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    求新求變 結果共171筆

  • 歐日麵包PK 嚼勁、鬆軟台人各擁,業者?

    歐式麵包進軍台灣市場,口味也求新求變!除了保持原有的五穀雜糧口味之外,業者還在原有的長條形法式麵包上玩花樣,把麵包對切後包入沙拉,創造出軟硬兼具的雙重口感,日式麵包店也不遑多讓,除了每季選用新鮮水果,打造類似蛋糕樣貌的甜蜜水果麵包,店裡還特別開闢「歐式特區」,兼賣歐式麵包,一口氣囊括歐、日商機。
    2013/04/01 11:35
  • 歐日麵包PK 嚼勁、鬆軟台人各擁

    歐式麵包進軍台灣市場,口味也求新求變!除了保持原有的五穀雜糧口味之外,業者還在原有的長條形法式麵包上玩花樣,把麵包對切後包入沙拉,創造出軟硬兼具的雙重口感,日式麵包店也不遑多讓,除了每季選用新鮮水果,打造類似蛋糕樣貌的甜蜜水果麵包,店裡還特別開闢「歐式特區」,兼賣歐式麵包,一口氣囊括歐、日商機。
    2013/03/31 18:54
  • 〈獨家〉探勘新私房秘境 拚「獨家」留客過夜

    許多民眾愛到礁溪泡湯、買名產,而其實從雪隧開通到去年為止,到宜蘭的遊客成長58%,但交通便捷,許多人會選擇當日往返,飯店業者求新求變,開始自行挖掘私房景點,規劃獨家秘境來留客過夜,而花蓮及新竹的飯店業者,也融入在地特色,推出蘇花古道之旅或是能餵食狐猴,用「與眾不同」抓住遊客的心。
    2013/03/15 19:24
  • 跨界結盟! 打造娛樂經紀演藝最大平台

    求新求變的演藝圈,出現兩岸四地最大的演藝經紀平台。
    2013/02/05 00:54
  • 【中國進行式】最愛「新」的上海人 變心快!伺候難

    以前有人形容翻臉比翻書快,現在用來說明上海人喜新厭舊的速度也差不多;光是潛水這件事,不靠海的上海,竟然可以利用水族館,讓潛水客一圓潛水夢,不用再花錢到沿海城市或國家,只要換個水族箱,就能1秒鐘從熱帶到深海,甚至連3C賣場也開始經營美食街,多觸角發展,喜歡變的上海人,完全不覺得怪,反而很能適應,對他們來說,生活就是不停的創新,杯子要用雙層抽真空的,砧板要能一物多用,想賺「上海財」,求新求變,是不二法門。
    2013/01/21 15:02
  • 演唱會衝票房 再大牌都要搞噱頭

    天后蔡依林年底即將在台北小巨蛋舉辦兩場演唱會,雖然是2年半前巡迴演唱會的安可版,但為了求新求變,除了開四面台,加新曲目,還要表演苦練3個月的自轉鋼管舞,不管多大牌,辦演唱會還是得搞噱頭,只是下午Jolin舉行記者會時發生了小插曲,接受聯訪時,舞台差點塌下來,嚇壞一堆媒體,她自己也嚇一大跳。
    2012/11/01 12:32
  • 創新! 一口方塊酥沾冰淇淋、夾土司業者?

    嘉義有名的點心方塊酥,業者發揮創意求新求變,發明了多種吃法,之前的方塊酥長寬大約各8公分,民眾沒辦法一口吃,可能會邊吃邊掉很麻煩,業者就把方塊酥的尺寸縮小,有的做成骰子造型或2、3公分的大小,不但可以泡在牛奶裡,還可以夾著冰淇淋一起品嘗,想要當早餐吃的話,就包在土司和饅頭裡,吃法很多變。
    2012/10/22 15:14
  • 創新! 一口方塊酥沾冰淇淋、夾土司

    嘉義有名的點心方塊酥,業者發揮創意求新求變,發明了多種吃法,之前的方塊酥長寬大約各8公分,民眾沒辦法一口吃,可能會邊吃邊掉很麻煩,業者就把方塊酥的尺寸縮小,有的做成骰子造型或2、3公分的大小,不但可以泡在牛奶裡,還可以夾著冰淇淋一起品嘗,想要當早餐吃的話,就包在土司和饅頭裡,吃法很多變。
    2012/10/21 19:31
  • 薯餅塔PK肉醬餃 早餐40菜單拚花樣

