有民眾日前到美式賣場購買「康普茶」,卻發現底部有塊狀沉澱物,嚇得馬上吐出來,也說自己明明有把飲料冰起來,納悶為何有這狀況,其實康普茶會加入菌類發酵,過程中產生沉澱物是正常情形,營養師也說,通常這些沉澱物吃下肚不會對身體產生影響,不用太擔心。
原來這種飲料,是叫做「康普茶」的飲品,日前有民眾,到美式賣場去購買。
但他說喝了一口後,就發現沉澱的懸浮物,嚇得馬上就吐出來,其他沒開封的,也有相同情形,但從賣場買回來後,就一直放在冰箱冷藏,也沒有退冰。
民眾:「因為雖然有一方說有沉澱物是OK的,那畢竟不是很準確的確定的答案,所以就是還是會避免購買這項產品。」
民眾:「看一下是必然的啊,但是我不會去買。」
大部分民眾,都會注意,飲料裡面是否有異物。
記者黃凱靖:「我們實際找來同一品牌的康普茶,裡面的一箱六瓶呢,其實看一下它的瓶子底部,都是沒有明顯塊狀沉澱物的,另外呢我們再把它倒到玻璃杯裡面來看,其實也就是一般正常的康普茶,並沒有明顯的異狀。」
其實這康普茶,由糖、水以及茶製成,並且要加入紅茶菌發酵,紅茶菌又是由酵母菌,醋酸菌還有乳酸菌組成,發酵之後會長成乳白層,也就是出現在底部的沉澱物。
其實這款康普茶,在瓶身包裝上面,就有加註警語提醒,出現沉澱物是正常的,營養師也說,吃下去並不會對身體,造成不良的影響,反倒要注意的是,大部分康普茶標榜能抗發炎,或者幫助消化,但裡面可能添加過量糖分,已經超出每日的攝取量,另外有心悸、失眠,消化道敏感的民眾,也要記得適量飲用,喝了太多不僅對健康沒有幫助,反而更不舒服。
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