，透過飲食提升免疫力是很好的方式，好食課營養師何采璇提供流感流行期的飲食原則，也提供流感病患在休養期間的飲食建議。2023/09/15 23:42 -
半夜不是真的餓！營養師揭「2種餓」：這樣吃不怕熱量失控
夜貓族在半夜時，難免會肚子餓，克制不吃真的很不舒服，可實在忍不住想吃時，要怎麼吃才可能減少負擔？營養師劉雅惠指出，半夜想吃東西，第一步先判斷，自己是「生理餓」還是「心理餓」，生理餓時可以吃些蛋白質支撐飽足感，心理餓時可以吃些低熱量的小零食，強化飽足覺察力。2023/09/15 13:08 -
比珍奶更NG！手搖飲「最肥8配料」曝光 冠軍又油又甜別亂喝
台灣手搖飲料店林立，許多民眾除了會在天氣炎熱之際上門消費，也會加點一些含有高糖分的配料。不過，營養師高敏敏就對此指出，其實市面上共有8種配料隱含非常高的熱量，即使點了一杯無糖飲料，也可能在無意間把超高熱量吃下肚。2023/09/15 09:05 -
別再一口菜配啤酒！熱炒店熱量爆表 這道竟「破千大卡」
台灣熱炒店林立，許多民眾喜歡店內氣氛，加上其親民價格及美味菜色，是大家最愛下課下班後、空閒時聚餐場所之一。不過，有營養師就提醒，熱炒會使用大量調味料、油，熱量不容小覷，提出4點建議，在享受美味的同時，也能顧好健康。2023/09/15 08:01 -
翻來覆去睡不好！專家曝4大好眠營養素 3種地雷飲食少碰
現代人工作壓力大，常常翻來覆去的就是睡不著，如果長期睡眠不足，恐對身體健康產生嚴重影響。營養師高敏敏就在臉書分享，吃對4大營養素，就能改善睡眠品質。另外，她也提醒，受失眠困擾的人應少碰酒精、精製糖及咖啡因。2023/09/15 06:13 -
罐頭竟沒防腐劑！醫推「挑選3撇步」 營養更勝新鮮食材
每次走進大賣場，層架上琳琅滿目的罐頭讓你敬而遠之嗎？有人認為有添加防腐劑，更認為不健康，不宜多吃，今天要帶你重新認識罐頭，顛覆對罐頭的認知。請看好食課營養師楊婷貽的分享，從挑選罐頭、保存方式，都有小撇步喔！2023/09/14 23:31 -
健康可以很美味 解饞首選！AB優酪乳推出「AB+優格新系列」
下午茶時刻想吃點什麼卻又怕有負擔？每次都陷入天人交戰！想來點清爽、無負罪卻又可以滿足口腹之慾的食物，這時候清涼爽口又美味的優格就是一個好選擇。2023/09/14 17:00 -
保健食品不是有吃就好！營養師曝六大地雷 沒注意恐傷身
在高速運轉的都會生活中，現代人面對工作壓力和不規律的作息，常使得飲食不均衡，為了維持健康，很多人會選擇吃保健品，如維生素B群、維生素C、魚油等；然而，營養師彭逸珊提醒，保健品只能輔助健康，並不是萬能藥。她也分享了吃保健品的六大地雷，勸請大家在補充營養時必須小心以免傷身。2023/09/14 14:22 -
維生素C與蝦子一起吃會產生「砒霜」？營養師闢謠揭真相
民間總流傳著許多健康的相關訊息，但內容卻是真真假假。對此營養師黃品瑄就幫大家闢謠，「維生素C+蝦子會中毒」這組食物搭配的禁忌。2023/09/14 05:10
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