    早餐店競爭有多激烈,今年8月加盟展過後,半個月內就多了2000家早餐店!要吸引消費者,尤其西式早餐的主力是年輕族群,菜單得求新求變,一家店的選擇可以超過40種;漢堡不再只是芝麻麵包夾肉片,口味更多元,點心類也不再只是蛋餅,而是薯餅夾起司,甚至義式肉醬餃,都端上早餐桌。
    2012/10/03 19:10
  • 保證夾取拚業績 娃娃機瘋HOT小物

    夾娃娃機,20多前從日本引進,雖然還是夜市裡最受歡迎排行的前幾名,但因為動手腳事件頻傳,業績已經從每台機器月收2萬,降到5千,為了求新求變,業者成立公會,推出「保證夾取」制度,顧客花一定的錢,就可以拿到娃娃機裡的東西,也跟上潮流,時下流行什麼卡通或電影,娃娃機裡就換成最HOT的物品,吸引客人上門。
    2012/09/29 18:45
  • 〈獨家〉紅麴、茶花退燒 酒粕翻新接力搶商機

    現在人不但要吃的豐盛、也要吃的健康,只要跟保健有關,都相當受歡迎。像是之前紅麴產品,曾經創下一年7億的銷售成績,另外還有茶花宣稱有助於瘦身,一窩瘋飲料品牌跟進;然而熱潮容易退燒,要消費者不斷掏腰包,就得求新求變,像過去酒粕面膜一度竄紅,業者想再靠酒粕搶商機,就得有新意。
    2012/09/14 19:27
  • 【糕餅黃金傳奇】iPhone鳳梨酥? 傳統糕餅變化多

    鳳梨酥成為台灣新金磚,不過現代人求新求變求創意,傳統鳳梨酥也要變身!不但有業者把鳳梨酥做成iPhone、雪茄,甚至是貓的造型,讓傳統糕餅,耳目一新;至於口味,有業者在內餡包進櫻花蝦,把台灣的高山烏龍茶、乳酪,甚至把香菇混入餅皮,不只入口香氣,口感也很獨特,【糕餅黃金傳奇】系列報導,就要帶您來看看這些新式鳳梨酥。
    2012/09/13 19:35
  • 【一步一腳印】迎接挑戰、求新求變 不安於現狀日本料理

    日本料理廚師袁育明:「我不希望跟人家一樣,因為跟人家一樣,就沒有挑戰性,我花很多時間,研究這些醬料,我不喜歡跟人家一樣,我要做個性化的商品,我不安於現狀,就很機車啊。」
    2012/08/12 22:36
  • 這次開唱不賣肉! 郭富城求新求變

    郭富城這次的演唱會,重舞台效果跟舞藝,不過有不少歌迷看了之後發現,怎麼這次天王包緊緊,沒露精實的好身材,原來郭富城是為了跟上一次的演唱會做區隔,既然上次秀過身材,這次就要大家有不同感受,他最近除了演唱會,新的電影近期上檔,挑戰的角色,跟之前的差很多。
    2012/08/12 12:10
  • 補習只為證照!美語市場萎縮 學生減半

    美語補習班「華爾街」上週還在徵人,現在卻突然倒閉,有業者認為除了景氣差,再加上民眾補習大多只為了升學跟證照,讓美語市場萎縮,比起10年前的黃金時期,學生量少一半,補習班業者也只能搶推「遠距視訊教學」,求新求變,盼吸引學生上門。
    2012/08/07 18:57
  • 撇黑心、拯救中國食文化 陸節目熱議

    最近央視推出一部美食紀錄片:「舌尖上的中國」,在大陸創下20年以來紀錄片的最高收視紀錄,甚至勝過同時段播出的「電視劇」,它並非談做菜烹飪的節目,在凡事求新求變的中國大陸,這部片反璞歸真,深入探討中國傳統的飲食文化,意外引起共鳴。
    2012/07/18 22:25
  • 【中國進行式】CCTV引爆「舌尖」經濟 追:反璞歸真

    最近央視推出的美食紀錄片:「舌尖上的中國」,在大陸創下20年以來,紀錄片的最高收視紀錄,甚至勝過同時段播出的「電視劇」,它絕非一般談做菜烹飪的節目,在凡事求新求變的中國大陸,這部片反璞歸真,除了談餐飲滋味,更深入談中國的食文化,引起相當大的共鳴,也帶起意想不到的產業現象;很多好吃的大陸民眾自稱吃客或吃貨,開始追尋傳統的老滋味,不少老館子重新翻紅,學做菜的人也多了,有烹飪學校學生近期增長了20%。「舌尖上的中國」還帶來哪些現象?爆紅背後的社會因素是什麼?一起來看這則報導。
    2012/06/25 14:07
  • 【中國進行式】「台灣熱」轉溫涼 前浪搶灘急求變

