-
增加身體解毒能力! 避開5食物+2招「保護肝臟健康」
肝臟是人體最大的解毒器官,每天都在默默地為我們解毒,但你知道身體是如何自動解毒的嗎?營養師廖欣儀表示,毒素進入體內後會先送入肝臟分解,經過兩個階段的解毒過程,將有害物質轉化為無毒的代謝物,再排出體外,如果想保持肝臟的解毒能力,可以增加抗氧化營養素攝取、維持規律作息。2024/04/09 15:30 -
減肥選湯麵還乾麵?選錯多吃100卡 配這小菜便宜又降脂
你正在減肥的道路上嗎?不少人視澱粉為減肥大敵,但其實只要挑對,減重照樣可以吃澱粉。那麼減肥吃什麼麵最好?該選湯麵還是乾麵?以下營養師揭曉答案,並提醒加點一道小菜可以幫助油脂代謝!2023/11/26 22:00 -
天然保健品「可可」好處爆棚!緩心智退化 增強記憶力
可可無論是製成冰飲還是泡成熱飲來喝,都十分美味。營養師指出,可可含有豐富的的多酚類與礦物質,不僅能緩解經痛,還能有助維持心血管健康,延緩心智退化,若選擇少糖的可可配方,還能更健康的攝取到可可的營養。2023/09/13 23:13 -
吃蔬果沒用?營養師揭「便祕順暢5招」 先做1事便意秒來
便祕為現代人最常見的健康問題,根據台灣營養基金會調查結果顯示,全台有超過525萬人面臨便秘情況,換言之,平均每4人就會有1人排便不順暢。對此,營養師廖欣儀提到,肚子長期悶脹且排便不順,還影響了心情,而想要順暢最好的方式是做運動,另外也要維持5個良好的生活習慣。2023/08/12 15:31 -
天冷血壓易飆高!關鍵6飲食「降壓保命」 炒菜少放一半鹽
入冬首波寒流來襲,已有不少人OHCA送醫,在溫差急速變化下,氣溫驟降容易造成血壓突然升高,增加腦中風、心肌梗塞和心臟衰竭的風險。營養師廖欣儀提醒,有高血壓的患者在冬季飲食要特別忌口、注意血管保健,降低急性促發心血管疾病的機率。2022/12/19 05:00 -
天冷吃鍋小心補過頭!營養師籲「做3事」:健康沒負擔
氣溫驟降,連日的好天氣過後,今(30)日迎來低溫。民眾愛趁天冷吃鍋補身體,不過,有營養師就示警,若補錯了反而會越來越胖,她也列出3重點,讓民眾冬天進補,能更健康又無負擔。2022/11/30 20:54 -
遠離天氣病!醫推保護關節「5營養素」 運動、睡飽也有效
天氣驟降,你的關節「卡!卡!」響不斷嗎?營養師廖欣儀表示,有些民眾對於天氣變化很敏感,只要一變天,關節疼痛感就會提高,加上天冷減少活動也會讓關節僵硬。而關節有宿疾者,更可能因為氣溫下降造成關節附近肌肉和血管收縮,若無法及時保溫,適時放鬆肌肉,當血液循環變差,更會容易造成肌肉緊繃,發炎疼痛。2022/11/04 15:51 -
預防高血壓這樣吃!營養師曝「得舒飲食」6大類挑選重點
高血壓是國人常見的慢性病!營養師廖欣儀表示,高血壓初期由於沒有明顯不適症狀,因此容易被忽視,若無落實飲食控制與規律作息,長期下來將會影響健康。2022/10/15 23:36 -
腎功能不好怎麼辦?營養師曝5大原則 免擔憂飲食問題
腎功能不好,飲食上要注意什麼?營養師廖欣儀表示,許多腎病會害怕吃錯東西因而不敢進食,反而造成營養不良,導致體力、免疫力變差,不妨以「足夠熱量、控制蛋白質、注意鹽分攝取、控制鉀離子、注意高磷食物」為飲食原則。2022/05/02 15:34 -
秋天嚴防「心血管疾病」!營養師曝4大護心飲食這樣吃
秋天氣溫變化多端,忽冷忽熱,若稍加不注意恐引發心血管疾病!營養師廖欣儀表示,提到養生及護心飲食,許多民眾可能會以為是老年人才要注意的事,但年輕人的心肺其實也需要仔細照顧。2021/11/02 16:06 -
雙重夾擊!全台受流感、新冠威脅 6飲食口訣提高免疫力
天氣逐漸變冷,流感感冒季節來臨,又加上新冠肺炎伺機而動,面對雙重夾擊,該如何維護身體健康?營養師廖欣儀表示,民眾不妨利用「減醣、優質蛋白、好油脂等健康飲食重點,提高防護力」。2021/10/26 16:00 -
壓力大致胃痛怎辦? 營養師揭「4大食物」護胃
現代人生活壓力大,常容易緊張胃痛,有時吃到某些食物就會胃脹不舒服,出現反胃噁心反應,甚至胃食道逆流。營養師廖欣儀表示,胃痛會影響生活品質及工作表現,也讓身體變差。當消化吸收系統不佳,代謝不良、水腫、肥胖,容易疲勞的症狀也會跟著來。2021/10/21 22:11 -
擺脫便祕、腸胃不順!專家:2種「納豆料理」有效改善
「腸道問題是萬病之源」,現代人飲食精緻化及外食頻繁,因活動量不足及久坐等問題,導致便祕或腸胃不順。營養師廖欣儀表示,民眾可攝取發酵食品如納豆,利用納豆中的「枯草菌」,調整腸胃功能。2021/10/18 16:02