    ◎9年前先覺登陸 「兩岸咖啡」轉得快 大陸經濟蓬勃發展,消費意識急遽抬頭,有西方學者研究認為,對岸的消費文化其實受台灣深遠影響,但這股熱潮似乎出現冷卻跡象,比方北京熱鬧開張的台灣街,風光不到2年面臨收攤,但有台商洞燭機先,像9年前以台灣當賣點的兩岸咖啡,目前展店5百家,卻早就創辦培訓學校,讓服務生捧磚塊苦練端盤子,深化基本功,還率先全大陸推出第一批美女鐵板燒師傅打響名號,成為同業模仿焦點,搶在台灣熱退燒前就布局求新求變。
    2012/04/30 14:25
  • 本土劇好「靈異」 網友酸:請盛竹如配音

    繼上次8點檔演出靈魂出竅的戲碼後,日前播出的另一部本土劇裡,也上演了鬼來電橋段,不但CALL-IN進現場直播節目,甚至還在節目上伸冤,讓戲裡的觀眾看了說,是台灣靈異事件還是玫瑰瞳鈴眼,怎麼不找盛竹如來配音?不過電視台則回應,8點檔本來就要求新求變,為了收視率,只要不是暴力都OK。
    2012/03/30 12:48
  • 〈獨家〉上摩鐵搭火車! 仿車廂情境搶年輕族群

    為了在飽和的汽車旅館市場殺出一條血路,業者也不斷求新求變!台鐵電車趴喧騰一時,但早這之前,就有摩鐵業者推出模擬火車車廂的電車房,把手、吊環,外加一整排長型座椅,還有車窗、電動門,讓人彷彿置身電車內,因為新奇,電車房天天客滿,要入住得要兩個星期前預約,但業者強調電車房間可不提供多人開趴。
    2012/03/11 19:33
  • 鮮食不靠牆! 逾千超商改裝「變寬」

    超商龍頭品牌今天招兵買馬,主要因應除了拓點外,8成門市將轉型成複合式大型店,人力需求自然大增,而對手超商在龍年也有相同目標,至少要增加500家大型店,貨架擺放方式更有所突破。門市則是紛紛開在巷子裡,深入社區,要在9千家以上的超商競爭市場中,求新求變。
    2012/02/11 19:42
  • 鴛鴦湯頭1人可吃 「窯燒鍋」拚噱頭!

    一般人吃鴛鴦鍋,通常都得呼朋引伴,不過現在有業者推出單人鴛鴦鍋,一共6種湯頭可以選擇搭配,更特別的是,部分湯頭還用特製的「窯燒鍋」盛裝,業者宣稱這個窯燒鍋可以耐高溫700度,保持食物的溫度、提升鮮甜美味,就是因為火鍋市場幾乎飽和,業者得求新求變,才有機會吸引顧客上門。
    2012/01/29 12:38
  • 轉型!迪化街老牌乾貨 海參用喝的

    很多人以為老字號就是金字招牌保證,但事實上卻有很多店家不敵時代變遷消失,為了守住長輩留下來的「老招牌」,老店第四代求新求變,像是百年毛筆店就用獨家祕技跨足彩妝刷具市場,而迪化街超過80年老店,也把乾貨變成真空包裝,把有些人看了就怕的海參,做成全球第一罐,不用煮就能直接喝的海參。
    2012/01/28 12:32
  • 〈獨家〉HOT!娃娃機添年味 應景商品拉業績

    夾娃娃機在台灣已經風行好幾年,目前仍然是夜市裡最受歡迎店面排行的前幾名,業者為了求新求變,只要逢年過節,都會特地在機台裡換上應景商品,吸引消費者;像是過年,就會擺上招財貓、財神爺,連還有1個月才到的情人節,造型娃娃也早就準備好,本來平均一個人消費100元,但碰到節日商品,業績至少漲2成。
    2012/01/18 19:05
  • 踩得愈快脫得愈多 互動式廣告有看頭

    廣告要達到宣傳效果,一定少不了求新求變的創意,來吸引觀眾目光,法國一家業者出奇招,在巴黎街頭,請來螢光猛男大跳脫衣舞,只要路人騎上健身腳踏車,踩得愈勤快,他就脫得愈多,甚至連小褲褲也脫掉,現場歡聲雷動,一直到玩最後大家才恍然大悟,原來這是礦泉水業者的互動式廣告。
    2011/10/23 19:35
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